Balme Bienvenue chez Balme Lille, un resto-épicerie convivial où partager une cuisine gourmande autour de

Chez la Maison Balme, la truffe, c’est une histoire de famille qui a commencé il y a plus d’un siècle dans le Vaucluse en plein cœur de la Provence…

Pas moins de quatre générations de trufficulteurs se sont succédées, arpentant les terres riches et fertiles du Luberon au Mont-Ventoux, avec pour unique but de vous offrir le meilleur de ce noble et mystérieux met. Nous vous offrons aujourd'hui

-

Une gamme Épicerie Fine:
• Truffes fraîches
• Produits truffés
• Charcuterie Bellota
• Caviar
• Foies gras, pâtés et terrines truffés
• Produits de la mer truffés

- du Snacking Gourmet / Petit Mangé
• Omelettes truffées
• Plateaux de dégustation
• Vins rouges, blancs et rosés

RDV Samedi & Dimanche pour des DJ set de foliiiie🔥🪩 LA MIF x PARTY REMISE pour retourner l'îlot comtesse 🪩collectif  🙏😍
03/09/2025

RDV Samedi & Dimanche pour des DJ set de foliiiie🔥
🪩 LA MIF x PARTY REMISE pour retourner l'îlot comtesse 🪩collectif 🙏😍

J-3 🔥 SOYEZ PRÊT.E.SCe week-end c'est moule frite Party 😍
02/09/2025

J-3 🔥 SOYEZ PRÊT.E.S
Ce week-end c'est moule frite Party 😍

À tous les petits & grands gourmands
01/09/2025

À tous les petits & grands gourmands

Un petit brunch demain midi ça vous dit ? 🍳
30/08/2025

Un petit brunch demain midi ça vous dit ? 🍳

DÉBUT DES FESTIVITÉS DANS 7JOURS 🪩 SOYEZ PRÊT.ES 🔥 RÉGALADE & BIBERONNADE 🍺 DJ & CONVIVIALITÉ 📀
29/08/2025

DÉBUT DES FESTIVITÉS DANS 7JOURS 🪩
SOYEZ PRÊT.ES 🔥
RÉGALADE & BIBERONNADE 🍺
DJ & CONVIVIALITÉ 📀

📣 Avis à tous les bons vivants en quête de reconversion La rentrée approche à grands pas … Vous sentez ce petit frisson ...
27/08/2025

📣 Avis à tous les bons vivants en quête de reconversion

La rentrée approche à grands pas … Vous sentez ce petit frisson dans l’air ? Ce mélange de nostalgie des vacances, d’odeur de cartable neuf… ou peut-être aussi d’envie de tout envoyer valser pour ouvrir votre propre bistrot ? 😏

Et si cette année, au lieu de reprendre le boulot en mode pilote automatique, vous faisiez un vrai choix de vie : ouvrir une franchise de restauration, un lieu de vie convivial & chaleureux où l’on y mange (très) bien autour de bonnes bouteilles de vin ?!🍷

Pas besoin d’être chef étoilé ou expert en compta : ce qu’il faut, c’est l’envie d’entreprendre, un côté épicurien qui aime recevoir et le goût du challenge 🎯

Pour rappel la franchise Balme, c'est :

👉 Une franchise à taille humaine // Concept clé en main // un accompagnement aux petits oignons // des recettes de saison ultra gourmandes // une véritable identité … Bref, tout pour allier plaisir, business et convivialité.

Et si cette rentrée, plutôt que de s'inscrire à la salle, se lancer dans un régime ou arrêter la 🚬 … vous ouvriez une franchise Balme ?!

Toutes les infos sur 👇
https://lnkd.in/e6nsbEZ8

BonVivants

Zoom sur la belle aubergine farcie au risotto Bellota sur son petit lit de sauce tomate à la truffe 🧡Un petit délice à v...
26/08/2025

Zoom sur la belle aubergine farcie au risotto Bellota sur son petit lit de sauce tomate à la truffe 🧡
Un petit délice à venir savourez FISSA 🔥

Celle qui attend d'être râpée sur tous vos plats pour vous émerveiller 🍄
23/08/2025

Celle qui attend d'être râpée sur tous vos plats pour vous émerveiller 🍄

PARCE QUE NOUS OUI 🔥🔥Moules, bière & DJ set, programmation révélée SOON
22/08/2025

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Ça vous dit une tomate/burrata/pesto avec un coup de râpe à GOGO ?🔥🔥
19/08/2025

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Nous sommes ouverts, l'occasion PARFAITE pour venir s'envoyer les COQUILLETTES DES PTITS POTES 🐷 à partager entre copain...
15/08/2025

Nous sommes ouverts, l'occasion PARFAITE pour venir s'envoyer les COQUILLETTES DES PTITS POTES 🐷 à partager entre copains 🍺

Adresse

Lille

Heures d'ouverture

Mardi 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Mercredi 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Jeudi 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Vendredi 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Samedi 10:00 - 22:30
Dimanche 10:00 - 15:00

Téléphone

+33533473307

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