Un luogo che nasce dall'esperienza, dall'amore e dalla passione per l'alta cucina,
per la ricerca, lo studio, la sperimentazione la scoperta e la voglia di stupire;
dove il cibo diventa gioco ed esperienza sensoriale ed emozionale. Materie prime selezionatissime, profonda conoscenza dei processi di
trasformazione e l'innata curiosità danno vita a piatti che coniugano
tradizione e innovazione
nel pieno rispetto della natura degli ingredienti. ALTA CUCINA DI STRADA. Potrete scegliere di gustare le nostre creazioni qui con noi curiosando nella
nostra cucina a vista oppure passeggiando per le stupende strade
del cuore antico di Torino o ancora comodamente a casa vostra grazie al
nostro servizio di consegna a domicilio. Inoltre nella nostra bottega potrete acquistare prelibatezze rare di piccoli
produttori selezionati secondo criteri di qualità e passione per il proprio lavoro
oltre ad una selezione di libri tematici per ampliare la vostra collezione. E se volete condividere con noi e con altri amanti della buona
tavola la vostra passione e le vostre idee saremo lieti di diventare
punto di ritrovo e di riferimento per tutti gli aspiranti gourmet e tutti
i curiosi; una seconda casa in cui ritrovarsi e chiacchierare di buon cibo. Per questo organizzeremo incontri con professionisti del settore, degustazioni
e soprattutto corsi di cucina per piccoli gruppi o anche individuali. Siamo inoltre disponibili per organizzare eventi, piccoli catering e feste. Insomma, LA CUCINA... PER PASSIONE, CON PASSIONE!
