02/09/2026
🧑🍳 DESSERTS 🍓
Et pour finir… la gourmandise 😋
Des desserts généreux, sans superflu, où le goût reste essentiel.
Du croquant, du craquant, du fondant, du moelleux, du coulant… des textures qui se rencontrent, des saveurs qui se surprennent et parfois des associations inédites ✨
Toujours avec la même envie : cuisiner juste, bon et avec sens.
Des fruits, des fleurs, des herbes cueillis au jardin, chez les petits producteurs du coin ou glanés sur les marchés de ma belle Ardèche.
Du bio, du local, du saisonnier… et beaucoup, vraiment beaucoup de générosité 🤗
Parce qu’un dessert n’a pas besoin d’en faire trop pour être gourmand.
Il suffit parfois de bons produits, d’un peu de créativité… et de beaucoup de cœur ❤️
photo 1 • Tartelette au chocolat noir, praliné amandes , caramel au beurre salé, fèves de cacao concassées
photo 2 • Gâteau aux prunes reine-claude, diplomate à la verveine du jardin, sablé pressé, glace au yaourt
photo 3 • Tarte amandine à l’abricot, graines de courge caramélisées, nuage de caramel, coulis d’abricot légèrement acidulé
photo 4 • Gâteau de pain perdu, fraises et compotée de rhubarbe du jardin, biscuit streusel
🍫 chocolat noir Maison Vertueux
🍨 crème glacée au yaourt Areilladou Les Glaces de l'Ardèche labellisée Goûtez l'Ardèche - Les Etapes savoureuses d'Ardèche
🍓 fraises, rhubarbe… La Musette Aubenas
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🌱 cuisine sensible & généreuse 💛
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