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Nath’ure & T’Herouard

Name: Nath’ure & T’Herouard
Address: 1 Rue des Noisetiers Sainte Eanne, La Mothe-Saint-Héray, 79800, FR
Telephone: +33614385761
Price range: ££

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France
La Mothe-Saint-Héray
Nath’ure & T’Herouard

👩‍🍳Nath’ure & T’Hérouard
🌿Recettes végétales & 🍖saveurs du terroir
🫙Bocaux faits maison, 100% plaisir local !
📍Sainte-Eanne-💚Du bon, du vrai, du goût

03/08/2026

📍 Où nous retrouver cette semaine ?

Une belle semaine de marchés s’annonce ! 😊

Retrouvez les tartinables et terrines artisanales de Nath’ure & T’Herouard sur plusieurs rendez-vous en Deux-Sèvres et en Loir-et-Cher.

📅 Mardi 4 août
🌙 Marché fermier nocturne
📍 Melle (79) – Parc de la Garenne
🕕 À partir de 18h

📅 Mardi 4 août
✨ Marché des créateurs & producteurs
📍 Coulonges-sur-l’Autize (79)
🕕 Village des créateurs semi-nocturne • 18h à 22h

📅 Mercredi 5 août
🎨 Marché des producteurs & créateurs
📍 Coulon (79)
🕒 15h à 22h30

📅 Samedi 8 & dimanche 9 août
☀️ Les Estivales – Parc Plage
📍 Montrichard (41)
🕙 10h à 19h

📅 Dimanche 9 août
🌾 Marché à l’ancienne
📍 Saint-Hilaire-la-Palud (79)
🕘 9h à 13h

Venez découvrir nos recettes artisanales, préparées avec passion, sans conservateurs, sans colorants et sans additifs. Nous serons ravis de vous faire déguster nos spécialités et d’échanger avec vous !

À très vite sur les marchés !

31/07/2026

🌿 Ce dimanche, direction Parthenay ! ☀️

Retrouvez Nath’ure & T’Herouard au Marché Art & Saveurs, au cœur des Berges du Thouet, pour une journée placée sous le signe des bons produits et de la convivialité.

🥄 Franck sera présent toute la journée pour vous accueillir, vous faire déguster nos recettes artisanales et vous conseiller selon vos envies.

Au programme :
🌿 Des recettes du végétal au terroir
🥄 Des dégustations gratuites sur le stand
💚 Une fabrication artisanale en Deux-Sèvres
😊 De beaux échanges autour de la gourmandise et des produits locaux.

📍 Berges du Thouet – Place de la Nation
🏘️ Quartier Saint-Jacques – Parthenay
🗓️ Dimanche 2 août
🕘 De 9 h à 18 h

Si vous êtes de passage à Parthenay, venez nous rendre visite. Nous serons ravis de partager un moment avec vous !

31/07/2026

🏰 Demain, cap sur Chinon ! ⚔️

J’aurai le plaisir de vous retrouver au Marché Médiéval de Chinon pour une journée placée sous le signe de l’artisanat, de la convivialité et de la gourmandise.

Venez faire une halte au Coin de l’Apéro pour découvrir mes terrines artisanales, fabriquées avec passion en Deux-Sèvres, et partager un moment d’échange autour de recettes originales, du végétal au terroir.

✨ Dégustation gratuite sur le stand.

📍 Centre historique de Chinon (37)
🗓️ Samedi 1er août
🕘 À partir de 9 h

Au plaisir de vous rencontrer et de partager ce beau rendez-vous médiéval avec vous ! ⚜️💚

28/07/2026

✨ J’avais un secret à vous partager…

Depuis plusieurs jours, je gardais cette belle nouvelle pour moi. Aujourd’hui, je peux enfin vous l’annoncer avec beaucoup d’émotion.

💙 Nath’ure & T’Herouard fait officiellement partie des 12 finalistes nationaux du Prix Goût & Santé MAAF 2026.

Ma recette « Moules à la crème d’ail noir » a été sélectionnée parmi 74 candidatures venues de toute la France.

Une immense fierté pour ma petite conserverie artisanale de Soudan (Deux-Sèvres), mais surtout une belle reconnaissance de plusieurs années de travail.

Cette recette est le reflet de ce qui m’anime chaque jour :
🦪 mettre en valeur les produits de notre territoire,
🧄 cuisiner simplement, sans conservateurs ni additifs,
❤️ proposer des recettes où gourmandise et qualité nutritionnelle vont de pair.

📍 Prochaine étape : Paris, le 5 octobre 2026, où je présenterai ma création devant le jury national présidé par le chef Thierry Marx.

Quelle que soit l’issue de cette finale, faire partie des 12 artisans sélectionnés est déjà une formidable récompense.

🙏 Merci à toutes les personnes qui me soutiennent, à mes clients, à mes producteurs, à mes proches et à tous ceux qui suivent cette aventure depuis ses débuts.

Cette sélection est aussi un peu la vôtre.

L’aventure continue… rendez-vous le 5 octobre ! 🤞💙

25/07/2026

🌅 4h20… le réveil sonne.

Dans une heure, je prendrai la route direction le Marché sur l’eau du Vanneau-Irleau. 🚐

Quand on me demande si les journées ne sont pas trop longues… la réponse est simple : quand on aime son métier, on ne compte pas les heures.

Hier, c’était une journée de production à la conserverie de 7h à 20h30. Aujourd’hui, debout avant l’aube pour être prête à vous accueillir avec le sourire.

Derrière chaque pot, il y a des heures de cuisine, de préparation, de mise en bocaux… mais surtout beaucoup de passion. ❤️

Alors si vous passez au Vanneau aujourd’hui, venez faire un petit tour sur mon stand. Ce sera l’occasion de découvrir les créations de Nath’ure & T’Herouard, d’échanger quelques mots et, je l’espère, de vous faire voyager avec quelques dégustations.

À tout à l’heure au cœur du Marais poitevin ! 🌿🚣

18/07/2026

☀️ Demain, dimanche 19 juillet, nous vous donnons rendez-vous sur deux belles manifestations !

🥗 À Soudan (79800), à la salle des fêtes, je serai présente à l’occasion du Festival Traverse pour vous proposer une petite restauration maison, à déguster sur place ou à emporter :

• Salade méditerranéenne
• Salade de poulet
• Gâteau au chocolat
• Moelleux aux nectarines

🧺 Pendant ce temps, Franck vous accueillera au Petit Marché à l’Ancienne de Saint-Hilaire-la-Palud, organisé par Les Noceux du Marais, de 9 h à 13 h, avec nos conserves et terrines artisanales.

Alors, plutôt pause gourmande à Soudan ou balade au marché de Saint-Hilaire-la-Palud ? 😊

Nous avons hâte de vous retrouver demain ! 💚

18/07/2026

🎸 Aujourd’hui, retrouvez-moi au Port de Courdault !

Je suis installée au marché de producteurs, artisans et créateurs, dans le cadre du Festi Bouillé-Courdault et de la Festi’Color 2026. 🫙

📍 Port de Courdault – Bouillé-Courdault, en Vendée
🕓 Je vous accueille sur mon stand de 16 h à 22 h 30

Au programme : marché artisanal, randonnée colorée, animations, restauration et une belle soirée rock !

🎶 20 h 30 : Ellside
🎸 22 h 30 : Yarol Poupaud, ancien guitariste de Johnny Hallyday
✅ Concerts gratuits

Venez me faire un petit coucou, découvrir mes terrines artisanales et profiter de cette belle ambiance au bord de l’eau ! 💚

11/07/2026

🍆 Une nouvelle recette est en préparation…

Tout commence à quelques minutes de la conserverie, aux Serres de la Guittière, où je sélectionne de belles aubergines fraîchement récoltées.

Après une cuisson lente pour révéler toutes leurs saveurs, elles sont travaillées avec du basilic frais et des graines de tournesol pour donner naissance à une nouvelle terrine végétale.

Comme pour chacune de mes recettes, je prends le temps de tester, goûter et ajuster chaque détail avant de vous la proposer.

🌿 Des légumes locaux
🌱 Des produits de saison
🫙 Une fabrication artisanale

Les premiers bocaux sont prêts… il ne reste plus que les derniers ajustements avant de vous les faire découvrir.

👉 Cette nouvelle terrine d’aubergines au basilic et graines de tournesol vous donne envie ? Avec quoi la dégusteriez-vous ?

29/06/2026

✨ Un petit aperçu de ma conserverie artisanale… ✨

Après un an et demi de travaux, j’avais envie de vous partager l’avancée de ce beau projet.

Grâce au travail remarquable de mon mari, à l’aide précieuse de notre famille, de nos amis et de plusieurs artisans, ma conserverie a pris vie, étape après étape.

Comme vous pourrez le découvrir dans ces deux vidéos, le laboratoire est désormais entièrement équipé. Les autoclaves, les fours, le lave-vaisselle professionnel, les plans de travail… tout est en place et prêt à accueillir la fabrication de mes terrines apéritives artisanales, végétales et du terroir.

Il reste encore quelques dernières finitions : l’installation de la petite boutique, l’aménagement de la salle de pause et quelques aménagements extérieurs. Ensuite viendra la dernière étape : l’obtention des dernières autorisations administratives avant de pouvoir lancer officiellement la fabrication de mes terrines.

Voir ce projet prendre vie est une immense fierté. Derrière ces images se cachent des mois de travail, de persévérance, de doutes, mais aussi beaucoup d’entraide, de soutien et de belles rencontres.

Je tiens à remercier chaleureusement toutes les personnes qui ont contribué, de près ou de loin, à la réalisation de cette conserverie.

Un grand merci également à mes partenaires financiers, qui ont cru en ce projet et m’ont accompagnée dans sa concrétisation : le FEADER (Fonds Européens), la Région Nouvelle-Aquitaine, la Communauté de communes Haut Val de Sèvre, Initiative Deux-Sèvres ainsi que la banque Populaire.

Merci à toutes et à tous de suivre cette belle aventure. ❤️

J’ai maintenant hâte de lancer les premières productions et de vous faire découvrir les terrines les nouveautés Nath’ure & T’Herouard à venir. L’aventure continue.

19/06/2026

Cc les gourmand

Le week end s’annonce beau et chaud, alors on se retrouve :
- Samedi parc de la Garenne à Melle c’est Franck qui vous fera découvrir ou redécouvrir mes terrines apéro de 14h à 19h
- Dimanche à la pêcherie de Damvix pour le traditionnel Marché nature, Elise sera ravi de vous faire goûter sa terrine chouchoute « Rillette poireaux cacahuètes » 😁 à partir de 9h.
Pour info dimanche notre présence à Damvix sera 9h - 13h pour des raisons caniculaires je préfère mettre les terrines à l’abri des fortes chaleur 🥵
Soyez au rendez vous 😉
Belle journée

Adresse

1 Rue Des Noisetiers Sainte Eanne
La Mothe-Saint-Héray
79800

Téléphone

+33614385761

Site Web

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