Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 17:00 - 23:00 Jeudi 17:00 - 23:00 Vendredi 17:00 - 23:00 Samedi 17:00 - 23:00

NONAM

Name: NONAM
Address: Courbevoie, FR
Telephone: +33756866966
Price range: ££

👨‍🍳Pour professionnels conscients et engagés
🌱 De saison ~ Circuit court ~ Sans nitrite
🤝 Membre du

19/08/2026

Le labo rouvre bientôt 🔪

Au programme : des recettes retour de vacances aux couleurs du Sud : Corse, Béarn, Pays Basque.
De quoi prolonger l’été encore un peu avant l’automne.

📅 Réouverture le 24 août, restez connectés.

17/08/2026

Vos retours, ma passion.

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Your feedback, my passion.

“Our guest really enjoyed the Festif: ‘a real celebration,’ she said! Thanks again for your commitment to quality in both the products and the creations.”
Philippe, May 2026

13/08/2026

On me pose souvent les mêmes questions sur mon parcours.
J’y ai déjà répondu, plusieurs fois, dans des contextes très différents. Reconversion, financement, artisanat, résilience, entrepreneuriat féminin.
Tout est dans ce carrousel. Balayez, choisissez l’épisode qui vous parle, et bonne écoute.

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People often ask me the same questions about my journey.
I’ve already answered, multiple times, in very different contexts. Career change, funding, craft, resilience, women’s entrepreneurship.
It’s all in this carousel. Swipe, pick the episode that speaks to you, and enjoy.

09/08/2026

Vos retours, ma passion.

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Your feedback, my passion.

“Le Pep’s doesn’t disappoint! Lightness, finesse, flavor, it’s all there: a real success! Thanks again for your commitment to quality in your products and creations.”
Philippe, May 2026

26/07/2026

Vos retours, ma passion.

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Your feedback, my passion.

“We treated ourselves to ‘Le Festif’ at our New Year’s Eve dinner. Fine, flavorful meat and a crust that’s both crispy and tender, the best pâté-en-croûte I can remember. Bravo!” Philippe, Dec. 2025

22/07/2026

La vie est plus douce avec une tranche de pâté-en-croûte NONAM® dégustée chez CARLES 💙

Life is sweeter with a slice of NONAM® pâté-en-croûte enjoyed at CARLES 💙

21/07/2026

Une soirée avec le collectif Tour des Terroirs , et mes pâtés-en-croûte dans les bagages.

Apéro chez , brasserie artisanale dans le 11e, bières brassées sur place, visite des cuves, explications du brasseur. Le genre d’endroit où on comprend immédiatement pourquoi certains refusent de faire les choses à moitié.

Autour de la table, des pros passionnés, exigeants, engagés sur leurs terroirs. Exactement le réseau dans lequel NONAM® a sa place.

Et j’avais évidemment embarqué ! Bref, une belle soirée.

J’adore ce collectif.

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An evening with the Tour des Terroirs collective, pâtés-en-croûte in tow.

Apéro at Fauves , a craft brewery in the 11th, beers brewed on site, a tour of the tanks, the brewer walking us through it all. The kind of place where you instantly understand why some people refuse to cut corners.

Around the table, passionate, demanding producers, each committed to their terroir. Exactly the kind of network NONAM® belongs in.

And I’d brought along, of course. A great evening.

I love this collective.

15/07/2026

Ne serait-ce pas le moment idéal pour une planche apéritive made by CARLES avec notre pâté-en-croute rustique ?

The perfect time for a charcuterie board made by CARLES with our rustic pâté-en-croûte?

13/07/2026

Cette année, NONAM® reçoit pour la première fois la Charte Qualité Confiance, décernée par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Hauts-de-Seine.

Une distinction qui reconnaît l’engagement d’un artisan dans la durée : qualité, éthique, fiabilité.

La cérémonie s’est tenue dans la salle des mariages de l’Hôtel de Ville de Courbevoie. Un cadre sublime, soit dit en passant. Si quelqu’un veut m’épouser ici, qu’il n’hésite pas à se manifester 💍

Merci à la CMA 92 pour cette reconnaissance.

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This year, NONAM® receives the Charte Qualité Confiance for the first time, a quality and trust certification awarded by the Chamber of Trades and Crafts of Hauts-de-Seine.

A distinction that recognises a craftsperson’s long-term commitment: quality, ethics, reliability.

The ceremony was held in the wedding hall of Courbevoie’s Town Hall. A stunning setting, it has to be said. If anyone wants to marry me here, don’t be shy 💍

Thank you to the CMA 92 for this honour.

09/07/2026

On me voit souvent derrière mes pâtés-(en)-croûte.
Rarement derrière le reste.

Voilà 10 choses que vous ne saviez pas sur moi.

Et toi, il y a un truc sur toi que personne ne devinerait ?
Dis-moi en commentaire. Je lis tout.

Manon

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10 things you don’t know about me.

At 10, I ran a massage practice in my grandparents’ house, complete with a guestbook and a fake diploma on the wall. At 17, I turned my science class into a molecular cooking experiment. I lived in Bora Bora and came back being sooo slow. I cried in front of my oven the day my first pâté-en-croûte leaked during baking. NONAM® was originally called “VIVEMENT CE WEEK-END!” (Meaning « Bring on the weekend »), and yes, I still check under my bed every night before sleeping.

What’s something about you that no one would ever guess? Tell me below! I read everything.

Adresse

Courbevoie

Heures d'ouverture

Mercredi	17:00 - 23:00
Jeudi	17:00 - 23:00
Vendredi	17:00 - 23:00
Samedi	17:00 - 23:00

Téléphone

+33756866966

Site Web

http://www.nonamparis.fr/

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