Éttermi ügyeink

21/10/2023

3…2…1… ééés kíváncsi vagy a vendéglátás legmélyebb bugyraira, vagy te magad is a részese vagy és minden nap megéled ezeket a dolgokat? Ebben a podcast sorozatban azt bocolgatjuk majd, hogy mi a fene zajlik a színfalak mögött…

Aki kicsit is érintett ebben a szektorban, hallgassa meg 💛

Kattints a az első részért ⬇️

A Késsel-villával című podcast sorozat elsősorban a magyar vendéglátás belső világába enged betekintést vendéglátós szakemberek szemszögéből. Minden epizódba...

01/10/2023

KEDVES ÉTTEREM TULAJDONOSOK 💛

Egy remek lehetőséget szeretnék nektek ajánlani.
Semmi nem kötelező, de hátha valaki szeretne élni vele.

Amire az audit kiterjed:
✅ Üzleti folyamatok
✅ Vendégélmény
✅ Költséghatékonyság
✅ Marketing és láthatóság

A linken minden információt megtaláltok - éljetek vele 😊
https://www.etteremfejlesztes.hu/tesztaudit...

A lehetőség teljesen ingyenes!

13/09/2023

Egy újabb szuper szakértővel bővült a csapat, Évi Szabó -val, aki páratlan tudásával, szakértelmével és támogatásával tudja orvosolni az elakadásokat, problémákat a szektor vállalkozásainál.

Fogadjátok szeretettel 💛 és kérdezzetek Tőle, keressétek bátran!

Egy rendkívül jó lehetőséget is meg tudtok ragadni, ugyanis, ha valaki szeptemberben keresi meg Évit, egy 1 órás ingyenes konzultációt kap Tőle 😊

29/06/2023

💪 KIHÍVÁSRA FEL!

💥 Egy szuper lehetőségre szeretném felhívni a figyelmeteket!

Nem olyan régen az a megtiszteltetés ért, hogy Marta Duchai az Értékeléstuning - Hozd ki a legtöbbet az online értékeléseidből alapítója felkért egy interjúra az értékelés kezelési, bekérési szokásaimmal kapcsolatban a 2023-as ÉrtékelésTUNING kihívás keretén belül. Aki ismeri Mártit, hallott már az ő munkájáról és elhivatottságáról, az pontosan tudja, milyen hatalmas erő van az értékelésekben, amelyet a vállalkozók még zömmel nem aknáznak ki.

Ha te is azok közé tartozol,
✅ akik szeretnék rendbe tenni az értékeléseiket, de nem tudják hogyan fogjanak hozzá,
✅ akik meg akarják tanulni az értékelés bekérést, sőt pontosítok: a minőségi értékelés bekérés minden csínját-bínját - akkor ez a kihívás neked szól❗

Csatlakozz a kihíváshoz, mely július 3-17 között zajlik, és a napi feladatok, videós interjúkon keresztül válj te is az értékelés bekérés mesterévé❗
Mint valaki, aki már odafigyel az értékeléseire - én melegen ajánlom mindnyájatoknak.

További információk:
https://lnkd.in/dcjvGZAy

12/06/2023

Szuper összefoglaló egy remek szakember tollából! Köszönjük Marta Duchai 💛

Étterem marketing kisokos, avagy így válaszd ki a leghatékonyabb marketingeszközöket, ha vendéglátóhelyet üzemeltetsz!

07/06/2023

Lényegében a korábbi posztokban körüljártuk a témát, de nem lehet elégszer hangsúlyozni: légy jelen online!
És használd az összes többi lehetőséget!

De tartsd szem előtt, hogy a blog kb. 80%-ban ChatGpt-vel íródott….sajnos, pedig ez egy olyan terület, amiről oldalakat lehet írni AI nélkül is!

Étterem marketing segítségével építsd online jelenléted, növeld a vendégforgalmat és erősítsd a márkád online kampányokkal és aktivitással.

19/05/2023

https://chefpincer.hu/vendeglatohely/vendeglatohely-hirek/2797-megerkezett-az-orszag-elso-ai-burgere

Megérkezett az első mesterséges intelligencia alkotta hamburger a magyar gasztro világába. A kampány különlegessége, hogy nem csak a burgert, hanem a marke...

18/05/2023

Ambrus Éva egy remek szakember, érdemes meghallgatni 💛🧡

Az étkezéshez való viszony a kisgyermekkorban dől el, szerencsére van élet a rántott hús, bolognai spagetti és sültkrumpli univerzumon túl. Mi az a tudatos evés, miért érdemes megismerni a gyerekek gasztronyelvét és hogyan profitálhat ebből egy vendéglátó vállalkozás? Podcastu...

05/05/2023

Szuper összefoglaló!

Kiemelném a 10-es pontot!

KÉRJ BÁTRAN SEGÍTSÉGET! SZERVEZD KI A FELADATOKAT!

Több, nagyon jól képzett virtuális asszisztens lehet számodra megfelelő segítség! És nem csak a közösségia médiában, hanem a feledtébb unalmas és fárasztó adminisztrációban! 😊

Április 15-én Kommunikáció a social mediában és a weboldalon címmel tartottunk workshopot a Freya - the croissant story Szövetség utcai üzletében. Az eseményen a minden gasztronómiai vállalkozást alapjaiban meghatározó online jelenlétről, a social media és weboldal trendekről be...

02/05/2023

DIGITÁLIS JELENLÉT

#9 Influenszerek közreműködése

Mi is az influenszer – egy nagyon trendi „munka” manapság, magyarra fordítva „befolyásolót” jelent. Ezért rendkívüli módon tudják irányítani követőik véleményét és vásárlási, fogyasztási szokásait!

Lássuk, hogyan:
🌐 Kóstoltatás – lehetnek ételek és italok nagykövetei, új kínálat bevezetésekor
🌐 Instaposzt – az éttermet hashtaggel jelölve a kedvenc kajáját fogyasztja
🌐 Vlog – bemutatják az éttermet, új választékot, esetleg nyereményjátékot hirdetnek
🌐 Értékelés – egy influenszer által írt értékelés és ajánlás nagy hatással van a követőire, így forgalmat generálhat
🌐 Kedvezmények, kuponok – promóciókat, kuponokat kínálhatnak követőiknek
🌐 Rendezvények – közönségtalálkozó szervezése az étterembe, vagy az influenszer vesz részt az étterem által rendezett összejövetelen
🌐 Kreatív, egyedi ételek – az influenszerrel együttműködve új étel/koktél kreálása
🌐 Helyi közösség támogatása – az étterem és az influenszer együttműködhetnek a helyi közösség támogatásában és összeállíthatnak olyan programot, ahol felhívják a figyelmet a helyi vállalkozásokra, termelőkre

💛 Egy szuper együttműködés mind az étterem, mind az influenszer számára hasznos és gyümölcsöző lehet!

Influenszer lista: https://ifaktoragency.hu/influencers/

16/04/2023

DIGITÁLIS JELENLÉT

#8 Remarketing - a korábbi vendég nagy valószínőséggel lesz elkötelezett, ha már többször hallott az étteremről

Bizalomépítés és bevétel növelés remarketinggel?

A remarketing nagyon fontos az éttermek számára, hogy hatékonyan elérjék célközönségüket és növeljék forgalmukat. A remarketing azzal a céllal történik, hogy azokat az embereket célozzuk meg, akik korábban már látogatták az éttermet.

Néhány ötlet:
✅ Kuponok és promóciók a visszatérő vendégeknek: a következő látogatáskor felhasználható kupon, extra akciók bizonyos számú vásárlás után.
✅ Olyan ételek ajánlása, amelyek a korábbi/törzsvendégek kedvencei
✅ Korábbi visszajelzések, vélemények alapján készített ajánlatok – azt bizonyítva, hogy figyelünk a vendégekre és véleményükre
✅ Az étterem megoszthatja a korábbi vendégértékeléseket, hogy másokat is ösztönözzön a látogatásra
✅ Olyan tematikus napok rendezése, amelyek a vendégek kedvencei voltak
✅ Hétvégi ajánlatok összeállítása vendégek javaslatai alapján
✅ Heti menü összeállítása a visszatérő vendégek kérései alapján

Jó tudni, hogy érdemes újra megosztani azokat a posztokat, amelyek nagyon jó elérést produkáltak – persze csak akkor, ha még aktuálisak! Ezek a posztok másodszor is jól fognak teljesíteni!