Le Menu Solidaire

Le Menu Solidaire Nouveau service de livraison �
Plats cuisinés pasteurisés sous-vide
Conservation 6 jours �
Pour vous et vos proches �

👏La fin de nos Menus Solidaires ! C’est avec un petit pincement au cœur que nous vous annonçons la fin de notre service ...
31/05/2020

👏La fin de nos Menus Solidaires ! C’est avec un petit pincement au cœur que nous vous annonçons la fin de notre service de livraison de menus pasteurisés mis en place pendant le confinement et intitulés « Les Menus Solidaires ».🙏
Un immense merci à tous pour votre soutien, vos gentils mots, photos, like et commentaires, partages, encouragements, commandes pour vous et vos proches, votre fidélité, pour votre gentillesse et bienveillance ! Nous sommes ravis d’avoir été plus proches de vous pendant cette période hors du temps et serons ravis de vous revoir pour vos événements pro comme privés. N’hésitez pas à nous contacter par mail à [email protected] ou à vous rendre sur notre site www.agastache-traiteur.fr pour découvrir nos offres événementielles ! Encore merci à vous pour cette jolie aventure ! 😊

🎁On vous l’avait promis, vous avez été nombreux à nous la réclamer, voici la recette de notre salade d’asperges, pomme v...
27/05/2020

🎁On vous l’avait promis, vous avez été nombreux à nous la réclamer, voici la recette de notre salade d’asperges, pomme verte 🍏 et fenouil.
Pour 4 personnes :
2 pommes granny smith
2 fenouils
12 asperges vertes
quelques tiges d’aneth
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à café de vinaigre de cidre
1- Laver et préparer les légumes :
La pomme et le fenouil en brunoise (petits dés), éplucher les queues d’asperges puis les tailler en tronçons de 3 cm et ciseler l’aneth (couper des petits bouts).
2-Cuire les asperges à l’anglaise (dans de l’eau bouillante salée) pendant 7 à 10 minutes selon la cuisson souhaitée (ferme à fondante).
3- Cuire les dés de fenouil à la poêle avec un filet d’huile d’olive entre 3 à 5 minutes à feu moyen.
4- Une fois les légumes refroidis, rassembler dans un même saladier pomme crue, asperge et fenouil cuits, aneth ciselée. Assaisonner le tout avec l’huile d’olive et le vinaigre de cidre.
A déguster bien frais accompagné d’un verre de rosé 😋
Vous voulez plus de recettes ? Quelle serait la recette que vous souhaiteriez reproduire chez vous ? Dites nous tout en commentaires !

👏Merci encore pour vos dons d’ingrédients qui rendent heureux nos soignants !!😁Aujourd’hui nous avons livré des browni...
23/05/2020

👏Merci encore pour vos dons d’ingrédients qui rendent heureux nos soignants !!😁Aujourd’hui nous avons livré des brownies au chocolat et clafoutis pomme-rhubarbe-vanille au service de soins intensifs de la neurologie de l’hôpital Georges Pompidou grâce aux dons de Suzana, Hélène, Viviane et Frédéric ! 🍰

Quel est votre petit plaisir sucré ? 🍓🍒🍫🍨Nous adorons mêler les saveurs de la noisette torréfiée à celles du chocolat no...
22/05/2020

Quel est votre petit plaisir sucré ? 🍓🍒🍫🍨Nous adorons mêler les saveurs de la noisette torréfiée à celles du chocolat noir. Un peu de croquant avec notre granola au miel d’acacia et beaucoup de fondant avec notre crème pralinée. Vivement le goûter !😜
On vous livre même pour le goûter —> www.boutique.agastache-traiteur.fr

😋Avez-vous déjà associé le magret fumé de canard avec des artichauts à la barigoule ? Une entrée de saison fraîche et dé...
19/05/2020

😋Avez-vous déjà associé le magret fumé de canard avec des artichauts à la barigoule ? Une entrée de saison fraîche et délicieuse ! On l’accompagnerait bien d’un verre de vin, mais blanc ou rouge ? 🤔 On se pose la question ! une idée ?!

Déconfinement ou pas, nous continuons à soutenir les soignants avec nos gâteaux grâce à vous ! Hier nous avons livré l’h...
15/05/2020

Déconfinement ou pas, nous continuons à soutenir les soignants avec nos gâteaux grâce à vous ! Hier nous avons livré l’hôpital Necker. Merci à Gabriel de les avoir préparés et à vous tous pour vos dons ! 😁

On se creuse la tête pour vous avec nos menus solidaires ! Avez vous des envies de plats pour la nouvelle carte ?🤔 Notre...
13/05/2020

On se creuse la tête pour vous avec nos menus solidaires ! Avez vous des envies de plats pour la nouvelle carte ?🤔 Notre menu varie tous les vendredis midi pour vous apporter plus de découvertes gourmandes ! 🤗

Bon week-end à tous ! Un dernier week-end avant le déconfinement. Pourvu que le prochain soit ensoleillé ! 🤞Même si cela...
09/05/2020

Bon week-end à tous ! Un dernier week-end avant le déconfinement. Pourvu que le prochain soit ensoleillé ! 🤞Même si cela ne sera pas encore un retour à nos vies d’avant, c’est déjà un petit pas et en ce moment chaque point positif est à préserver et dorloter ! Merci à tous ceux qui nous apportent leur soutien en cette période compliquée notamment dans le secteur de l’événementiel ! 🙏 On continue l’aventure grâce à vous ! Chaque nouvelle commande nous donne un peu plus de courage et d’énergie ! Nos gambas pêche durable, sauce citron confit et quinoa aux agrumes et menthe sont disponibles sur notre tout nouveau site www.boutique.agastache-traiteur.fr

🍰Nous avons livré jeudi 30 avril des gâteaux à l’hôpital Léopold Bellan situé dans le 14eme arrondissement. 🙏Merci beauc...
06/05/2020

🍰Nous avons livré jeudi 30 avril des gâteaux à l’hôpital Léopold Bellan situé dans le 14eme arrondissement. 🙏Merci beaucoup pour vos dons de gâteaux qui font vraiment des heureux ! Malgré les masques, on lit les sourires sur leurs visages ! 😷 Nous sommes ravis d’avoir reçu une aussi jolie photo de leur équipe. Ces gâteaux ont été cuisinés par Florence et François et offerts par Biocoop Au Gré des Saisons Châtillon , Chantal, Maryvonne et Jacques. Tu souhaites aussi faire un don ? Rends toi sur www.agastache-traiteur.fr -> le menu solidaire

🍫Une bonne dose de chocolat et de pistaches dans notre brownie pistache-noisette. Parce que garder le moral passe aussi ...
03/05/2020

🍫Une bonne dose de chocolat et de pistaches dans notre brownie pistache-noisette. Parce que garder le moral passe aussi par la gourmandise ! 😋

🌤Bon week-end à tous ! Voici notre suprême de volaille, légumes bio et sauce aux pommes et cidre breton. 🍾Nous profitons...
02/05/2020

🌤Bon week-end à tous ! Voici notre suprême de volaille, légumes bio et sauce aux pommes et cidre breton. 🍾Nous profitons de quelques éclaircies pour capturer nos plats pour pouvoir illustrer notre nouveau site ! Ça vous plaît ? Nous avons vraiment hâte de le mettre en ligne, il est quasiment prêt ! 🤗

🐱Leçon confinement numéro 7. On en profite pour redécouvrir les grands classiques ou découvrir les dernières nouveautés....
30/04/2020

🐱Leçon confinement numéro 7. On en profite pour redécouvrir les grands classiques ou découvrir les dernières nouveautés. Et quoi de mieux qu’un bon repas pour accompagner un bon film/série ?! 😜Plutôt volaille, petits légumes et sauce au cidre🍾 ou filet de truite sauce vierge tomate et olive noire, purée carotte-orange 🥕 ? Plutôt brownie au chocolat et pistaches 🍫ou financier et compotée pomme-fraise-rhubarbe 🍓? Dernier jour de commande aujourd’hui ! Rdv sur www.agastache-traiteur.fr/le-menu-solidaire
-ennui

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92320

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Le Menu Solidaire par Agastache Traiteur

Face à la crise sanitaire, nous avons créé Le Menu Solidaire, des plats sous-vide et pasteurisés livrés chez vous. Nous sommes Florence et François, fondateurs d’ Agastache Traiteur, un traiteur événementiel basé à Châtillon dans les Hauts-de-Seine.

Aujourd’hui, nous vous livrons des plats cuisinés sous vide puis pasteurisés.

2% du montant de votre commande est reversé à l'APHP. Merci pour eux !