Torino Homebrewing Lab

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Turin
Torino Homebrewing Lab

Convention dedicata agli homebrewer di tutti i livelli. Un giorno intero, da dedicare al nostro hobby, diverso dalla solita cotta comune.

20/03/2026

‼️SOLD OUT‼️

Siamo sopraffatti dall'entusiamo mostrato per questa seconda edizione! ❤️

I posti a disposizione sono esauriti ma abbiamo aperta la lista di attesa, nel caso ci fossero rinunce dell'ultimo minuto.

Vi aspettiamo con grandissimo piacere il 28 Marzo, per una giornata piena di condivisione, passione e didattica! 🍻

06/03/2026

🍺 Anche quest'anno torna a trovarci Angelo Ruggiero del birrificio Lieviteria.
Birraio, autore e giudice BJCP, dietro ogni birra che Angelo produce c'è una storia, e lui certamente sa come raccontarla.

Al convegno ci guiderà alla scoperta del Tmavé: uno stile ceco antico, dimenticato, e tutto da riscoprire. Storia, caratteristiche, tecnica produttiva. Niente filtri, solo sostanza.
Se pensi di conoscere già la scena ceca… preparati a ricrederti. 👀🍻

⏳ I posti sono limitati: prenota subito il tuo!

26/02/2026

🍺 Con grandissimo piacere, torna come ospite Frank Antonelli!

Da poco diventato Grand Master BJCP 🏆, è inoltre fondatore del blog Brewing Bad, autore di libri e articoli, docente e co-fondatore e co-conduttore del podcast Mashout!
Frank terrà un seminario sui difetti sensoriali della birra: cause, diffusione e strategie pratiche per riconoscerli ed evitarli. 🍻

⚠️ I posti disponibili per questo e gli altri laboratori sono quasi esauriti!

19/02/2026

🌱Siamo felici di accogliere Luca Bonelli come nostro ospite!

Nel 2018 ha co-fondato Hopera, cooperativa agricola nata insieme a sette soci con una missione precisa: portare luppolo italiano di qualità alle aziende brassicole attraverso accordi di filiera diretta.

Un progetto costruito sul campo — letteralmente — testando oltre 60 varietà per scoprire quali esprimono il meglio nel suo luppoleto.🍃

Nel laboratorio Bonelli porta tutta questa esperienza sul tavolo: terroir, tecniche agricole e trasformazione raccontati da chi conosce ogni metro del campo.
Perché una birra inizia molto prima del birrificio. 🍻

12/02/2026

🍺 Siamo entusiasti di annunciare Stefano Furlanetto, birraio di DeLab Fermentazioni, tra i relatori di THL!

Stefano è stato premiato quest'anno come uno dei birrai emergenti al prestigioso concorso Birraio dell'Anno 🏆

Al convegno guiderà il laboratorio pratico su come progettare una modern pastry beer 🍺 Un'occasione unica per approfondire stili innovativi e tecniche di produzione direttamente da chi sta ridefinendo il panorama birrario italiano

04/02/2026

🐑🍺 Direttamente da Filodilana, siamo contenti di confermare la presenza di Matteo Pellis! 🐑🍺

A dieci anni dalla loro apertura, questo birrificio si è affermato nel panorama della birra artigianale nazionale grazie alla qualità delle sue produzioni, con uno sguardo sempre attento al territorio.

Matteo, nel suo intervento, ci spiegherà il modo corretto per utilizzare il caffè nelle produzioni casalinghe.
☕🍻

29/01/2026

‼️ NOVITÀ ‼️

Questa seconda edizione porta con sé due grandi novità:

🔹 Più seminari, per approfondire e crescere
🔹 Laboratori pratici, dove osservare dal vivo e imparare diverse tecniche fondamentali per ogni homebrewer

In più, è online il nostro sito, dove trovi tutte le informazioni, i dettagli e i contatti.

👉 Link in bio

Non vediamo l’ora di vedervi numerosi!

24/01/2026

🍺 Aperte le iscrizioni alla 2ª edizione di THL 🍺

📅 Il 28 Marzo, torniamo con una nuova conferenza ricca di novità:
✔️ laboratori pratici
✔️ più seminari
✔️ maggiori contenuti

👉 Sul nostro sito trovi il programma completo, i relatori e tutte le informazion https://www.torinohomebrewinglab.netsons.org

🍻 Non vediamo l’ora di condividere insieme una giornata di formazione e condivisione, all’insegna della buona birra.

22/01/2026

❗ THL sta tornando ❗
La data è fissata: 28 marzo 📅
Tra pochi giorni sveleremo gli ospiti, il programma completo dell’evento e apriremo le iscrizioni.
Restate connessi e seguite la pagina per non perdervi nessun aggiornamento: quest’anno vi aspetta qualcosa di speciale 🍻

Indirizzo

Turin

Sito Web

https://www.torinohomebrewinglab.netsons.org/

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