15/03/2026
5 Minuten um die Zutaten, Mehl, griechischer Yoghurt, Frischkornkäse und oder Eier, Olivenöl, Salz. In die Schüssel zu geben und daraus einen Teig kneten.
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Ganz intuitiv, es klebt noch? Etwas mehr Mehl. Der Teig kommt nicht zusammen? Noch etwas Joghurt.
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Den Teig könnt ihr variieren, ganz wie ihr wollt. Gebt Saaten und Nüsse hinein oder wälzt die Brötchen darin. Ich habe diesmal noch Seidentofu und Haferflocken dazugegeben.
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Natürlich sind unsere Superstreusel aus unserem Kochbuch auch noch im Teig.
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Bei 200 Grad Heißluft für ca. 25 Minuten backen.
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So einfach kann es sein! Traust du Dich!