Borganika

Name: Borganika
Address: Budapest, HU
Telephone: +36702793003
Price range: £

privát séf • catering • rendezvényhelyszín • főzőtér Működésünket a fenntarthatóság jegyében alakítottuk ki. Közösségi főzés vagy klasszikus főzőiskola?

Alapanyagainkat a hazai őstermelőktől szerezzük be, különös tekintettel a Klauzál téri Vásárcsarnok bérlőire. Így biztosítjuk, hogy mindig a legfrissebb és legízletesebb hazai alapanyagokkal dolgozhassunk. De a Borganika nem csak a főzésről szól: egy olyan közösségi teret hoztunk létre, amely túl az izgalmas kialakításon, a professzionális berendezésen és a kiváló szakértelmen, teret ad a nagy találkozásoknak és a különleges élményeknek is. A legmodernebb konyhai gépekkel és eszközökkel felszerelt helyszínünk bármilyen gasztronómiával kapcsolatos esemény befogadására alkalmas. Itt mindent lehet!

23/09/2026

Kérd csapatépítő főzőprogramotokhoz kiegészítésként gasztro ügyességi játékainkat!

A csapat picit belazul, ráhangolódik a közös főzésre és nem csak az alaphangulatot tudodjátok megteremteni vele, de a legviccesebb fotókat is el tudjátok készíteni a játékok során😉😄😄

21/09/2026

Flambírozás, montírozás, deglazírozás, laktófermentálás, temperálás… 👀

Lehet, hogy elsőre idegennek hangzanak, pedig ezek olyan konyhai technikák, amelyekkel otthon is érdemes próbálkozni. Egy kis plusz tudás, egy új módszer és máris egészen más szintre emelhetünk egy egyszerű alapanyagot vagy egy jól bevált receptet. 🍴

Összeszedtünk 5 izgalmasabb konyhai eljárást, hogy ne csak főzzünk, hanem közben egy kicsit kísérletezzünk is!

Na, melyiket próbálnád ki először? Vagy melyiket próbáltad már? Írd meg kommentben! 👇

18/09/2026

Mit szólnátok egy szuper évzáró közös főzéshez? 👩‍🍳👨‍🍳

Ízletes ételek, finom koktélok, egy kis közös aprítás és kavargatás, pár ügyességi játék és kész is a leghangulatosabb program!🎉🤗

Válasszatok időpontot és menüt, minden másról pedig gondoskodunk mi! Ha a főzés részét is inkább meghagynátok másnak, ültetett vagy állófogadásos vacsoraest szervezését is vállaljuk cégetek/csapatotok részére!🍽️

Nagyon várjuk jelentkezéseteket és ötleteiteket e-mailben: [email protected]

💚

16/09/2026

Vasárnap beköltözött a felszabadultság, az öröm és a meghittség a Borganikába. ✨

Lantos Lili Lili Lantos és édesanyja, Zsuzsi Rosh Hashana vacsoraestje egy igazi női ünnep volt: történetekkel, nevetéssel, finom falatokkal és rengeteg jó energiával. 🥂

A zsidó újév alkalmából együtt ünnepeltük a nőket, a női történeteket és azokat a generációkat, akiknek emlékei, receptjei és hagyományai ma is velünk vannak. A vacsorán családi receptek alapján készült fogások kerültek az asztalra – így minden falatban ott volt egy kis múlt, egy kis család és egy nagy adag szeretet.

Külön öröm volt, hogy az esemény a Marie Claire Marie Claire Hungary közreműködésével jött létre, hiszen a magazin számára is fontos a nők sokszínűségének és történeteiknek bemutatása. ❤️

A meghitt vacsorából pedig hamar igazi buli kerekedett: az élőzene gondoskodott róla, hogy az este ne csak emlékezetes, hanem igazán felszabadult is legyen. 💃🏻🎶

📷 fotók: Major Kata Kata Major

14/09/2026

Szeptember az a hónap, amikor még válogathatunk a nyár kedvenceiből, de már ránk kacsintanak az ősz sztárjai is a piacon és a boltokban. 🍅🍎🎃
Nézzük, mi minden kerülhet ilyenkor a kosárba – és aztán a tányérra, vagy a kamra polcaira!
Te melyik izgalmas őszi alapanyagokat várod ilyenkor a legjobban? Írd meg kommentben!👇🤗

09/09/2026

Ugye, hogy jobb vele, mint nélküle?!😊

01/09/2026

🎒 Nákatok mi kerül a gyerkőcök uzsonnás dobozába?

Nem kell minden reggel órákig azon gondolkodni, mit csomagolj a gyerekeknek. Hoztunk 5 egyszerű, tápláló ötletet és néhány trükköt, amivel a jól ismert alapanyagokból is izgalmasabb uzsonna készülhet. 🍎🌯🥕

Nálatok mi a befutó? Írd meg kommentben a kedvenc sulis uzsonnátokat! 👇

31/08/2026

🎈 Gyerekzsúr? Szülinap? Családi buli? Iskolai rendezvény?
Jöhet bármi, ahol a kisebbeknek is kell valami finom a tányérra! 🍔🍩

Mert valljuk be: egy gyerekbulin az egyik legfontosabb kérdés, hogy „Mikor ehetünk már?” 😄

Mi pedig gondoskodunk róla, hogy legyen mit enni! Színes, vidám és tápláló falatokkal készülünk, amik nemcsak finomak, hanem ránézésre is rögtön felkeltik a gyerekek figyelmét.

🍩 Fánkfal – mert miért ne lehetne egy egész falnyi fánk?
🍓 Gyümölcsök minden színben
🍔 Csináld magad hamburgerállomás
🥕 Ropogós zöldségek mártogatóssal
🍪 És még egy csomó olyan finomság, amiből nehéz lesz csak egyet választani.

A jó bulihoz jó falatok is kellenek – amit nyugodt szívvel ránk bízhattok! 💛

📩 Hasonló eseményben gondolkodtok? Kérjetek ajánlatot a [email protected] e-mail címen!

29/08/2026

🍽️ A vasárnapi ebéd az vasárnapi ebéd.

A közös étkezéseknek különleges helyük van egy család életben – ilyenkor egy jó ebéd mellé mindig jut egy kis beszélgetés, nevetés és persze repetázás is. ❤️ És persze minden családnál megvannak azok a fogások, amik nélkül egyszerűen nem vasárnap a vasárnap.

Nálatok mi kerül szinte mindig az asztalra ilyenkor? 👀
Húsleves? Rántott hús? Rakott krumpli? Vagy valami egészen más családi klasszikus?

Írjátok meg kommentben, mi az a fogás, ami nálatok kihagyhatatlan részét képezi egy vasárnapi ebédnek! 👇

Cím

Budapest

Telefonszám

+36702793003

Weboldal

http://www.borganika.hu/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Borganika új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Szeretnéd, hogy a(z) vállalkozásod elsőként szerepeljen az Eseménytervezési Szolgáltatás tematikájú vállalkozások között Budapest városában?

Megosztás

Kategória

Előadó- és rendezvényhelyszín