L'art du cochon

24/08/2026

Quel week-end rempli d’émotions et de gourmandise pour L’Art du Cochon !
Samedi, nous avons eu le plaisir d’accompagner Émilie & Enrique pour leur grand jour avec 2 porcelets à la broche, cuits lentement au feu pour régaler leurs invités dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Dimanche, place au lendemain de fête avec le mariage d’Élodie & Ben, autour d’un délicieux brunch pour prolonger les festivités en famille et entre amis.
Merci à ces deux merveilleux couples pour leur confiance. C’est toujours un honneur de participer à ces moments uniques et de contribuer, à notre manière, aux souvenirs de votre mariage.
Tous nos vœux de bonheur à vous quatre ! ❤️

09/08/2026

❤️🔥 Hier, c’était au tour de Cécile et Yan de se dire OUI ! 🔥❤️

Une magnifique journée, remplie d’émotions, de sourires, de partage et de beaux moments, dans un cadre authentique comme on les aime.

Et quelle fierté pour moi d’avoir pu apporter ma petite contribution à cette belle journée ! Parce que derrière chaque prestation, il n’y a pas que des assiettes qui sortent du feu… il y a surtout des moments de convivialité, des éclats de rire et des souvenirs qui restent. 🥂🍖🔥

Merci à Cécile et Yan pour leur confiance et pour m’avoir permis de faire partie, le temps d’une journée, de ce joli chapitre de leur histoire.

Je vous souhaite tout le bonheur du monde, beaucoup d’amour! ❤️

Encore merci pour votre confiance, et surtout… ne changez rien, vous étiez parfaits !

🐷 L’art du cochon — Artisan rôtisseur, passionné et toujours avec le feu sous la couenne ! 🔥

27/07/2026

26/07/2026

✨ Et voilà, encore un mariage réussi pour L'Art du Cochon ! ✨

Hier soir, c'était au tour de Lorry et Romain de se dire oui dans le magnifique Domaine de Senercy . ❤️

Au menu du vin d'honneur : verrines, canapés, bouchées et navettes, le tout entièrement fait maison.

Puis place à l'apéritif au brasero avec :
🔥 Saucisses au couteau
🔥 Os à moelle sur pain à l'ail
🔥 Brochettes de volaille marinée
🔥 Brochettes de magret de canard
🔥 Brochettes de gambas

Pour le repas, une véritable farandole de côtes à l'os issues de races à viande, découpées sur place pour assurer le spectacle et régaler les convives. 🥩🔥

Une belle soirée orchestrée par Manon Organisatrice de souvenirs, qui a contribué à faire de cet événement un moment inoubliable.

Encore toutes nos félicitations et tous nos vœux de bonheur aux jeunes mariés ! 🥂❤️

21/07/2026

Le amis la retraite est arrivée
Nous sommes toujours ouverts dans l'attente d'un repreneur sérieux. Alors si vous avez des pistes pour un repreneur n'hésitez pas diffuser l'information .
Nous sommes ouverts à toute proposition !

20/07/2026

Petit retour sur ce weekend, une prestation brasero avec du saumon cuit sur planche, chipo aux herbes maison, merguez maison, onglet de bœuf, et pour la note sucrée, ananas rôti flambée au rhum 😍

14/07/2026

Hier soir jambon à la broche pour la commune d'Ergnies, et ce midi idem pour la commune de Marieux.
Avec le soleil en prime !!!

12/07/2026

Hier midi c'était jambon a la broche avec accompagnement pour un anniversaire de mariage de Maria et jacky, 45 ans, wahou 😍
Et hier soir idem, jambon a la broche pour les 18 ans de Théo !!!

Félicitations à vous !!!

10/07/2026

Côté pile, poulets rôtis à la broche, côté face jambon à la broche, pour satisfaire tous les goûts.

05/07/2026

Et voilà, encore un week-end bien rempli qui se termine, avec le feu de bois qui a tourné presque sans interruption !
Après la prestation de vendredi, j'ai eu l'immense plaisir de préparer samedi soir le repas de mariage de Cloé et Julien. Au menu : amuse-bouches, poulets à la broche cuits au feu de bois et beaucoup d'émotions pour accompagner cette belle journée.
Je leur souhaite tout le bonheur qu'ils méritent pour la suite de leur aventure. ❤️

Aujourd'hui, changement de registre avec un porcelet à la broche pour fêter un anniversaire. L'occasion également de faire travailler le nouveau tournebroche, qui a relevé le défi avec brio.

Chaque prestation est différente, mais la passion reste la même : cuisiner au feu de bois, partager des moments de convivialité et voir les invités se régaler.
Un grand merci à tous ceux qui me font confiance pour accompagner leurs plus beaux événements ! 🔥🐖🍗