10/05/2023
Je vous propose un plat de chez nous, préparé pour les évènements, fêtes et également pendant le mois sacré le Ramadan.
Un plat riche en protéines et en saveurs, le nom signifie “dosé en ail” d’où la présence d’une bonne quantité d’ail.
C’est un plat pas pour tous les jours, il contient une bonne quantité de viande
Plusieurs versions décernées à ce plat, on peut décorer la viande hachée, d’amande, comme on peut se contenter de pois chiche…