La Filanda - Ristorante a Macherio

La Filanda - Ristorante a Macherio Cucina gourmet siciliana by Chef Cristian Benvenuto.

A pochi passi da qui, il prossimo weekend, si gioca tutto nei millesimi di secondo.Anche da noi, la differenza sta in un...
29/08/2026

A pochi passi da qui, il prossimo weekend, si gioca tutto nei millesimi di secondo.

Anche da noi, la differenza sta in un dettaglio: un gesto, un grammo, un istante prima di mandare il piatto in sala.

Precisione diverse. Stessa ossessione.

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Oggi riapriamo, ma prima di raccontarvi dove stiamo andando, vogliamo ripartire da dove tutto è cominciato.Il pane, il p...
26/08/2026

Oggi riapriamo, ma prima di raccontarvi dove stiamo andando, vogliamo ripartire da dove tutto è cominciato.

Il pane, il pomodoro e un gesto semplice: la stessa cura che c'era nell'impasto di allora, la ritroviamo oggi in ogni piatto che portiamo in tavola.

Le radici non sono un punto da lasciare indietro. Sono quello che ci permette di andare più lontano.

Il nostro viaggio riparte da qui.

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La pausa estiva sta per finire, ma quello che tornerà a settembre non sarà semplicemente una riapertura.È un nuovo capit...
23/08/2026

La pausa estiva sta per finire, ma quello che tornerà a settembre non sarà semplicemente una riapertura.

È un nuovo capitolo per La Filanda e lo stiamo preparando con la stessa cura con cui rifiniamo ogni piatto, un dettaglio alla volta.

Restate con noi… Ne vedrete delle belle!

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Anche la ricerca ha bisogno del suo tempo.Dal 10 al 25 agosto La Filanda si concede una breve pausa.Ci ritroviamo da mer...
29/07/2026

Anche la ricerca ha bisogno del suo tempo.

Dal 10 al 25 agosto La Filanda si concede una breve pausa.
Ci ritroviamo da mercoledì 26 agosto, pronti ad accogliervi con nuove ispirazioni.

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Quanto conosci davvero chi ami?Il 21 maggio La Filanda presenta una serata esclusiva pensata per le coppie: un’esperienz...
18/04/2026

Quanto conosci davvero chi ami?

Il 21 maggio La Filanda presenta una serata esclusiva pensata per le coppie: un’esperienza elegante, coinvolgente e fuori dagli schemi.

Sarai tu a scegliere il percorso gastronomico del tuo partner, mettendo alla prova intuizione, complicità e conoscenza reciproca. Un gioco raffinato dove gusto ed emozioni si incontrano a tavola.

Una cena unica da vivere insieme, tra sorprese, sorrisi e piatti creati per emozionare.

Posti limitati – prenotazione obbligatoria
📞 039 2011030

Macherio FineDining EsperienzaUnica DateNight PrenotaOra

Il 14 maggio vivi un’esperienza esclusiva nella nostra cantina vini: una serata speciale Chef Table, riservata a soli 12...
16/04/2026

Il 14 maggio vivi un’esperienza esclusiva nella nostra cantina vini: una serata speciale Chef Table, riservata a soli 12 ospiti, dove il nostro chef Cristian Benvenuto cucinerà dal vivo davanti ai clienti, raccontando ogni piatto e accompagnandovi in un percorso gastronomico unico.

Un’occasione intima per assistere da vicino alla creazione dei nostri piatti, scoprire tecnica, passione e dettagli di ogni preparazione, immersi nell’atmosfera elegante de La Filanda Ristorante Cristian Benvenuto.

Posti limitati – prenotazione obbligatoria.
Per informazioni e riserve: 039 2011030

CantinaVini AltaCucina Macherio ExclusiveDinner LiveCooking

Ci sono persone che fanno la differenza in cucina,non solo per tecnica, ma per anima.Filomena Calia è uno di quei volti ...
03/04/2026

Ci sono persone che fanno la differenza in cucina,
non solo per tecnica, ma per anima.

Filomena Calia è uno di quei volti che raccontano
la nostra idea di ristorazione:
cura, dedizione e amore per ogni dettaglio.

Ogni piatto che passa dalle sue mani
porta con sé equilibrio, sensibilità e identità.

Perché La Filanda non è solo un ristorante,
ma una squadra che cresce ogni giorno insieme.

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👨‍🍳 La Filanda – Cristian Benvenuto

cucinadautore
madeinitaly fineDining

Ceppo acceso 🔥Un piatto che nasce dal ricordo del fuoco,dalla profondità dell’affumicatura al faggioe dall’equilibrio tr...
01/04/2026

Ceppo acceso 🔥

Un piatto che nasce dal ricordo del fuoco,
dalla profondità dell’affumicatura al faggio
e dall’equilibrio tra freschezza e materia.

Il riso della Cascina Bosco Fornasara
accoglie la cremosità delle mandorle,
la vibrazione del limone,
la dolcezza dello scampo
e l’eleganza delle perle di tartufo.

Un racconto contemporaneo,
dove ogni elemento trova il suo spazio
in armonia.

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La Filanda Macherio

Dietro ogni piatto c’è una squadra.E dietro la nostra cucina c’è anche lui.Il nostro sous chef Alberto Barbato,passione,...
31/03/2026

Dietro ogni piatto c’è una squadra.
E dietro la nostra cucina c’è anche lui.

Il nostro sous chef Alberto Barbato,
passione, precisione e crescita continua.

Un percorso costruito giorno dopo giorno,
con lo sguardo sempre rivolto a migliorarsi.

Orgogliosi di averlo al nostro fianco.

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Indirizzo

Via Milano 14/16
Macherio
20846

Orario di apertura

Mercoledì 18:00 - 00:00
Giovedì 18:00 - 00:00
Venerdì 18:00 - 01:00
Sabato 18:00 - 01:00
Domenica 11:00 - 15:00

Telefono

+393924402741

Sito Web

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