Baguettes ou Fourchette

27/10/2026

Deuxième et dernier jour de livraison pour les réunions business chez CALDERYS FRANCE ! 🍴✨

Après une superbe première journée hier, retour ce midi chez Calderys à Sézanne avec un nouvel assortiment traiteur 100 % fait maison pour clôturer leurs réunions de travail :

🔥 Côté chaud :
- Les mini-burgers gourmands au bœuf façon bouchère & fromage fondant sur buns briochés
- Notre incontournable Pâté en croûte artisanal Porc & Tomme de Saint-Servais (pur beurre, sans gelée)
- Les tranches de notre fameux Éclair au saumon & pesto maison

❄️ Côté fraîcheur :
- Mini-navettes bretzel au saumon gravlax maison mariné à la betterave
- Mini-corolles croustillantes au foie gras, magret séché maison & perle de gelée de piment
- Verrines de lentilles locales de chez Romuald - C'MON POTE AGRI aux filaments de magret au sésame & jeunes pousses de poireau
- Verrines étagées guacamole & crevettes relevées d'une pointe piquante
- Verrines crémeuses de pommes de terre à la moutarde à l'ancienne & gravlax

Un immense merci à Christelle et à toute l'équipe de Calderys France pour leur accueil chaleureux et leur confiance tout au long de ces deux journées business ! 🤝💛

👉 Une réunion d'équipe, un séminaire ou un déjeuner d'entreprise à organiser ? Contactez-nous pour composer votre buffet sur mesure !

26/10/2026

26/10/2026

✨ *Livraison gourmande du jour chez Calderys !

Ce midi, c'était buffet déjeunatoire sur mesure pour les équipes de l’usine *Calderys* à Sézanne, avec un assortiment 100 % salé mêlant chaud et fraîcheur :

🍔 *Côté chaud (en étuve) :*
- Mini-burgers bœuf & Saint-Marcellin fondant
- Crevettes croustillantes en fil de pomme de terre
- Tranches épaisses de notre Pâté en croûte artisanal au Porc Ratafia

🥑 *Côté fraîcheur :*
- Verrines étagées guacamole & crevettes au cream cheese
- Verrines fraîcheur ceviche Saint-Jacques & concombre
- Verrines de risonis artisanaux de chez Papote - Pâtes artisanales made in France au saumon gravlax
- Mini-navettes moelleuses au pavot & saumon gravlax maison
- Mini-navettes bretzel au jambon Serrano & pointe de moutarde à l’ancienne

Un grand merci à Christelle, Cindy et toute l’équipe de Calderys pour leur confiance renouvelée !

💼 *Une réunion d’équipe, un déjeuner pro ou un moment convivial entre collègues ?*
Nous livrons vos buffets déjeunatoires prêts à déguster directement au sein de votre entreprise sur Sézanne et ses alentours.

👉 *Infos & réservations en MP ou au 06 50 93 38 51.*

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23/10/2026

🍾🥂 EN DIRECT DU CH*****NE DAY ! ✨

Le stand Baguettes ou fourchette est installé et fin prêt sous la magnifique Halle de Sézanne ! 🥖🍣

Au menu ce soir pour accompagner vos dégustations de bulles :
🥧 Nos pâtés en croûte artisanaux pur beurre (Porc au Ratafia, Tomme de Saint-Servais, Poulet & Chorizo, Foie Gras & Truffe…)
🍱 Nos box de sushis ultra-frais et créations maison
🥢 Les boîtes de Nigiris à la Française (magret séché maison & foie gras)

Venez nous retrouver dès maintenant sous la Halle pour un moment gourmand et convivial avec tous les vignerons passionnés ! 🥂😋

*****neDay *****ne

22/10/2026

🎉 RÉSULTAT DU JEU-CONCOURS : 1 AN DE BAGUETTES OU FOURCHETTE ! 🍣🍾

Un immense MERCI à toutes et à tous pour vos participations et vos messages chaleureux pour ce premier anniversaire ! Vous avez été 58 participants uniques à tenter votre chance pour remporter notre Box STD 18 pièces. 🥢✨

Place au résultat ! Le tirage au sort certifié a désigné notre grand(e) gagnant(e) :

🏆 FÉLICITATIONS À : Valton! 🥳🎈
(Commentaire : « Benedicte Valton Elouan Valton »)

Tu remportes la superbe Box STD 18 (18 créations sushis fraîches et artisanales confectionnées par Jeasons) ! 🍱🍣

👉 Merci de nous envoyer un message privé (MP) sur la page Baguettes ou Fourchette afin d'organiser le retrait de ta box régal !

Encore bravo et un grand merci à tous pour votre fidélité au quotidien. Restez connectés, d'autres belles surprises gourmandes arrivent très vite ! 🥖🥢✨

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⚖️ Tirage au sort informatique certifié réalisé le jeudi 22 octobre 2026 à 18h00 parmi l'ensemble des commentaires uniques conformes au règlement du jeu-concours via un algorithme aléatoire impartial.
(Seed officielle : 202610221800 | ID commentaire : 122152657017056046_1089440284067697)

19/10/2026

18/10/2026

🎂 1 AN DÉJÀ ! JEU CONCOURS SUSHIS 🍣🎁

Il y a tout juste 1 an, l'aventure Baguettes ou fourchette démarrait avec vous ! Pour fêter cet anniversaire et vous remercier de votre fidélité, on met en jeu un grand plateau de sushis (18 pièces au choix) à déguster !

Pour tenter votre chance :
1️⃣ Être abonné à notre page Facebook Baguettes ou Fourchette
2️⃣ Aimer cette publication
3️⃣ Tagger en commentaire les 2 personnes avec qui vous voulez vous régaler
✨ Bonus : Partagez ce post en public ou en story pour doubler vos chances !

⏳ Fin des participations et tirage au sort : jeudi 22 octobre à 18h00 pile (à la clôture des commandes sushis).
📍 Retrait du lot : vendredi 23 octobre lors de notre session sushis (Patati & Patata à Sézanne, labo à Oyes, ou sous la Halle lors du Ch*****ne Day) !

Bonne chance à tous et merci d'être là depuis 1 an ! ❤️

13/10/2026

🥂 LA CARTE DU SEZ'APÉRO — VENDREDI 16 OCTOBRE SOUS LA HALLE ! 🥧✨

Pour la grande clôture 2026 des Sez'Apéro (de 18h à 20h), Baguettes ou fourchette vous a préparé une carte complète de pâtés en croûte artisanaux (100 % pur beurre et garantis sans gelée) ainsi que nos planches à partager ! 😋

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📜 AU MENU SUR NOTRE STAND :

🥧 Nos Pâtés en Croûte Artisanaux :
- Porc au Ratafia de Ch*****ne (Distillerie Goyard • Aÿ-en-Ch*****ne)
- Poulet à la Liqueur d'Estragon (Distillerie de la Forge • Barbonne-Fayel)
- Poulet Miel & Moutarde à l'ancienne (Les Miels d'Hector et Paul • Cyril Place)
- Porc & Tomme de Saint-Servais (Fromagerie de Saint-Servais • Saint-Loup)
- Poulet Chorizo doux (Légèrement épicé)
- Porc & Fromage de Chèvre (Fromage fermier au lait cru)

🐟 Côté Mer :
- Double Éclair Saumon & Pesto (Véritable filet de saumon mariné et pesto frais)

🧀 Pour l'Apéro :
- Grande Planche Apéritive (4 pers.) (Généreux assortiment de charcuteries fines et fromages)

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🏷️ LES TARIFS :
- Format Double (2 parts) : 9,00 € (Éclair Saumon : 12,00 €)
- Grand Format (4 parts à partager) : 18,00 €
- Planche Apéritive (4 personnes) : 18,00 €

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⚠️ Conseil gourmand : Les stocks partent très vite sur place (souvent en moins d'1h30). Pour être sûrs d'avoir vos recettes préférées, réservez vos pièces à l'avance !

📲 Réservations par SMS / WhatsApp : 06 50 93 38 51
📍 Rendez-vous vendredi 16 octobre dès 18h sous la Halle de Sézanne !