Peppe Zullo

17/07/2026

Ci sono strade che non sono fatte solo di terra. Sono fatte di storie, di incontri e di sapori. I tratturi sono questo.

Per secoli hanno visto passare pastori, greggi e uomini che portavano con sé il valore del lavoro, del rispetto per la natura e della condivisione. Da quei cammini è nata anche una parte della nostra cucina.

Per questo sono felice di aver partecipato ieri, con mio figlio Michele, a "Transumanza tra cammini e sapori", un appuntamento del Capitanata Spring Festival, dedicato a una delle eredità più preziose della nostra terra. È stata un'occasione per raccontare come il cibo possa custodire la memoria e, allo stesso tempo, costruire il futuro.

11/07/2026

15/06/2026

Cinquant'anni di Telenorba. Cinquant'anni di storie pugliesi raccontate con passione e con amore per questa terra.

E io mi sento un po' parte di questa storia, perché Pietro Loffredo e le telecamere di Telenorba sono stati tante volte qui da me.

Qualche giorno fa sono tornati, e io ho fatto quello che faccio sempre quando arriva qualcuno a cui voglio bene: ho apparecchiato la mia tavola nel bosco. Formaggi, vino, pancotto, verdure spontanee raccolte al momento. Le cose vere, quelle che questa terra mi regala ogni giorno.

Grazie Pietro, grazie Telenorba. Cinquant'anni sono un traguardo bellissimo, e sono felice che un pezzo di questa storia l’abbiate vissuta anche un po' a casa mia.

Cinquant'anni di Telenorba. Cinquant'anni di racconti, di volti, di...

22/05/2026

Carlin, hai seminato utopia tutta la vita. E hai dimostrato, ogni giorno, che si raccoglie realtà.
Hai preso una parola semplice — cibo — e l'hai trasformata in un atto politico, culturale, civile. Hai convinto il mondo che mangiare bene non è un lusso, ma un diritto. Che la lentezza non è pigrizia, ma saggezza.
Ho avuto il privilegio di conoscerti da vicino, di sedermi alla tua tavola, di ascoltarti parlare con quella passione che non si spegneva mai. Non eri solo un visionario — eri un amico.
Grazie, Carlin per aver dimostrato che i sogni, quando sono giusti e belli, diventano realtà.

17/05/2026

Buona domenica, amici miei 🌿

Oggi il mio pranzo è questo: tagliatelle di asparagi con pomodorino fresco, cacioricotta dei Monti Dauni e menta 🍅🌱
Una ricetta semplice, di stagione, che sa di primavera.

E sulle vostre tavole cosa c’è oggi?

10/05/2026

Buona domenica e auguri a tutte le mamme ❤️🌿

Martedì ero a Geo con le ricette della cucina del mezzadro.

Ricette che non esisterebbero senza di loro — senza le mamme e le nonne che le hanno custodite, tramandate e messe in tavola ogni giorno con amore.

Buona festa a chi porta avanti questa memoria ogni giorno.

05/05/2026

05/05/2026

Ci siamo quasi. Alle 17:00 saremo in diretta su Rai 3 a Geo.

04/05/2026

Domani alle 17 sarò a Geo 🌿
Prepareremo insieme le ricette contadine… ma prima voglio mettervi alla prova.

Secondo voi, che ingrediente ho tra le mani?

Scrivetelo nei commenti 👇
Vediamo chi indovina.