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Ostthüringen BBQ

Hier zeige ich Sachen rund ums Grillen,Smoken und Kochen!Gern komme ich auch zu euch und grille mit oder für euch.Sprecht mich einfach an!

02/06/2026

Gemüse Pfanne mit Haloumi darüber Schnittlauch und Schnittlauch Blüten eine tolle Vorspeise für die Wärme Jahreszeit

27/05/2026

Heute mal auswärts in Oberhausen by Philly Cheese Steak Sandwich und Ein Trüffel Sandwich probiert unbedingt Trüffel der wird frisch drüber gehobelt 😉

24/05/2026

Hello Guy's

Letztes Wochenende ging's für den Junggesellenabschied mit einem Boot über den Cossi, den Cospudener See in Leipzig. Die Jungs hatten Bock auf richtig gute Burger, und klar, dem Wunsch bin ich sofort nachgekommen. Ich hab mir das Burger-Paket von bestellt – alles drin, was man braucht: Buns, Patties, Bacon Jam und zwei Saucen. Ihr wollt auch mega Burger? Dann checkt ab, zum Beispiel auf www.max-wurst.de. Mit dem Code Otbbq10 kriegt ihr 10 % Rabatt. Viel Spaß beim Burger-Grillen und genießt euren Sonntag! Euer Markus

21/05/2026

Dry Aged Tomahawk Steak von der perfekt gegrillt bei diesem Ambiente I Love my Life 💚

14/05/2026

Ich wünsche euch allen einen schönen Vatertag....

06/05/2026

"Auf meinem Big Green Egg habe ich ein frühlingshaftes Kunstwerk gezaubert: ein zartes, gerolltes Hähnchen-Cordon-Bleu, umhüllt von knuspriger Panade. Dazu gab es weißen und grünen Spargel, köstliche Petersilienkartoffeln und Burre Blac. Frühlingsgenuss pur!"

01/05/2026

Für Eure Events in Berlin und Umgebung bestes Grill-Catering von und mir... Für Privat und Firmen Veranstaltungen sprecht uns an....

26/04/2026

Gestern habe ich ein richtig cooles Frühlingsgericht gezaubert: Ein Hähnchen-Cordon Bleu, das mit würzigem Emmentaler und italienischem Schinken gefüllt war, paniert in einer knusprigen Nacho-Chip-Kruste. Dazu gab es perfekt zarte Petersilienkartoffeln und frischen grünen sowie weißen Spargel vom örtlichen Bauern. Abgerundet wurde das Ganze mit einer samtigen Burre Blanc. Das war wirklich ein Hochgenuss!

14/04/2026

Lamm Karree,Drum Sticks, Grillgemüse,Lachs und ein schönes Tritip vom Fränkischen Weiderind...Ich liebe das XL

12/04/2026

Double Cheeseburger....

Kann man mit Lidl Produkten einen geilen Burger bauen?
Ich sage ja man kann....Habe alle Zutaten für diese Burger bei gekauft um einfach mal herauszufinden ob man im Discounter alles bekommt für solide Burger.Habe 12 Burger für 50€ hinbekommen.
Buns, Bio Rinderhack was sogar 18% Fett hat besser wäre etwas mehr aber das geht auch klar,Cheddar,Pflücksalat,Kumoto Tomaten,Saure Gurken,Zwiebeln und Burger Sauce.
Hat richtig gut geklappt auch wenn natürlich Selbstgemachte Burger Buns und grob gewolftes Beef vom Metzger besser sind.
Aber für eine schnelle ungeplante Nummer absolut zu empfehlen.Wie sehr ihr das?

Habt einen schönen Abend euer Markus

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