Il Melograno Ristorante B&B

10/12/2025

Ebbene Sì, 
la Cucina Italiana è ufficialmente Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità UNESCO, riconosciuta all'unanimità il 10 dicembre 2025 a Nuova Delhi, un traguardo storico che celebra l'intero sistema gastronomico nazionale, non solo singoli piatti, valorizzando la sua identità, i riti quotidiani, la condivisione e il legame con la terra, proteggendo al contempo il Made in Italy e la sua biodiversità. 

11/11/2025

I funghi non solo sono deliziosi, ma sono anche importantissimi per l'ecosistema. Aiutano a decomporre la materia organica e a nutrire il suolo. Scegliere funghi provenienti da fonti sostenibili è un ottimo modo per sostenere il nostro pianeta! Qual è il tuo tipo di fungo preferito?

21/10/2025

Ogni traguardo merita una festa indimenticabile 🎓
Tra sorrisi, brindisi e piatti deliziosi… è stato un onore far parte di questo momento così importante!

15/10/2025

11/10/2025

Tenero vitello cotto alla bourguignonne, da accompagnare con la salsa che più esalta ogni boccone.
Il profumo dell’olio caldo, la magia delle salse e la gioia della condivisione: un’esperienza che unisce gusto, eleganza e convivialità. 🫕✨

10/10/2025

🎉 25 anni di noi.
25 anni di sacrifici, pianti, risate, soddisfazioni e notti insonni.
25 anni di piatti preparati con amore, di clienti diventati amici, di momenti che porteremo per sempre nel cuore.
Ne abbiamo passate tante, ma siamo ancora qui… più uniti e riconoscenti che mai.
💚 Grazie a chi c’è stato, a chi c’è e a chi ci sarà.

09/10/2025

È tornato il Re dell’autunno: il tartufo bianco.
Profumo intenso, sapore unico e inconfondibile.
Qui protagonista assoluto del nostro carpaccio con tartufo bianco fresco, per un’esperienza sensoriale che celebra la semplicità e la perfezione della natura.

05/10/2025

Il tempo lento del mascariello, il profumo del vino rosso, il colore della zucca e il tocco del fiore di zucchina.
Un piatto che parla di calore, passione e stagione. 🍁🥂

03/10/2025

Il fascino del primo fuoco dell anno: profumo d'inverno tra passito e cantucci per scaldare la serata.

20/09/2025

Scialatielli fatti in casa e funghi porcini freschi: un connubio perfetto per un piacere che conquista al primo assaggio."

09/09/2025

Che splendida giornata! 🌟
Una lezione di pasta fatta in casa per un gruppo di studenti inglesi, venuti in Italia per un viaggio-studio con la loro insegnante Guerra
Con la collaborazione M Guerra EPace # # # abbiamo vissuto un’esperienza indimenticabile: tra impasti, mattarelli e tanto entusiasmo, i nostri ospiti hanno dimostrato un talento sorprendente nella lavorazione della pasta fresca italiana.

👏 Un grande grazie a tutti per la partecipazione e soprattutto complimenti ai nostri studenti inglesi: molti di loro hanno davvero un dono innato per l’arte della pasta fatta in casa! 🇮🇹🍝🇬🇧