Emmanuel Stemper - Chef à domicile

18/12/2025

C'est parti pour le dernier repas de Noël en entreprise....

Après place aux livraisons pour vos commandes de plats et Foie-Gras ☺️

04/12/2025

21/11/2025

✨✨Repas de Noël à domicile✨✨

A l'occasion des fêtes de fin d'année, je vous propose en entrée ce Carpaccio de St-Jacques aux agrumes et Poivre de Sichuan !
Vous trouverez d'autres suggestions de plats servis à domicile, sur mon site internet 🙂

J'ai également une carte traiteur si vous souhaitez uniquement une livraison.

Toutes les infos sont sur mon site : www.chef-domicile-strasbourg.fr

Vous pouvez également m'envoyer un MP ou m'envoyer un message sur Whatsapp au 0611530469

A très vite 🙂

29/10/2025

J-60 avant Noël....

Ca y est, le compte à rebours est lancé avant les fêtes de fin d'année.
Je vous partage donc ma carte traiteur pour vos repas de fêtes.
Commandes à retirer sur Hoerdt ou en livraison.

Pour vos festivités de Noël (entre amis ou collègues), je propose également un menu à domicile uniquement le mois de Décembre.

Je serai également disponible pour vos repas du 24.12 et 31.12, avec des menus spécialement conçus pour ces événements :)

Vous les trouverez sur mon site www.chef-domicile-strasbourg.fr

Evidemment, je reste disponible pour toutes demandes d'informations :)

Belle journée à vous,

Emmanuel

24/09/2025

Merci à la Chambre d'agriculture Alsace de m'avoir sollicité pour mettre en avant les produits de notre belle région lors d'ateliers culinaires.

Plusieurs recettes sur les 2 jours.

Sur les photos, une idée d'apéritif simple et rapide à faire chez soi (que je propose souvent en amuse-bouche) : des makis de Truite fumée (Le Fumoir Houssenois) et choucroute cuite à la graisse de canard (La Maison de La Choucroute - LE PIC)

Toujours un plaisir de cuisiner avec des produits locaux :)

15/09/2025

C'est officiel, la saison de Noêl est lancée avec les premières demandes de repas de Noêl à ce jour...

L'occasion pour vous, de découvrir ce dessert insolite dont ce sera la saison, autour du Salsifis, de la Tonka et du Café...

Pour toute information :
[email protected]
0611530469

14/03/2025

- Garden Party -

Je suis très heureux de vous annoncer que je suis partenaire de la marque Grill'Chic, fabricant français de matériel de cuisson au feu de bois.

C'est pourquoi, pour vos événements en plein air, à compter du 1er avril je pourrai vous proposer des repas sur la thématique cuisson au feu de bois pour et ce pour des repas de plus de 50 personnes.

Je vous en dis plus rapidement 🙂

Vous pouvez d'ores et déjà me contacter au 06.11.53.04.69 ou par email à [email protected] pour plus d'informations.

À très vite 🙂

Emmanuel

07/12/2024

Plus que quelques "dodos" avant de célébrer Noël :)

Il est encore temps de passer commandes pour vos plats à emporter, Foie-Gras (IGP Sud Ouest) etc.

Ma carte traiteur ci-dessous :)

Pour passer commande
06.11.53.04.69
[email protected]

Bon weekend à vous,

Emmanuel