L’isola in tavola - mangiar bene fuori casa

L’isola in tavola - mangiar bene fuori casa Un gustoso tour di appuntamenti gastronomici legati ai prodotti e alla cucina tradizionale dell'Elba

“l'isola in tavola” è un'iniziativa realizzata da Confesercenti provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina delegazione Elba e con il patrocinio del Parco Nazionale Arcipelago Toscano, che offre una serie di appuntamenti gastronomici legati ai prodotti e alla cucina tradizionale dell'Isola d'Elba. L'iniziativa intende promuovere l'importanza di un'alimentazione

attenta e consapevole mettendo a disposizione una diffusa compagine di strutture che garantiscono il meglio della cucina locale. I ristoranti e i produttori che aderiscono al progetto, ci rendono partecipi della straordinaria alchimia che lega un buon piatto alla genuinità dei prodotti con cui viene preparato. Tutte le serate si svolgono in una cornice di grande ospitalità nella quale gli artisti intervenuti e le aziende agricole abbinate alla struttura faranno una breve presentazione delle proprie opere e dei prodotti. Quota di partecipazione 38 Euro (prenotazione almeno 24 ore prima). La prenotazione può essere effettuate per telefono o direttamente presso il locale interessato.

14/07/2026

Il piatto col miele da voi scelto come vincitore di questa edizione 2026 de L’Isola in Tavola è “Variazione di gambero rosso in guscio di pomodoro con note di miele di castagno, burrata e limone” 🍋🍯🍤

Il ristorante vincitore è Acquolina a Marina di Campo.

Grazie a Gennaro per questa apprezzata ricetta e a tutti i commensali che hanno partecipato.

Restate connessi per scoprire le novità della prossima edizione 📲

10/07/2026

L’Isola in Tavola 2026 si è conclusa, ora è il momento dei commensali.

Ecco il loro commento sul tour gastronomico organizzato da Confesercenti Provinciale di Livorno per promuovere i prodotti del territorio e le nostre tradizioni a tavola.

Grazie a tutti e continuate a seguirci per le novità 📲

27/06/2026

L’Isola in Tavola 2026 si è conclusa e siete stati in tantissimi a partecipare perciò ora è il momento dei commensali.

Ecco il loro commento sul tour gastronomico organizzato da Confesercenti Provinciale di Livorno per promuovere i prodotti del territorio e le nostre tradizioni a tavola.

Grazie a tutti e continuate a seguirci per le novità 📲

22/06/2026

🍽️Ultimo appuntamento di questa nona edizione dell’Isola in Tavola, siamo stati ospiti del ristorante “Mambo” dove abbiamo assaporato i profumi della nostra isola accompagnati dai vini dell’Azienda Agricola La Sughere di Montefico, narrati da Aldo Claris Appiani in persona.

🤵🏻Claudio insieme al suo staff ha orchestrato una serata perfetta portando l’Elba in tavola e facendoci scoprire un nuovo “Piatto col Miele” prodotto con il miele di castagno dell’Azienda Ballini di Stefano Cunico, presente con i racconti sul mondo delle api di Roberto Ballini.

👐🏼Grazie a tutti gli ospiti di questa fantastica serata, allo staff del Mambo, all’Accademia italiana della cucina, all’Azienda Agricola Le Sughere di Montefico, all’Azienda Ballini, a Roberto Ballini e ad Aldo Claris Appiani.

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16/06/2026

🍯In ogni serata di questa edizione dell’Isola in Tavola, un piatto con il miele da protagonista.

👉🏻Una ricetta da scoprire e da provare!

🐟Palamita con cipolla caramellata al miele di rosmarino🍯

Guarda la ricetta spiegata da Silvio per provarla e vieni ad assaggiare l’originale giovedì 18 giugno al Ristorante Mambo a Rio Marina.

Per prenotazioni:
☎️0565 924163

🍽️Ultimo appuntamento dell’Isola in Tavola edizione 2026📅Giovedì 18 giugno al ristorante “Mambo” a Rio Marina una nuova ...
14/06/2026

🍽️Ultimo appuntamento dell’Isola in Tavola edizione 2026

📅Giovedì 18 giugno al ristorante “Mambo” a Rio Marina una nuova tappa alla scoperta dei sapori e dei profumi della nostra isola, con un tocco speciale: il miele di rosmarino!

🍷Per ogni portata un calice dalle note uniche, quelle che contraddistinguono i vini elbani.

Prenota subito il tuo posto a tavola:
☎️0565 924163

Siamo spiacenti di comunicare che la serata di giovedì 11 giugno al Ristorante Il Giardino è stata annullata.
09/06/2026

Siamo spiacenti di comunicare che la serata di giovedì 11 giugno al Ristorante Il Giardino è stata annullata.

08/06/2026

🍽️Settimo appuntamento di questa nona edizione dell’Isola in Tavola, siamo stati ospiti del ristorante “La Caravella” dove abbiamo navigato alla scoperta di profumi e sapori della nostra isola accompagnati dai vini dell’Azienda Agricola Arrighi, narrati da Antonio Arrighi in persona.

🤵🏻Simone insieme al suo staff hanno disegnato una serata perfetta portando l’Elba in tavola e facendoci scoprire un nuovo “Piatto col Miele” prodotto con il miele di castagno dell’Azienda Ballini di Stefano Cunico, presente con i racconti sul mondo delle api di Roberto Ballini.

👐🏼Grazie a tutti gli ospiti di questa fantastica serata, allo staff della Caravella, all’Accademia italiana della cucina, all’Azienda Agricola Arrighi, all’Azienda Ballini, a Roberto Ballini e ad Antonio Arrighi.

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Indirizzo

Portoferraio

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