Malika Bejarano Traiteur

17/07/2025

Dîner traditionnel mexicain

17/07/2025

Le brunch du dimanche. Terrines maison, cake citron amandes polenta, cake chèvre carottes persil, cake poires chocolat, confitures maison, tartinade de poivrons et chorizo, gaspacho de concombre menthe et fêta, compotée de fruits d’été aux épices, et j’en oublie

12/07/2025

Week end cuisine pour les 50 ans d’amis suisses dans un cadre magnifique à Marsanne. Le brunch.
Ce soir ce sera mexicain ! 🤗

01/07/2025

Buffet pour 40 personnes pour l’entreprise Netceler à Valence. Merci de me renouveler votre confiance. Une collaboration si fluide. Et merci mon amie Steph 😉

27/06/2025

Merci à l’association Au gré de la madeleine de me renouveler votre confiance. Un plaisir de cuisiner pour les aidants à qui vous offrez de si belles journées détente et partage.

06/06/2025

Avant/Après. Stocks de bonnes confitures pour mes locataires et mes amis 😋

04/06/2025

Encore un petit marathon culinaire ce week-end pour préparer des plats pour les copains du Jardin intérieur.
Je n’ai pas pensé à tout prendre en photo 🤦🏽‍♀️. Au menu : - Meringue
- Tagine pommes de terre, carottes et olives
- Curry de bananes plantain
- Crèmes chocolat
- Fenouil à la parmesane
- Houmous
- Salade poivrons et pâtes
- Japchae
- Chou fleur roti au gingembre avec mousseline d’agrumes
- Gaspacho de concombres menthe fêta
- Tiramisu fraises : version arc en ciel sur demande d’une stagiaire pour son anniversaire
- Gaspacho andalou
- Riz épicé aux haricots rouges
- Soupe de fraises

13/05/2025

Une tinga de pollo en préparation, un plat traditionnel mexicain. Il accompagnera la dispersion des cendres de ma très chère amie Eliane, demain au Grangeon, mon très modeste paradis dans la Drôme. La cuisine c’est aussi et surtout cela, accompagner les moments forts de la vie, avec amour.

09/04/2025

Une belle journée en perspective. Cercle de chants, danse, Om chanting, concert en soirée au Le Jardin Intérieur. J’y servirai de belles assiettes repas, sur réservation.

Atelier organisé·e par Synapses à Marguerittes - 1 après-midi et 1 soirée dédiées aux Arts sacrés, à la Présence et la Célébration - chants, mantras, danse, om chanting

17/03/2025

Bonjour.
Ce week-end j’ai refait la glace préférée de mes enfants. Vanille, caramel, cacahuètes et spéculos (avec ou sans gluten possible). Elle passe des papilles aux hanches en un temps record mais quelle gourmandise 😋

06/02/2025

Belle soirée musicale et culinaire en perspective. Le 14 février au Le Jardin Intérieur. J'y servirai le repas (sur réservation). Au menu : Curry de légumes et 3 desserts au choix : brownie chocolat noix, émulsion de chocolat aux épices avec ses fruits frais ou compote de pommes aux épices.
Ravie de cet événement et de la belle saison artistique qu'a concocté Le Jardin Intérieur.

Tickets : (30) NIMES - MARGUERITTES - Billetweb

31/01/2025

Magnifique soirée au Jardin intérieur pour fêter le Nouvel An Chinois avec l’association ITCCA.
30 repas servis avec beaucoup d’amour.
Au menu : Salade asiatique au gingembre et cacahuètes, bouillon chinois de légumes au tofu fumé et crèmes de coco citron.