Frédéric Engel Gastronomie

Frédéric Engel Gastronomie Un plat est une recette unique. Nous sommes tous créateurs d’art culinaire et pris de liberté devant les fourneaux.

Cette aventure est guidée par le cœur et l’âme. Mettre de sa personne dans un plat est une simple transmission à l’autre.

🥕🍅 Du beau, du vrai, du local ! 🌿Ce matin, Frédéric, chef à domicile, prend le temps de parcourir les marchés locaux à l...
04/09/2026

🥕🍅 Du beau, du vrai, du local ! 🌿

Ce matin, Frédéric, chef à domicile, prend le temps de parcourir les marchés locaux à la recherche de bons produits de saison. 🍑🍆🍅

En août et septembre, nos étals regorgent de couleurs et de saveurs : des légumes fraîchement récoltés, des fruits gorgés de soleil… De quoi imaginer de belles assiettes, simples, généreuses et surtout pleines de goût. 👨‍🍳✨

Choisir les producteurs locaux, c’est aussi soutenir nos agriculteurs, valoriser leur travail et faire vivre notre terroir. ❤️

👉 Chez Frédéric, chaque menu commence par de beaux produits… pour proposer à ses clients du beau et du vrai, directement dans leur assiette.

📅 Pensez à réserver votre expérience de chef à domicile !

Après une petite pause, quel plaisir de retrouver les fourneaux… et surtout hâte de vous retrouver autour de belles tabl...
28/08/2026

Après une petite pause, quel plaisir de retrouver les fourneaux… et surtout hâte de vous retrouver autour de belles tables 👨‍🍳✨

Toujours avec la même passion, l’envie de vous faire découvrir une cuisine généreuse, raffinée et imaginée selon vos envies.

🏡 Chef à domicile
🥂 Repas en famille, entre amis ou pour vos occasions spéciales (menu , bbq ou buffet)
✨ Des menus personnalisés pour faire de chaque moment un souvenir gourmand

Hâte de vous retrouver très bientôt ! ❤️

📩 Les réservations sont ouvertes.

Voyager, c’est découvrir… et surtout goûter ! 🌍🍴Chaque voyage apporte son lot de nouvelles saveurs et d’inspirations.Mai...
19/08/2026

Voyager, c’est découvrir… et surtout goûter ! 🌍🍴

Chaque voyage apporte son lot de nouvelles saveurs et d’inspirations.

Mais il est bientôt temps pour Frederic de rentrer aux fourneaux 👨‍🍳🔥

Et petit rappel : les fêtes de fin d’année vont arriver à vitesse grand V ! 🎄✨
Alors, si vous pensiez à un chef à domicile… c’est le moment de réserver 😉

Quelques jours pour se ressourcer 🌿Je serai moins disponible dans les prochains jours,mais je reviens très vite avec de ...
31/07/2026

Quelques jours pour se ressourcer 🌿

Je serai moins disponible dans les prochains jours,
mais je reviens très vite avec de nouvelles inspirations.

Les réservations restent ouvertes pour les prochaines dates.

À bientôt autour de votre table. Frédéric 📱0643237253

Un moment hors du temps, une cuisine exceptionnelle et un chef discret mais passionné.”Merci pour ces retours qui donnen...
29/07/2026

Un moment hors du temps, une cuisine exceptionnelle et un chef discret mais passionné.”

Merci pour ces retours qui donnent tout son sens à mon métier 🙏

À très vite autour de votre table, Frédéric

Un plat qui me ressemble.Sincère, précis, sans détour.La gastronomie, pour moi, c’est ça :mettre en valeur le produit, s...
27/07/2026

Un plat qui me ressemble.
Sincère, précis, sans détour.

La gastronomie, pour moi, c’est ça :
mettre en valeur le produit, sans le masquer.

Et vous, vous seriez prêt à vivre l’expérience chez vous ?

Derrière chaque plat, il y a du temps, de la précision, et beaucoup de passion 👨‍🍳Rien n’est laissé au hasard.Chaque dét...
26/07/2026

Derrière chaque plat, il y a du temps, de la précision, et beaucoup de passion 👨‍🍳

Rien n’est laissé au hasard.
Chaque détail compte.

C’est cette exigence qui transforme un repas en souvenir.

Transformer votre table en moment d’exception 🍽️Je viens chez vous, je m’occupe de tout…Et vous profitez, simplement.Une...
24/07/2026

Transformer votre table en moment d’exception 🍽️

Je viens chez vous, je m’occupe de tout…
Et vous profitez, simplement.

Une cuisine gastronomique, dans l’intimité de votre maison.

Avant d’être une assiette, c’est un produit.Avant d’être une recette, c’est une histoire.Je sélectionne chaque ingrédien...
22/07/2026

Avant d’être une assiette, c’est un produit.
Avant d’être une recette, c’est une histoire.

Je sélectionne chaque ingrédient pour ce qu’il est, pas pour ce qu’on en fait.

Parce qu’une grande cuisine commence toujours par un grand produit.

Une cuisine sincère, sans artifices.Des produits choisis avec soin, respectés dans leur saisonnalité 🌿Ici, pas de superf...
20/07/2026

Une cuisine sincère, sans artifices.
Des produits choisis avec soin, respectés dans leur saisonnalité 🌿

Ici, pas de superflu… juste le goût, le vrai.

Inviter un chef à domicile, c’est redonner du sens au moment de partager.

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