20/05/2025
Castellana Grotte si prepara a ospitare la prima edizione del “Castellana Gluten Free Fest”: un evento dedicato alla sensibilizzazione sulla celiachia e all’alimentazione senza glutine
In Italia si stima che circa 600.000 persone soffrano di celiachia, ma solo 265.000 di queste sono state effettivamente diagnosticate. Questo dato evidenzia come molti individui affetti da questa condizione non siano ancora stati identificati e, di conseguenza, non seguano una dieta senza glutine, con possibili rischi per la loro salute. In Puglia sono 16mila le persone che soffrono di celiachia.
Per promuovere una cultura dell’alimentazione più consapevole, inclusiva e informata, nasce l’idea di organizzare la prima edizione del “Castellana Gluten Free Fest”, in programma dal 23 al 25 maggio nella villa comunale di Castellana Grotte. L’evento si propone di sensibilizzare l’opinione pubblica sul tema della celiachia e dell’alimentazione gluten free, coinvolgendo scuole, famiglie, imprenditori, professionisti della salute e operatori del settore.
Durante le tre giornate, il festival offrirà un ricco programma di attività, tra cui momenti divulgativi, convegni, laboratori, showcooking, degustazioni e attività dedicate ai più piccoli. Non mancheranno spettacoli e intrattenimento per rendere l’evento accessibile e coinvolgente per tutti.
Organizzato da Confartigianato di Castellana Grotte in collaborazione con l’associazione Smile Puglia, il “Castellana Gluten Free Fest” è sostenuto da una rete di partner di rilievo, tra cui AIC – Associazione Italiana Celiachia, Lilt Bari, Coldiretti Puglia, Cassa Rurale ed Artigiana Credito Cooperativo di Castellana Grotte, Confcommercio, IRCCS De Bellis, IRSS Consoli – Istituto Alberghiero di Castellana Grotte, Communitas ETS e Grotte di Castellana srl. Il Comune di Castellana Grotte e l'Associazione nazionale delle Città dell'Olio, infine, hanno patrocinato l'evento.
Un’occasione unica per approfondire il tema della celiachia, promuovere un’alimentazione più consapevole e favorire l’inclusione di tutte le persone con intolleranze alimentari.
Per saperne di più:
https://associazionesmile.org/castellana-gluten-free-fest-2025/