Tim' toque

20/12/2025

🎄Petite pause pendant les fêtes 🎄
Merci pour cette belle année à vos côtés.
À très vite pour la reprise !🎄

19/12/2025

✨Deux jours intenses, près de 24 heures en cuisine, et une très belle prestation pour la CAPI.

👉 45 personnes le midi, pour l'accueil des nouveaux arrivants
👉 85 personnes le soir, pour le Conseil communautaire

Un format buffet / pièces apéritives, pensé pour la convivialité.

Fatiguant, oui. Mais surtout riche humainement, stimulant professionnellement, et profondément satisfaisant.
Merci encore pour la confiance ✨

13/12/2025

✨Aujourd’hui, j’ai eu le plaisir de livrer des plateaux repas au sein de l’entreprise Vicat. ✨

👉 Au menu :
🥧 Quiche Lorraine pâte brisée maison, poitrine de la ferme de la Grangère aux Eparres
🐟 Parmentier de poisson, légumes de chez Baptiste Barral aux Eparres, poisson choisi avec soin.
🥩 Lasagnes de bœuf, viande hachée de la ferme de Montpensier à Torchefelon
🍐 En dessert :
Un gâteau aux poires, poires du verger d’Hysope. Et toujours le même engagement
👉 produits locaux et de qualité.

Merci à Vicat pour leur confiance 🙏

30/11/2025

✨📸Vendredi soir, j’ai eu le plaisir d’assurer une prestation traiteur pour l’exposition photos de mon beau-frère. Un moment chaleureux, convivial, où les invités ont pu découvrir ses œuvres tout en partageant un buffet soigné et gourmand. Merci à lui pour sa confiance, et à tous les participants pour leurs retours bienveillants. Une belle soirée, pleine de créativité et de plaisir culinaire.✨📸

FoodEvent

22/11/2025

✨ Encore un très bon moment hier autour d’une belle tablée. Au menu velouté de butternuts, blanquette de veau, riz et gâteau aux poires pour finir 🍐 Repas élaboré avec de bons produits bio et locaux, légumes de la ferme du Potad'jé, Gaec de la Mûre pour la viande et poires du verger d'Hysope.

Toujours un plaisir de vous retrouver et de cuisiner pour vous 🤍
Merci pour votre confiance !

15/11/2025

⚽ Hier soir je livrais pour le FC Meyrié : une tartiflette préparée avec des produits locaux soigneusement sélectionnés.
Merci au club pour sa confiance. ⚽

02/11/2025

✨Hier, j’ai eu le plaisir d’assurer une belle prestation pour un anniversaire sur le thème d’Halloween 🎃
Une quarantaine de convives réunis dans une ambiance chaleureuse et festive !
Au menu : un apéritif gourmand, deux plats — gratin de ravioles aux poireaux et parmentier de poisson 🐟 — puis quelques petites mignardises pour terminer sur une note sucrée.
Merci encore pour la confiance et pour ce beau moment partagé 👻✨

27/10/2025

✨ Prestation toute spéciale ce week-end ✨
À l’occasion de l’anniversaire de ma sœur, j’ai eu le plaisir d’assurer l’apéro gourmand pour célébrer comme il se doit 🎉

Au menu : produits frais, locaux et de saison, le tout préparé avec passion 🤍
Un moment convivial, plein de rires, de partage et de bonne humeur 🥂

Merci à tous pour cette belle soirée, et encore joyeux anniversaire à ma sœur ! 🎂✨💛

27/09/2025

lafermedupicbois m'a sollicité pour leur préparer un repas sur 2 jours, pour une quinzaine de personnes. Je leur ai préparé un couscous merguez ( merguez de la ferme de la Grangère) et légumes bio de chez Baptiste Barral. L'idée était de proposer un repas simple et convivial, qui rassasie puisque c'est à l'occasion d'un chantier participatif.

27/09/2025

🍲Hachis parmentier (viande du Gaec de la Mûre et pommes de terre de chez Baptiste Barral).🍲

23/08/2025

05/08/2025

🌊Fermeture du 09 au 31/08. Dernière livraison avant les vacances pour La ferme du pas de vaches. On se retrouve à la rentrée. Bonnes vacances à tous. 🏄🌊