La Table De Bourbon

Name: La Table De Bourbon
Address: Réunion, Saint-Denis, 97400, FR
Telephone: +262692195618

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France
Saint-Denis
La Table De Bourbon

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de La Table De Bourbon, Traiteur, Réunion, Saint-Denis.

Un repas chez l’agriculteur, l’éleveur ou l’artisan → autour de ses produits : vanille, galabé, géranium, curcuma, rhum…L’art de la table créole
Contact : [email protected]

https://bookings.zenchef.com/results?rid=382009&pid=1001

11/06/2026

🌿🍽️ La Table de Bourbon revient à Saint-Benoît ! 🍽️🌿

Le 28 juin, nous vous invitons à partager un moment gourmand autour des produits de l’Est et des richesses de notre terroir.

Le chef continue de s’amuser avec nos produits pays, en explorant de nouvelles associations et en affinant les recettes qui prendront bientôt leur place au restaurant LEVANT & sur nos offres événementielles. Donc, venez goûter en avant première …

Une table conviviale, des saveurs authentiques, des découvertes culinaires et beaucoup de plaisir à partager.

📍 Saint-Benoît
📅 28 juin
🍃 Autour des produits de l’Est

Les places sont limitées.

👉 Réservations via le lien dans la bio. Ou par mail:
[email protected]

& Rivière Le Comptoir Mélissa Moka de Palmas Germane Shre

29/05/2026

La Table de Bourbon revient au Comptoir Mélissa à Saint-Benoît — une table d’exception signée Chef Nicolas Rivière, au cœur des saveurs de La Réunion.
Le 7 juin, c’est complet. 🔴
Le 28 juin, les places partent vite. ⏳

👉 Réservez votre table — lien en bio

25/05/2026

Entre passion, précision et créativité, notre chef imagine des assiettes où chaque détail compte.
Des produits soigneusement sélectionnés, des saveurs équilibrées et une cuisine pensée pour faire vivre une véritable expérience.

Chaque plat raconte une histoire, mêlant technique, générosité et émotion. ✨👨‍🍳

📍 Prochaines dates au Comptoir Mélissa à St-Benoit :
• 7 juin
• 28 juin

21/05/2026

L’Atelier du Chef — Une expérience à part entière.
Couteaux en main, tabliers noués, et cette énergie unique qui naît quand on cuisine ensemble. Une session intense, généreuse, et pleine de rires — du geste technique à la table dressée, tout s’est passé entre vos mains.

Un grand merci à notre partenaire et sponsor .re pour nous avoir accueillis dans leur espace et mis à disposition des équipements. Sans eux, cette belle journée n’aurait pas eu la même saveur. 🤝

Merci à tous les participants pour votre enthousiasme et votre curiosité. C’est exactement pour ça qu’on fait ce qu’on fait. 🙏

D’autres dates arrivent très prochainement !

Que ce soit entre amis, en famille ou entre collègues — L’Atelier du Chef est aussi disponible pour vos Comités d’Entreprise, team buildings et événements privés. Contactez-nous pour construire ensemble une expérience sur mesure.

📩 DM ou lien en bio

📍 Saint-Denis, La Réunion

19/05/2026

On se retrouve chez les producteurs. 🌿
Des tables dressées au cœur des terres réunionnaises, un chef qui raconte son assiette, des gens qui se retrouvent autour du bon — c’est ça, La Table de Bourbon.
Les prochains rendez-vous vous attendent au Comptoir Mélissa :
📅 7 juin & 28 juin
Places limitées, réservation via le lien en bio.

15/05/2026

L’Atelier du Chef — Mardi 20 mai
Venez cuisiner aux côtés du Chef Nicolas Rivière dans un cadre unique : les ateliers de Starmix, à Saint-Denis.
Une soirée pour apprendre, échanger et partager autour d’une table dressée avec soin. Des gestes, des saveurs, une expérience à vivre ensemble.
Les places sont encore disponibles — ne tardez pas.
📍 Starmix, Saint-Denis
📅 Mardi 20 mai
🔗 Réservation en bio

Nicolas Riviere Terra Bourbon

13/05/2026

Nouvelles dates, nouveaux souvenirs à créer.
L’Atelier Culinaire débarque le 20 mai au Plateau Starmix à Saint-Denis — et on repose les couverts au Comptoir Mélissa les 7 et 28 juin, pour de nouvelles Tables de Bourbon autour de nouveaux produits et de nouveaux menus.
Réservez via le lien en bio, les places sont limitées.

12/05/2026

Le Réunion Food Festival, c’est terminé — mais on ne s’arrête pas là ! 🔥
Vous l’attendiez : L’Atelier du Chef Nicolas Rivière est ouvert aux réservations. Les places sont limitées, ne tardez pas !
📍 Rendez-vous le 20 mai sur le plateau technique Starmix
D’autres dates arrivent très bientôt — restez connectés 👀
Infos & réservation → lien en bio
Nicolas Riviere Terra Bourbon

04/05/2026

Chaque détail compte : du dressage à l’envoi, chaque geste participe à l’équilibre et à la précision de l’assiette. Derrière chaque photo, il y a du travail, de la rigueur et une vraie attention portée à chaque élément.

Prochaine date :
Table de Bourbon le 17 mai - COMPLET
L’atelier du chef le 20 mai - lien en bio

29/04/2026

Le feu, le produit, le geste.

Des crevettes grillées à la braise, au plus proche de l’essentiel.
Ici, tout se joue dans la maîtrise du feu et le respect du produit.

Une cuisson brute, précise, qui révèle chaque saveur.

La Table de Bourbon, c’est ça.

Prochaines dates :
📍 Plaine des Palmistes — 17 mai
📍 Atelierdu Chef — 20 mai

Réservation via le lien en bio.

Adresse

Réunion
Saint-Denis
97400

Téléphone

+262692195618

Site Web

https://bookings.zenchef.com/results?rid=382009&pid=1001

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