Carrara Seb Martigny

Carrara Seb Martigny Cuisine 100% faite maison, en grande partie locale et bio. Ouvert jeudi soir, vendredi et samedi midi et soir.

Menu complet à 35€, entrée/plat et plat/dessert à 28€. Menu à emporter
Entrée/Plat/Dessert : 15€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 13€
Plat seul : 10€

Une des entrées de la semaine : Truite fumée, crème crue au wasabi, fleurs de fenouil, concombre et oeufs de truite.v ...
04/09/2025

Une des entrées de la semaine : Truite fumée, crème crue au wasabi, fleurs de fenouil, concombre et oeufs de truite.v

Les nouilles des ramens se préparent !
04/09/2025

Les nouilles des ramens se préparent !

Le menu de la semaine !Avec les produits de :Jardins Château Les Barres, Le Maraîchage de la Malrue, la Bergerie de la S...
03/09/2025

Le menu de la semaine !
Avec les produits de :
Jardins Château Les Barres, Le Maraîchage de la Malrue, la Bergerie de la Source, la Ferme Dubois, La Ferme du Bois Ramard, la Ferme Aquacole de Crisenon, Les Jardins du Bourdon, les Champs Potes, Épices Roellinger, Gaec Boutaut

Les entrées de la semaine :- Tomate, citron, burrata et basilic- Smash concombre, umeboshi et sauce ponzu
28/08/2025

Les entrées de la semaine :
- Tomate, citron, burrata et basilic
- Smash concombre, umeboshi et sauce ponzu

Le menu de la semaine !Avec les produits de :Jardins Chateau Les Barres , Le Maraîchage de la Malrue, la Ferme Dubois, L...
27/08/2025

Le menu de la semaine !
Avec les produits de :
Jardins Chateau Les Barres , Le Maraîchage de la Malrue, la Ferme Dubois, La Ferme du Bois Ramard, Les Jardins du Bourdon, la ferme de grigneau, Les Champs Potes, Épices Roellinger

Ce week-end on était en Normandie et on en a profité pour aller rencontrer Julien Frémont, producteur de cidre, poiré et...
26/08/2025

Ce week-end on était en Normandie et on en a profité pour aller rencontrer Julien Frémont, producteur de cidre, poiré et calvados en Pays d'Auge. Cette ferme existe et est exploitée par sa famille depuis 1750 ! C'est un endroit magnifique et Julien est passionnant. Il produit ses fruits sans aucune intervention, juste l'aide de ses vaches qui nettoient et fertilisent les vergers, tout en grapillant quelques pommes de temps en temps. Ensuite tout se fait sur place : le stockage des pommes, le pressage, la fermentation des jus, la distillation, la mise en bouteille... On vous amène tout ça à déguster au restaurant dès jeudi !

Le menu de la semaine !Avec les produits de :Le Maraîchage de la Malrue, la Bergerie de la Source, Ferme bio des chats f...
20/08/2025

Le menu de la semaine !
Avec les produits de :
Le Maraîchage de la Malrue, la Bergerie de la Source, Ferme bio des chats ferrés, La Ferme du Bois Ramard, Les Jardins du Bourdon, Les Champs Potes, Épices Roellinger, Bois de la dame

Le menu de la semaine !Avec les produits de :Les Jardins du Chateau les Barres, le Maraîchage de la Malrue, la Chevrerie...
13/08/2025

Le menu de la semaine !
Avec les produits de :
Les Jardins du Chateau les Barres, le Maraîchage de la Malrue, la Chevrerie de Florine, la Ferme des Chats Ferrés, la Ferme du Bois Ramard, Les Jardins du Bourdon, Les Champs Potes, Epices Roellinger, le Bois de la Dame

Le menu de la semaine !Avec les produits de :Les Jardins du Chateau les Barres, le Maraîchage de la Malrue, la Chevrerie...
06/08/2025

Le menu de la semaine !
Avec les produits de :
Les Jardins du Chateau les Barres, le Maraîchage de la Malrue, la Chevrerie de Florine, la Bergerie de la Source, la Ferme du Bois Ramard, La Ferme de Grigneau, Les Champs Potes, Epices Roellinger, le Bois de la Dame.

Une des entrées de la semaine : Soupe de tomates ananas, citronnelle, gingembre, cerises et olives de Kalamata
01/08/2025

Une des entrées de la semaine : Soupe de tomates ananas, citronnelle, gingembre, cerises et olives de Kalamata

Le menu de la semaine !Avec les produits de :Les Jardins du Chateau les Barres, le Maraîchage de la Malrue, la Chevrerie...
30/07/2025

Le menu de la semaine !
Avec les produits de :
Les Jardins du Chateau les Barres, le Maraîchage de la Malrue, la Chevrerie de Florine, la Bergerie de la Source, la Ferme des Chats Ferrés, la Ferme du Bois Ramard, la Ferme Aquacole de Crisenon, Poiscaille, Epices Roellinger, le Bois de la Dame, Gaec Boutaut.

Pavlova aux fruits rouges, citron vert et noix de coco.
25/07/2025

Pavlova aux fruits rouges, citron vert et noix de coco.

Adresse

19 Rue Saint Claude
Saint-Sauveur-en-Puisaye
89520

Heures d'ouverture

Jeudi 19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Samedi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:00

Téléphone

+33753126258

Site Web

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