Brasero Gourmand

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France
Montpellier
Brasero Gourmand

👨‍🍳 Traiteur événementiel d'Occitanie
✨ Pour les Pros & particuliers
🌱 Produits locaux & de saison

27/05/2026

Homards snackés au brasero 🤤

C'est ça l'expérience Brasero Gourmand : une cuisine pensée comme un spectacle, où chaque détail compte autant que le goût.

C’est aussi ce moment où tout le monde s’arrête quelques secondes… juste pour regarder cuire le homard au feu de bois.

22/05/2026

Chaque événement est une rencontre entre gastronomie, ambiance et émotion.

Et c’est exactement ce qu’on aime créer.

Pendant que les flammes montent, l’équipe Brasero Gourmand cuisine en direct.

Une cuisine généreuse, spectaculaire et pensée pour partager bien plus qu’un repas.

Vous désirez vivre l'expérience Brasero Gourmand ? Obtenez un devis gratuit pour événement via le lien en bio !

19/05/2026

Une soirée réussie, ça se joue bien avant le premier service.

Sur la préparation. Sur les produits.

Derrière chaque assiette, il y a ça : le même niveau d'exigence.

15/05/2026

Aujourd’hui, les événements s’enchaînent, les dates se remplissent vite, et surtout… une seconde équipe Brasero Gourmand a vu le jour ! ❤️

Et si tout cela est possible aujourd’hui, c’est grâce à vous.

À votre confiance, vos recommandations, vos messages, vos événements confiés depuis le début.

Pour célébrer cette nouvelle étape, nous lançons une offre spéciale 2027 :

Réservez votre date pour 2027 avant le 30 mai 2026 et bénéficiez d’une offre exclusive sur votre prestation !

17/04/2026

17 jours de maturation.
Quelques minutes au-dessus des braises.

C'est ça la côte de boeuf au brasero : une cuisson sur un feu qu'on maîtrise depuis le départ.

Pas d'artifice.

Juste le produit, la chaleur, et le temps qu'il faut.

Le résultat, vos invités s'en souviennent 🤤

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17/04/2026

17 jours de maturation.
Quelques minutes au-dessus des braises.

C'est ça la côte de bœuf au brasero : une cuisson sur un feu qu'on maîtrise depuis le départ.

Pas d'artifice.

Juste le produit, la chaleur, et le temps qu'il faut.

Le résultat, vos invités s'en souviennent 🤤

09/04/2026

On lance officiellement la saison avec cette première prestation mémorable !

Côte de bœuf maturée, poulpe grillé : l’essence même de Brasero Gourmand en 9 secondes de plaisir !

L'aventure Brasero Gourmand repart de plus belle et on a hâte de vous emmener avec nous sur nos prochains événements à Montpellier et partout en Occitanie.

26/02/2026

L’excellence de notre terroir récompensée au Salon de l’Agriculture 2026 !

Félicitations à Marie et Thomas de qui décrochent (encore !) l’Or pour leurs huîtres creuses spéciales “Grand Cru”. Une 4ᵉ médaille en 5 ans qui prouve la régularité de leur travail exceptionnel.

Pour nous, travailler avec des artisans engagés, passionnés, reconnus pour leur savoir-faire, c’est la base pour offrir à nos clients une expérience à la hauteur de leurs événements.

C’est pourquoi c’est un privilège de mettre ces huîtres d’exception à l’honneur sur notre carte. Venez les déguster lors de votre prochain événement avec nous !

Un grand bravo à Marie et Thomas pour cette nouvelle médaille !

31/12/2025

Retour sur une année exceptionnelle, faite de rencontres et de moments partagés.

Des événements marquants, des souvenirs gravés…

On se revoit l’année prochaine ! 🔥

Adresse

24 Impasse Des Dinandiers
Montpellier
34070

Site Web

https://braserogourmand.fr/

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