MIA'M Artisan Food

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Pont-de-Chéruy
MIA'M Artisan Food

Traiteur - Foodtruck - Evénement

17/03/2025

Merci à SOLIPAC pour leur confiance !

Nous sommes ravis de vous présenter quelques-uns de nos délices que nous avons eu le plaisir de préparer pour SOLIPAC :

Makis rouleaux de printemps : Un délice frais et coloré pour célébrer l'arrivée du printemps.

Bao Sachko au boeuf effiloché sauce chutney green : Une explosion de saveurs dans un petit bao tendre.

Gougère à l'Époisses : Un classique bourguignon revisité avec élégance.

Navette rosette coriandre : Une touche de fraîcheur et d'exotisme.

Bao au foie gras poelé, crème balsamique, sel de Guérande : Un mélange de richesse et de finesse.

Nem aux crevettes : Croquant et parfumé, pour un voyage culinaire.

Desserts : Verrine de tarte citron destructurée et verrine de forêt noire, pour une fin de repas en douceur.

19/01/2025

📸 Découvrez mon Bao SACHKO! 🍔✨
L'un des premiers plats que mes clients ont eu le plaisir de déguster ! Imaginez un paleron de bœuf effiloché, délicatement préparé façon Phở, accompagné d'une salade verte croquante et de chou rouge frais, le tout rehaussé par une sauce Chutney Green maison.

👉 Pourquoi l'essayer ?

Saveurs uniques : Un mariage parfait entre la tendreté du bœuf et le croquant des légumes.

Un plat réconfortant : Idéal pour les amateurs de cuisine fusion.

Fait maison : Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir qualité et fraîcheur.

Venez le goûter et laissez-vous séduire par cette expérience culinaire inédite ! 🍽️❤️

15/01/2025

Lancement Officiel de Mon Foodtruck 🚚

Je suis ravi de vous annoncer le lancement officiel de mon foodtruck après plusieurs mois de préparation. Inspiré par les saveurs de la cuisine asiatique, je réinvente chaque plat avec une touche personnelle. Vous aurez l’occasion de découvrir ma spécialité sur l’une de vos pauses un midi : le bao burger ! Un délice à base de pain moelleux fait maison au charbon actif et cuit à la vapeur pour une expérience gustative incomparable.

Je tiens à remercier chaleureusement mes amis et ma famille pour leur soutien indéfectible. Un grand MERCI également aux entreprises qui m’ont accompagné et qui ont cru en mon projet. Je prendrais le temps de présenter chacun.e qui a contribué à cette aventure.
Je remercie particulièrement Lyon qui m'a offert ma première place il y a plusieurs semaines pour débuter cette aventure avec ma caravane vintage revisitée.
Votre soutien à tous et votre confiance sont inestimables et je suis profondément reconnaissant. 🙏

Où Me Trouver ? 🗺️
Lieu : 29 avenue Leclerc, Lyon 7
Quand : Chaque mardi, mercredi et jeudi midi

Que vous soyez en pause déjeuner ou simplement à la recherche d'une nouvelle expérience culinaire, mon foodtruck est l'endroit idéal pour se régaler !

Je vous attends nombreux pour partager ensemble ces moments gourmands ! ✨

́vénementiel

Adresse

Pont-de-Chéruy
38230

Téléphone

+33634131099

Site Web

https://miam-foodtruck.com/

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