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casa dibona

Name: casa dibona
Address: Bourgoin, 38300, FR
Telephone: +33770251755

L' art du jambon ibérique, au service de vos événements d'exception, à travers une prestation raffinée et sur-mesure

01/10/2025

📌 Faites confiance à CASA DIBONA pour une expérience gourmande et raffinée autour du jambon ibérique.

👉 Le sérieux et le professionnalisme sont essentiels lors de mes prestations de coupe de jambon ibérique :

✨La découpe est toujours raffinée et élégante

✨Le produit est mis en valeur avec soin

✨La présentation reste haut de gamme

✨L’ambiance devient conviviale et chic

✨Vos invités repartent avec un souvenir unique et mémorable

🔝 Ces qualités assurent un service irréprochable, contribuant à la réussite et au prestige de votre réception.

N'hésitez pas à me contacter :
Angel MONTORO
☎️ 07 70 25 17 55
📨 [email protected]

29/07/2025

✨ Une œuvre d’art gastronomique. Un moment d’exception.

Provenant de la prestigieuse région de Los Pedroches, ce jambon Ibérique de Bellota est issu de porcs élevés en liberté et nourris exclusivement de glands. Un affinage long, une texture fondante, un parfum noble.

🔪 Très prochainement, il sera découpé à la main devant les convives, dans le respect des gestes ancestraux. Une expérience sensorielle, visuelle et gustative.

🎩 Pour vos événements privés, mariages ou soirées d’entreprise, offrez une animation rare, élégante et mémorable.

📞 Les réservations sont ouvertes pour vivre ce moment unique à vos côtés.

Téléphone : 07 70 25 17 55
Mail : [email protected]

07/07/2025

✨ Une table dressée avec soin,
un jambon ibérique tranché à la main,
des verrines et tapas fins aux saveurs ensoleillées☀️.

Chaque bouchée est pensée pour marier élégance et gourmandise.
Un moment suspendu, entre authenticité et raffinement.

Une animation culinaire où tout est fait
pour éveiller les sens, et laisser une empreinte mémorable.

21/05/2025

✨Ambiance chaleureuse, pour un beau moment autour d’un jambon ibérique de Bellota, découpé sur place, accompagné d’un buffet traiteur préparé avec soin.✨

Tout était réuni pour faire de cette prestation un moment savoureux et convivial. Un grand merci à cette famille pour son accueil, sa gentillesse et sa confiance !

16/04/2025

✨Offrez une animation originale, luxueuse et raffinée : l’art de la découpe de jambon ibérique.

Transformez vos événements en véritables moments d’exception grâce à une prestation élégante et savoureuse.
Nous vous proposons une prestation animée et sensorielle autour d’un produit d’exception :
le jambon ibérique, découpé à la main selon les règles de l’art.

🔹Un savoir-faire authentique :
Chaque geste est précis, chaque tranche révéle toutes les nuances d’arômes et de textures. Ce savoir-faire ancestral devient un spectacle culinaire qui captive et émerveille.

🔹Une découverte gourmande :
Vos invités assistent à la découpe, échangent avec le coupeur, apprennent à reconnaître les parties du jambon, les subtilités de goût, et dégustent des bouchées délicates.

🔹Prestations sur mesure | Présentation élégante | Produits haut de gamme.
Mariages, soirées privées, événements d’entreprise ou lancements de produits : apportez une touche de prestige à vos réceptions.

Contactez-nous pour plus d'informations et réserver votre date.
L’excellence ne s’improvise pas, elle se savoure.

☎️07 70 25 17 55
📨[email protected]

18/03/2025

Le Jambon Ibérique : Un Voyage à Travers les Saveurs et les Textures ✨

Le jambon ibérique est un trésor gastronomique, mais saviez-vous que chaque catégorie offre une texture et un goût uniques ? Voici un guide pour éveiller vos papilles :

🥩 Jambon Ibérique de Cebo :
Doux et équilibré
➡️ Affiné avec soin, il révèle une texture tendre et légèrement ferme, avec un goût doux et délicatement salé. Un choix parfait pour une découverte en douceur.

🌿 Jambon Ibérique de Cebo de Campo : Harmonieux et persistant
➡️ Élevé en liberté et nourri aux céréales et à l’herbe, il offre une texture plus fondante et une saveur plus riche, avec une belle longueur en bouche.

🔥 Jambon Ibérique de Bellota 50% :
Intense et raffiné
➡️ Grâce à un régime à base de glands, ce jambon développe une texture soyeuse et fondante, avec des notes noisettées et légèrement sucrées qui en font une véritable gourmandise.

👑 Jambon Ibérique de Bellota 100% :
L’ultime excellence
➡️ Le summum du jambon ibérique ! Une texture d’une finesse absolue, qui fond littéralement en bouche, avec un goût profond, complexe et persistant, marqué par des arômes de gland, de bois et de terre.

Chaque tranche raconte une histoire, chaque bouchée est une expérience sensorielle unique. 🍷✨

📩 Pour une dégustation sur-mesure lors de vos événements, contactez-moi !

Angel MONTORO
07 70 25 17 55
[email protected]

23/01/2025

🔹Faites découvrir à vos convives une expérience gastronomique unique, où le jambon ibérique prend tous ses éclats !

Voici comment se déroule cette délicieuse animation :

1. Choix du jambon :
Laissez-vous guider par mes conseils pour sélectionner le meilleur jambon ibérique. Je vous expliquerai les nuances de chaque pièce afin de vous aider à faire le choix parfait.

2. Installation du buffet :
Avec mon matériel professionnel de qualité, je vais transformer notre espace en un véritable festin visuel où le jambon saura briller. Préparez-vous à être émerveillés par la présentation.

3. Découpe en fins pétales :
Vous serez éblouis par la finesse de la découpe en délicates tranches. Le jambon sera servi avec soin, soit en assiettes déposer sur le buffet pour une dégustation conviviale, soit en coupelles individuelles.

4. Échanges et découvertes :
Je me ferai un plaisir de répondre à toutes les questions des convives sur l'art du jambon ibérique et le savoir-faire espagnol. Découvrez les secrets derrière ce fleuron de la gastronomie espagnole.

5. Ambiance originale :
Une atmosphère chaleureuse et conviviale pour accompagner cette expérience gustative inoubliable.

✨ Ne manquez pas cette occasion de vous immerger dans le monde du jambon ibérique !
Rejoignez-nous pour savourer cette spécialité culinaire qui enchante les papilles. 🎉

14/01/2025

✨Vivez l’Art du Jambon Ibérique à domicile ! ✨

Faites entrer l’Espagne dans votre événement avec une prestation exclusive de coupe de jambon ibérique, directement devant vos convives ! 🇪🇸🥩

Je vous propose une expérience unique, alliant savoir-faire traditionnel et produits d’exception, pour faire découvrir ce fleuron de la gastronomie espagnole : le jambon ibérique.
Une véritable invitation à l’élégance et au raffinement.

Que ce soit pour un dîner chic, un mariage ou un événement privé, je me déplace avec mon matériel professionnel pour offrir une dégustation de jambon ibérique d'une qualité incomparable. Une prestation qui ravira vos invités et sublimera vos moments de convivialité !

👉 Pour réserver ou en savoir plus, contactez-moi en message privé.
Faites de votre événement un moment inoubliable ! ✨

☎️ 07 70 25 17 55
📨 [email protected]

30/11/2024

🔹Un grand merci à l'hôtel Le Pic Blanc à l'Alpes d'Huez pour leur soirée à l'occasion du lancement de la saison 2024-2025. C'est avec une ambiance très agréable que les invités ont pu découvrir notre animation, Coupe Jambon Ibérique, qui a été un vrai succès. En effet, deux jambons ibériques ont été coupé pour satisfaire environ 300 invités.

Bonne saison à tous.

05/11/2024

🔹 Casa DIBONA propose pour votre animation découpe, une sélection de jambon Ibérique haute gamme.
✔️ Cebo
✔️ Cebo de Campo
✔️ Bellota 50% Ibérique
✔️ Bellota 100% Ibérique (Pata Negra)

🔸 Nos jambons proviennent de porc de race Ibérique. Une race autochtones de la péninsule ibérique, caractérisée par sa capacité à infiltrer les graisses dans la viande lui donnant une texture persillée.
Cette graisse infiltrée dans le muscle est ce qui donne au jambon sa saveur, sa texture tendre et fondante en bouche et bien sûr son arôme incomparable.👌

N'hésitez pas à me contacter par mail ou par téléphone pour tous renseignements complémentaires sur les jambons et sur l'animation découpe devant vos convives.
Une animation prestigieuse qui laissera un souvenir inoubliable.

Casa DIBONA
☎️ 07 70 25 17 55
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15/09/2024

La découpe d'un jambon d'exception en fins pétales, est un art de précision qui permet de faire ressortir tous ses arômes, capables de surprendre votre palais.

02/09/2024

La découpe de jambon Ibérique devant vos convives offre une expérience multisensorielle unique.
Observer le découpage précis du jambon en fins pétales tout en se délectant de l'arôme incomparable du Jambon Ibérique.

Tel : 07 70 25 17 55
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