Le Saladier Gourmand

  • Home
  • Le Saladier Gourmand

Le Saladier Gourmand Cuisinière utilisant les produits de mon jardin et des producteurs locaux dans ma cuisine maison

Tarte chocolat framboises, ce n'est pas de saison mais il m'en restait dans mon congélateur: pâte sablée au sarrasin, co...
14/02/2026

Tarte chocolat framboises, ce n'est pas de saison mais il m'en restait dans mon congélateur: pâte sablée au sarrasin, confit de framboises, ganache chocolat et ganache montée chocolat.
Bonne fête à tous les amoureux❤️.

31/01/2026
Comme tous les samedis matin, vous pouvez me retrouver sur le marché de Châtillon-sur-Seine. Je vous présente mes jolies...
31/01/2026

Comme tous les samedis matin, vous pouvez me retrouver sur le marché de Châtillon-sur-Seine.
Je vous présente mes jolies tartes orange-marron constituées de: une crème de noisette à l'orange, un confit d'orange, une chantilly aux marrons, quelques pointes de crème de marrons, graines de kasha et kumquat du jardin.

Voici une jolie vitrine bien remplie pour les fêtes.
20/12/2025

Voici une jolie vitrine bien remplie pour les fêtes.

Boule de Noël 100% locale composée d'une salade de sorgho de Massingy ( Henri Mutin) avec de la truite fumée, œufs de tr...
12/12/2025

Boule de Noël 100% locale composée d'une salade de sorgho de Massingy ( Henri Mutin) avec de la truite fumée, œufs de truite et radis rouge d'hiver ( potager de la borde) et d'une sauce au citron Meyer ( ma production, voir photo); de médaillons de truite fraîche ( les truites de l'aube); de quartiers de citron Meyer que je vous conseille de manger avec la peau, ils ont un petit goût de clémentine; de roquette du jardin et de mayonnaise.

Vous pourrez trouvez aussi de la bûche de truite au pamplemousse et à l'aneth.
12/12/2025

Vous pourrez trouvez aussi de la bûche de truite au pamplemousse et à l'aneth.

Le pâté en croûte aux trois volailles et foie gras tant attendu par certains pour les fêtes est prêt.Il y en aura sur le...
12/12/2025

Le pâté en croûte aux trois volailles et foie gras tant attendu par certains pour les fêtes est prêt.
Il y en aura sur le marché demain matin.

Bonjour à tous,J'ai profité de ma semaine de congés pour vous préparer de bonnes confitures et des tisanes pour vous réc...
22/11/2025

Bonjour à tous,
J'ai profité de ma semaine de congés pour vous préparer de bonnes confitures et des tisanes pour vous réchauffer. Vous pourrez vous régaler avec de délicieux cakes à la courge, aux épices et aux fruits secs, ainsi que de jolies tartes clémentine-chocolat. J'ai aussi des gougères aux champignons et à l'Epoisses, des quiches, des soupes, des terrines et pâtés en croûte....
Toutes mes confitures et tisanes sont réalisées uniquement avec les fruits et plantes de mon jardin et sont labellisées 100% Côte d'Or.

La récolte 2025 de nos kiwis est faite avant les gelées de la semaine prochaine😋.Il n'y a plus qu'à attendre qu'ils mûri...
14/11/2025

La récolte 2025 de nos kiwis est faite avant les gelées de la semaine prochaine😋.
Il n'y a plus qu'à attendre qu'ils mûrissent.

Un soir d'automne dans le jardin où j'admirais les dernières fleurs avant les gelées et nos beaux légumes.
06/11/2025

Un soir d'automne dans le jardin où j'admirais les dernières fleurs avant les gelées et nos beaux légumes.

Address


21400

Telephone

+33637058814

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Le Saladier Gourmand posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Event Planning Service?

Share