HK Astrum

08/02/2026

#郊遊 #山 #攀 #野炊 #我好炊得

18/11/2024

Special arrangement

25/10/2024

25/10/2024

28/08/2024

以上係比較簡單就可以燒得好好食既調味同方法，另外我地已經為你準備好唔同調味料，鹽、黑胡椒、混合香料、令你可以好好感受係ASTRUM燒烤同開Party既樂趣。

歡迎咁多位識飲識食識玩既你，自由發揮你地中意既口味。

*煎牛扒要掌握幾多成熟，有個簡單既秘訣教大家
手指公按著唔同手指，再輕按手指公對下的肌肉，感受肌肉鬆緊程度對應牛扒的肉質做對比。
1成：手指公按食指
3成：手指公按中指
5成：手指公按無名指
全熟：手指公按手指尾

12/08/2024

✨請問係咪有最低消費？如果唔夠咁點算？
A：平日最少6人4小時
星期五、六、日、公眾假期及前夕最少10人4小時
如果人數爭少少，ig inbox 或者 wtapp 的地睇下可以點樣幫你

✨請問租ASTRUM包乜野？
A：非酒精飲品、Wi-Fi、Speaker、小型廚房、Smart TV
私人SOHO夜景

✨有冇冰提供？
A：有

✨有冇餐具？
A：現場會有膠餐具提供，如果需要其他餐具，可以向我地諮詢

✨有D咩玩？
A：Board game、Poker、麻雀、打機、唱K

✨係咪一定要打邊爐，BBQ或者叫到會？
A：唔一定，附近SOHO係美食集中地，可以叫外賣，或者自己煮，當然可以選擇我哋提供嘅套餐，我地提供優質食材，會大大提升在ASTRUM的體驗。

✨有冇提供飲品？或者酒精飲品？
A：有，非酒精飲品，稍後時間會提出訂酒服務

✨最多可以幾多人？
A：天台＋室內：45人，如果人數再多，大家可以玩得親密啲

✨可唔可以tailor-made一個party？
A：絕對歡迎

✨有乜野種類既party可以係ASTRUM開？
A：Team building、Business、Pet、Birthday、Bridal shower、Gathering、你諗到都可以開，我地都可以配合

✨Party後發現有野漏左係Party Room？
A：請盡快IG或者WtsApp聯絡我地

09/08/2024

港式燒烤／燒野食

香港燒野食的風格
- 快速和簡單
- 炭火或燒烤爐
- 豬、牛、海鮮、丸類，各種蔬菜
- 通常會先醃製 - 黑椒、蒜香、咖喱、沙嗲、蜜汁

ASTRUM的風格
✨使用木炭、木柴、燒烤爐
煙燻風味：係燒烤過程中，加入煙燻木屑，如櫻桃木、橡木或黑胡椒木，產生濃郁的煙燻味道。這種煙燻風味賦予了燒烤食物獨特的香氣和口感。

✨強調燒、焗、慢烤
燒烤爐可以自由調教火力，大火令到食材表面香脆，慢焗令到食材唔會過熟，保留最多的風味，保持肉類的嫩度和口感。

✨適合任何類型食材
ASTRUM提供優質食材，每樣食材都經精挑細選，只需簡單調味，就可以突出肉類的鮮味。

✨調味料通常較簡單 - 鹽、黑胡椒、各種香草、橄欖油、牛油、蒜粉、洋蔥粉

✨口味豐富
另外仲可以配合燒烤醬、蜂蜜醬、法式芥末、番茄醬、甜味醋醬、芥末醬、薄荷醬以及用香料調製的醬料。燒烤醬可以在烹飪過程中塗抹在肉類表面，也可以在食用時作為蘸料使用，增添風味。

18/06/2024

今個夏天與好友一起迎接運動狂熱！

於鬧市中心，隨時即興辦一場睇波派對。盡情暢飲之餘，一路享受到會美食或BBQ。

我們的頻道，網羅各大體育盛事，計有歐洲國家盃/英超/NBA/F1 /歐聯/⻄甲/意甲/德甲/法甲/沙特職業足球聯賽/PGA 巡迴賽/ATP 網球巡迴賽/世界桌球巡迴賽。

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25/03/2024

Have your party your way in the heart of Central! 🪩

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