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Tsuki do Fogo

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Tsuki do Fogo

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Tsuki do Fogo, Servicio de catering, Málaga.

23/01/2026

“Sushi & gains.” 🍣💪🏼

do Fogo 🔥🌕

24/12/2025

Esta Navidad solo queremos decir gracias.
Por el apoyo, por la ilusión y por creer en Tsuki do Fogo desde el inicio.
Que nunca falten el fuego, la buena comida y la gente bonita alrededor.
Feliz Navidad 🎄.

-🌙🔥

18/11/2025

A veces me preguntan por qué elegí fusionar barbacoa brasileña con sushi.
La verdad… yo tampoco lo tenía claro al principio.

Solo sabía que amaba el fuego, la energía y los sabores intensos.
Y también amaba la calma, la técnica y el respeto por el detalle japonés.

Un día entendí que no tenía que elegir.
Que podía quedarme con lo mejor de los dos mundos.
Y así empezó Tsuki do Fogo: en un cuaderno, entre notas, recetas y muchas pruebas.

Hoy sigo construyendo esta fusión con la misma pasión del primer día.
Si te intriga ver hasta dónde llega esta mezcla… acompáñame en el camino. 🔥🍣✨

09/11/2025

¿Quién necesita sake cuando hay un buen vino tinto? 😉

-🌙🔥

06/11/2025

Cilantro fresco + mayonesa japonesa Kewpie 🌿🇯🇵
Dos ingredientes simples, pero la base de una de las salsas de la Estación Tsuki 🌕🔥

Me encanta cómo el sabor intenso del cilantro se mezcla con la suavidad y el umami de la Kewpie. No hay secretos, solo ingredientes reales y equilibrio.

⸻

🇬🇧

Fresh coriander + Japanese Kewpie mayo 🌿🇯🇵
Two simple ingredients — the base of one of my new sauces for the Tsuki Station 🌕🔥

I love how the bold coriander flavour blends with the creamy umami of Kewpie. No tricks, just real ingredients and balance.

04/11/2025

🇪🇸 Maracuyá con un toque cítrico y tropical 🍋‍🟩🌺
La base usando para uno de los nuevos rolls de la Estación Tsuki.

Me encanta cómo el dulzor natural del maracuyá se equilibra con la acidez — perfecta para combinar con sushi y darle ese contraste entre frescura, dulzor y cítrico.

🇬🇧 Passion fruit with a tropical and citrus touch 🍋‍🟩🌺
The base I’m using for one of the new rolls from the Tsuki Station.

I love how the natural sweetness of the passion fruit balances with its acidity — perfect to pair with sushi and bring that contrast of freshness, sweetness, and citrus notes.

03/11/2025

Estación Tsuki 🌙: Niguiri de atún sellado con ponzu y un toque koreano ✨kochujan ✨

03/11/2025

La grasa en la picaña no es un simple detalle: es parte esencial de su identidad, sabor y textura.
La grasa de la picaña no es un exceso, es su firma y esta carne es un claro ejemplo de cómo NO debe ser una Picaña 🐮😢

02/11/2025

A veces no hace falta mucho: fuego, buena carne y silencio.
Es ese instante donde el tiempo se para, y solo importa el sabor.
Así empezó todo esto... Tsuki do Fogo.
🌕🔥¿Qué plato te hace olvidar el reloj?

Dirección

Málaga

Página web

https://tsukidofogo.com/

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