mitMach Küche

08/03/2025

📺✨ Historischer Moment: Unser Frauen-Fastenbrechen im TV! ✨📺

Am Donnerstag wurde in der WDR Lokalzeit ein Beitrag über unser Frauen-Fastenbrechen in der Fatih Moschee ausgestrahlt – und das Beste? 🎥🌙 Es war das erste Frauen-Fastenbrechen dieser Art in ganz Deutschland! 💛✨

Eine besondere Ehre war es, unsere Merve im Interview mit Maren Bednarczyk zu sehen. 🎤😊 Sie hat wundervoll über die Bedeutung dieses einzigartigen Abends gesprochen. 💬💛

Das WDR-Team begleitete uns über mehrere Stunden – von der Zubereitung der Speisen 🍲 bis zum gemeinsamen Ifta 🍽️. Es war ein intensiver, aber wunderschöner Tag für alle Beteiligten – unser Team von der MitMach Küche, die Insani Hilfsagentur und natürlich das WDR-Team. 💪✨

💛 Ein riesiges Dankeschön an alle, die diesen Abend unvergesslich gemacht haben! Der Beitrag ist wirklich großartig geworden. 👏🎉

Ein besonderer Dank geht an Özcan Akbasli und sein Team von der Fatih Moschee in Essen-Katernberg für ihre herzliche Unterstützung. 🕌✨

📺 Ihr habt den Beitrag verpasst? Kein Problem! Schaut ihn euch jetzt in der WDR Mediathek an. Klickt einfach auf den Link im Bio: ⬇️

💬 Was bedeutet das Fastenbrechen für euch? Teilt eure schönsten Iftar-Momente mit uns! 😊👇

Fotos und Videos: Antje Simdorn und Nazile Pişmek

07/03/2025

📺 Merve im Fernsehen – Ein besonderer Tag für unser Team! 🌟

Gestern war es endlich soweit: Unser Teammitglied Merve trat live in der WDR Lokalzeit Essen auf – wir könnten nicht stolzer sein! 💛✨

Dieser Tag war geprägt von Aufregung, spannenden Einblicken und starken Emotionen. Für Merve war es das erste Mal in einem Fernsehstudio, und das merkte man kaum. 💪 Schon beim Betreten des Studios wurden wir herzlich empfangen. Ein WDR-Assistent begleitete uns während unseres gesamten Aufenthalts und sorgte dafür, dass wir uns zurechtfinden konnten.

Nach einer interessanten Studioführung ging es weiter zur Maske 💄, wo ein Profi dafür sorgte, dass Merve vor der Kamera strahlt. Dann kam das erste große Highlight: Das Kennenlernen der Moderatorin Maren Bednarczyk 💬.

Maren nahm sich viel Zeit, erklärte den Ablauf in Ruhe und stellte Merve persönliche Fragen. Ihre herzliche Art nahm Merve sofort die Nervosität – sie ist wirklich ein Moderationstalent mit Herz! ❤️

Dann wurde es ernst: Zuerst wurde unser Beitrag über das Frauen-Fastenbrechen, organisiert von der INSANI Hilfsagentur und der mitMach Küche, gezeigt – ein wunderschöner Moment, unser Projekt im TV zu sehen. 🕌 Im Anschluss war Merve live im Studio im Interview. Und was sollen wir sagen? Sie hat es einfach großartig gemacht! 🎉

Professionell, ruhig und klar beantwortete sie alle Fragen. Von Unsicherheit war keine Spur zu erkennen – wir waren einfach stolz! Nach knapp drei Minuten war alles vorbei, und die Erleichterung war groß. 😅

Dieser Tag bleibt unvergesslich – für Merve, für unser Team und sicherlich auch für alle, die den Beitrag gesehen haben. 💛 Ein großes Dankeschön an das Team von WDR Lokalzeit Essen und besonders an Maren für die hervorragende Vorbereitung und die herzliche Unterstützung. 🙏

Wir sind gespannt: Wann wird Merve wieder im Fernsehen zu sehen sein? 🎥

06/03/2025

✨ Gestern hatten wir ganz besonderen Besuch! Das Team der WDR Lokalzeit Essen war bei uns – mit dabei die wunderbare Nastaran Amirhaji und ihre Kolleg*innen. 🎥📺

👩‍🍳Gemeinsam mit unseren talentierten Köchinnen ging es in die MitMach Küche , wo wir zusammen in der Ayasofya Moschee ein beeindruckendes Menü für über 320 Menschen zauberten. 🥣🍛🥗🍰 Von der Suppe über die Hauptspeise bis zur Nachspeise – alles hausgemacht mit viel Liebe. ❤️

💪 Es war ein langer, intensiver Tag, doch unser Team hat jede Herausforderung mit Bravour gemeistert!

Am Abend ging es direkt weiter: In der Fatih Moschee haben wir ein herzliches Fastenbrechen für Frauen organisiert – gemeinsam mit der INSANI Hilfsagentur . 🌙🤝

🕌 Vor dem Iftar führte unsere Khadija eine spannende Moscheeführung durch, bei der auch das WDR-Team dabei war. Natürlich wurde auch die Begrüßungsrede und das Fastenbrechen selbst gefilmt – authentische Einblicke in unsere Arbeit und Gemeinschaft. 🎥✨

📣 Heute Abend ist es soweit: Ab 19 Uhr könnt ihr die ganze Reportage in der WDR Lokalzeit Essen sehen! Und als besonderes Highlight wird unser Teammitglied Merve Ertanriverdi live im Studio interviewt. 💬💫

Ein herzliches Dankeschön an alle, insbesondere an die Ayasofya Moschee und die Fatih Moschee, für die hervorragende Zusammenarbeit und die freundliche Gastfreundschaft. 🙏

📺 Schaltet unbedingt ein und seid dabei! 💙

06/03/2025

🍽️✨ Kochworkshop im Zentrum 60plus Butzweg – Genuss verbindet!

Gestern war es wieder soweit: Unser beliebter Kochworkshop im Zentrum 60plus Butzweg in Borbeck geht in die nächste Runde – und was sollen wir sagen? Es war einfach fantastisch! 💛

Gemeinsam haben wir den Kochlöffel geschwungen und köstliche Gerichte gezaubert. Dabei standen dieses Mal folgende Leckerbissen auf dem Menü:
🍅 Tomatensuppe mit Feta – herzhaft, cremig und perfekt zum Einstieg
🍆 Karniyarik – die gefüllte Aubergine mit Hackfleisch, Tomaten und Peperoni war ein echtes Highlight
🍚 Basmati-Reis als perfekte Beilage – locker, duftend, einfach gut
🥗 Rotkohlsalat – knackig-frisch mit Cherrytomaten, Karotten, Romana-Salatherzen und Olivenöl
🍰 Irmik Tatlisi – ein mildes Dessert aus Weizengrieß

👩‍🍳 Während des Kochens wurde nicht nur geschnippelt, gebraten und abgeschmeckt, sondern auch viel gelacht , erzählt und miteinander gelernt . Es war wieder diese besondere Mischung aus gemeinsamem Tun , Neugier auf neue Rezepte und herzlichem Miteinander , die unser Workshop so besonders macht. Viele Teilnehmende haben sich direkt vorgenommen, die Gerichte zuhause nachzukochen – genau das wünschen wir uns! 🙌

Ein großes Dankeschön geht an unsere neue Kollegin Amira , die uns ab sofort im Team unterstützt. 💛 Mit ihrer Begeisterung für gutes Essen und ihrer offenen, warmherzigen Art hat sie sich schon jetzt einen festen Platz in unserer Runde erkocht. Schön, dass du dabei bist, Amira! 👏

✨ Und weil es so schön war, freuen wir uns schon auf den nächsten Workshop im nächsten Monat. Habt ihr vielleicht schon eine Idee, was wir zusammen kochen könnten? Internationale Rezepte, regionale Spezialitäten oder eure ganz persönlichen Lieblingsgerichte? Schreibt uns eure Vorschläge gerne in die Kommentare!

Wir freuen uns auf viele weitere genussvolle und fröhliche Stunden im Zentrum 60plus Butzweg, denn gemeinsam schmeckt's einfach besser! 💛

17/01/2025

🍴 Männerkochtreff: „Köfte gegen Frikadelle“ – Ein kulinarischer Auftakt ins neue Jahr! 🌟

Gestern war es endlich soweit: Unser erster Männerkochtreff 2025 hat stattgefunden, und wir sind mit einem besonderen Thema gestartet – die indische Küche ! 🇮🇳✨

👨‍🍳 Das Menü :

Vorspeise: Eine vegane Suppe, die mit ihren Gewürzen überraschte 🌱🥣
Hauptgang: Butter Chicken mit fluffigem Jasminreis 🍗🍚
Nachspeise: Ein himmlisches Dessert aus Avocado 🥑🍮
Die Vielfalt der Geschmäcker und Gewürze hat die Männer begeistert. Es war eine tolle Gelegenheit, neue Gerichte aus einer ganz anderen Kultur zu entdecken und sie selbst zuzubereiten. Die Atmosphäre war voller Neugier, Freude und regem Austausch. 🎉

💬 Besonders schön: Unsere Teilnehmer waren sehr vielfältig – Menschen aus verschiedenen Ländern, Kulturen und Altersgruppen kamen zusammen. Genau diese Vielfalt ist das Herzstück unserer Arbeit und macht dieses Treffen so wertvoll. 🌍🤝

Die Männer waren mit viel Spaß und Engagement dabei. Vom Zerkleinern der Zutaten bis zum Servieren der Speisen – jede*r hatte eine Aufgabe und trug zum Erfolg des Abends bei. Gemeinsames Kochen verbindet und baut Brücken! 💪🍴

Wir freuen uns schon auf den nächsten Männerkochtreff im Februar. Was wird es dann geben? Lasst euch überraschen! 😉

❤️🍛

16/01/2025

06/01/2025

✨ Die mitMach Küche startet im Januar! ✨

Ab Januar startet im Zentrum 60plus Butzweg ein ganz besonderes Projekt: die mitMach Küche ! 🌟 Einmal im Monat treffen wir uns, um spannende Gerichte zu kochen, Neues auszuprobieren und die Freude am gemeinsamen Kochen und Essen zu erleben. 🥘🍽️

📅Wann geht's los?
Unser erster Termin ist im Januar – genaueres folgt bald. Freut euch auf ein abwechslungsreiches und inspirierendes Programm!

Letztes Jahr hatten wir bereits einen Pilottag, der mit großer Begeisterung angenommen wurde. 🎉 Aufgrund des tollen Feedbacks führen wir das Format ab diesem Jahr monatlich weiter – eine wunderbare Gelegenheit, regelmäßig gemeinsam am Herd zu stehen!

Die mitMach Küche findet in Kooperation mit der AWO 60plus Zentrum Butzweg statt. Gemeinsam möchten wir eine Plattform schaffen, die kulinarische Kreativität mit Gemeinschaft und Austausch verbindet 🤝❤️

Warum die mitMach Küche?
👨‍🍳 Abwechslungsreiche Themen: Bei jedem Workshop steht ein neues kulinarisches Motto im Mittelpunkt. Von internationalen Klassikern bis hin zu saisonalen Highlights – es ist für jeden etwas Geschmack dabei!
🍽️Gemeinsam genießen: Nach dem Kochen stellen wir uns zusammen, probieren die frisch zubereiteten Speisen und lassen es uns schmecken.
💬 Mehr als nur Kochen: Die mitMach Küche ist ein Ort der Begegnung, des Austauschs und der Teilhabe. Hier kommen Menschen zusammen, um voneinander zu lernen, sich auszutauschen und die Freude am Essen zu teilen.

Ob leidenschaftlicher Hobbykoch oder absoluter Anfänger*in – die mitMach Küche bietet eine offene, herzliche Atmosphäre für alle. 🌍👩‍🍳 Hier geht es nicht nur ums Kochen, sondern auch darum, Gemeinschaft zu erleben und Teil eines schönen Miteinanders zu sein.

Seid gespannt, welche köstlichen Gerichte beim ersten Termin auf dem Menü stehen. Wir freuen uns auf viele inspirierende, genussvolle Momente mit euch ❤️

MitMach Agentur

01/12/2024

🍴✨ Unser neues Projekt: mitMach Küche – Genuss trifft Empowerment! ✨🍴

Wir freuen uns, euch unser Herzensprojekt vorzustellen: die mitMach Küche ! Hier verbinden wir kulinarischen Genuss mit einer Mission, die Frauen stärkt und neue Perspektiven schafft 💪

Was wir anbieten:
👩‍🍳 Authentische türkische Küche & mehr: Neben türkischen Klassikern zaubern wir auf Wunsch auch andere internationale Köstlichkeiten.
🎉 Catering für jeden Anlass: Egal ob Hochzeiten, Geburtstage, Firmenevents oder andere Feiern – wir gestalten Ihr Event kulinarisch unvergesslich. Ob mehrere Gänge, offenes Buffet, Fingerfood oder Süßspeisen – alles wird individuell auf euch abgestimmt
👩‍🏫 Kochkurse & Workshops: Für Jung und Alt, Schulen, Unternehmen oder Seniorenwohnheime – in der mitMach Küche geht es um kreatives Lernen und Erleben, nicht nur für türkische Küche

Warum wir besonders sind:
✔️ Frische & Qualität: Unsere Speisen werden immer frisch und ohne industriell verarbeitete Produkte zubereitet
🌱 Vegan, Veggie & Halal: Wir sind spezialisiert auf vegane und vegetarische Gerichte. Fleischgerichte? Natürlich 100 % Halal
🎯 Individualität: Kein Menü von der Stange! Gemeinsam erstellen wir eure persönliche Menüliste für einen unvergesslichen Anlass

Unsere Mission:
Hinter der mitMach Küche steht mehr als gutes Essen:
💡 Wir möchten Frauen mit mehrfachen Benachteiligungen stärken
💡 Durch praktische Aufträge fördern wir Selbstbewusstsein, Teamarbeit und Eigenständigkeit. Von der Menüplanung bis zur Umsetzung – unsere Köchinnen meistern jeden Auftrag selbstständig, mit unserer Unterstützung
💡 Faire Bezahlung und Integration in die Gesellschaft und den Arbeitsmarkt sind für uns selbstverständlich

Unsere Vision:
Mit eurer Unterstützung wollen wir wachsen, Erfahrungen sammeln und Großes erreichen. Gebt uns die Chance, euer nächstes Event zu bereichern – und empfehlt uns weiter! 🧡

Lasst uns gemeinsam mit der mitMach Küche Genuss und Empowerment verbinden
📩 Für Anfragen und weitere Infos schreibt uns gerne eine Nachricht!