Bastardo Food

Bastardo Food Velkommen til Bastardo Food. Catering lavet af den danske-italienske kok Andreas Riis hvis tilgang t

Overvejer I at droppe tarteletter, rødkål og den store klassiske julefrokost? Overvej i stedet for at erstatte det med e...
21/11/2021

Overvejer I at droppe tarteletter, rødkål og den store klassiske julefrokost? Overvej i stedet for at erstatte det med en vanvittig dygtig italiensk kok, der vil give jer en vanvittig lækker madoplevelse. Bare læn jer tilbage og få serveret en utraditionel julefrokost, der helt sikkert vil få stemningen op i de rigtige højder. Se mere på bastardofood.dk eller ring direkte til Andreas Riis på +45 31 38 50 01

Bastardo Food

Det er altid dejligt med en god tilbagemelding på et arrangement 😍🙏Hvis du også ønsker en mindeværdig aften med skøn mad...
28/10/2021

Det er altid dejligt med en god tilbagemelding på et arrangement 😍🙏Hvis du også ønsker en mindeværdig aften med skøn mad, så kontakt os for et forslag til hvordan vi kan skabe den rigtige oplevelse til dig og dine gæster. Se mere her bastardofood.dk

En klassisk italiensk efterårsret: butternutsquash med fermenteret hvidløg og salvie stegt i RIGELIGT smør :) Serveret m...
26/10/2021

En klassisk italiensk efterårsret: butternutsquash med fermenteret hvidløg og salvie stegt i RIGELIGT smør :) Serveret med tartar creme… hmmm… Har du brug for inspiration og mad til dit næste selskab, tøv ikke med at kontakte Bastardo Food. Se mere på bastardofood.dk

Andreas er vokset op i Italien som barn af danske forældre. Han har stadig hjemme i både Italien og Danmark. Hans hjem i...
19/10/2021

Andreas er vokset op i Italien som barn af danske forældre. Han har stadig hjemme i både Italien og Danmark. Hans hjem i Italien ligger med udsigt til bjergene og den mest spektakulære natur. Naturen er udover køkkenet Andreas’ go-to sted. Sammen med hans store smukke Alaskan Malamuter søger han naturens delikate råvarer men også de hårdføre oplevelser. Ekstrem bjerg- og skiløb, randonee ski, og overnatninger i rå stenhytter. Netop disse oplevelser giver ham inspirationen til sit arbejde med maden i køkkenet. Buon appetito.

‘Private dining’: 7 retters menu med den bedste fisk, det møreste kød, de sprødeste grøntsager – tilsammen mad der får e...
08/10/2021

‘Private dining’: 7 retters menu med den bedste fisk, det møreste kød, de sprødeste grøntsager – tilsammen mad der får en til at lette i sædet...

Menu:
Brændt zucchini med straciatella, syltede tomater og urte-olie

Slethvar med kartoffelcreme, fennikel crudite og muslinge sauce

Smørstegt jomfruhummer med bagt knoldselleri, iberico skinke og hummerbisque

Tagliatelle med andereduktion, anderilette og og graniteret parmesanflager

Iberico filet med svamepstuvning, Polenta og majs

Klassisk Panna cotta med tahitisk vanilje, karamel og salt

Semifreddo med hasselnødcreme og karameliserede hasselnødder.

KONKURRENCE: Vind en unik restaurantoplevelse med Gourmetkokken Andreas 🔪 Nu har du mulighed for at vinde en gourmetmidd...
06/10/2021

KONKURRENCE: Vind en unik restaurantoplevelse med Gourmetkokken Andreas 🔪

Nu har du mulighed for at vinde en gourmetmiddag for 4 personer i eget hjem. I vil få besøg af den passionerede madentusiast og feinschmecker Andreas - manden bag Bastardo Food.

Andreas fremtryller en lækker menu til jer, og I skal bare sætte jer godt til rette ved bordet, nyde atmosfæren og den lækre gourmetmad.

_____________________________________

Konkurrencen er simpel:

1. Smid en kommentar i kommentarfeltet
2. Følg os på Instagram eller Facebook (Bastardo food)
3. Tag de personer, der skal forkæles med en lækker middag.

Konkurrencen er ikke sponsoreret, støttet eller administreret af hverken Instagram eller Facebook.

Ps. Vinderen skal være bosat i KBH eller max. 40 km væk. Vinderen får direkte besked d. 25. Oktober. Middagen vil blive afholdt i November og på en hverdagsaften. Værdi: 3000 kr.

🙏 Læs mere om hvad vi tilbyder på bastardofood.dk
28/09/2021

🙏 Læs mere om hvad vi tilbyder på bastardofood.dk

NYHED: Skab en restaurantoplevelse i eget hjem og fyld huset op med glade gæster eller hold en lille intim middag. 🔪Gour...
28/09/2021

NYHED: Skab en restaurantoplevelse i eget hjem og fyld huset op med glade gæster eller hold en lille intim middag. 🔪

Gourmetkokken Andreas Riis giver dig med ‘Private dining’ muligheden for at skabe private middage på et kompromisløst niveau.

Den passionerede madentusiast og feinschmecker Andreas Riis står bag konceptet og inspirerer dig frem til din version af ‘private dining’.

Skal det være en 3 retters - eller 8 retters menu? Nævn en råvare og Andreas fremtryller med stor passion en gennemtænkt ret frem. Alt er muligt og tilpasset ud fra dit ønske og budget.
___________________________________________________

Priser fra 495 kr. pr. person for 3 retter.

Læs mere om konceptet på www.bastardofood.dk eller ring på +45 31 38 50 01 for at høre mere.

21/09/2021

Private dining kan være mange ting, men det er helt sikkert personligt. Og med Andreas inkluderer det desuden kompromisløs kvalitet og opfindsomhed. Selv ud i en skov over et bål er kvaliteten i top, økologiske lækkerier, de smukkeste farver og smagsnuancerne i alle retterne er gennemtænkt. Har du en ‘private dining’ i tankerne så ring på 31 38 50 01 eller kontakt os via bastardofood.dk

21/09/2021

Private dining kan være mange ting, men det er helt sikkert personligt. Og med Andreas inkluderer det desuden kompromisløs kvalitet og opfindsomhed. Selv ud i en skov over et bål er kvaliteten i top, økologiske lækkerier, de smukkeste farver og smagsnuancerne i alle retterne er gennemtænkt. Har du en ‘private dining’ i tankerne så ring på 31 38 50 01 eller kontakt os via bastardofood.dk

Bastardo Food tilbyder ‘private dining’ i dit eget hjem. Skab en restaurant oplevelse hjemme og fyld huset med gæster el...
10/09/2021

Bastardo Food tilbyder ‘private dining’ i dit eget hjem. Skab en restaurant oplevelse hjemme og fyld huset med gæster eller skab en lille intim middag. Andreas arrangerer, forbereder og tryller skøn mad frem ved gryderne. Få gode ideer til menu og læs mere om konceptet på bastardofood.dk

Rigtig godt nytår til alle fra Andreas Riis & Co hos Bastardo Food. Vi håber, at alle der bestilte vores nytårsmenuer ku...
01/01/2021

Rigtig godt nytår til alle fra Andreas Riis & Co hos Bastardo Food. Vi håber, at alle der bestilte vores nytårsmenuer kunne smage og dufte, at vi havde gjort os umage og vi håber menuerne var med til at gøre jeres sidste aften i 2020 til en rigtig dejlig aften. 🤩

Adresse

Landskronagade 47
A
KØBENHAVNØ

Telefon

+4531385001

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Bastardo Food sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type