22/09/2026
Делимся с вами неожиданными фактами о мясе, которые могут вас удивить 🧐
Мы тему мяса подняли не случайно, потому что
приглашаем вас на встречу совершенно нового типа.
📌Гвоздь программы — замечательный шеф-повар Ivan Shishkin, который в прошлом учёный, но бывших учёных не бывает, поэтому он продолжает непрерывно исследовать. И биолог Ilya Kolmanovsky, который попутно читает лекцию и объясняет нам научные факты.
🥩В нашем случае мы будем исследовать мясо и другие продукты животного происхождения.
Мы часто слышим от врачей, что нам надо потреблять как можно меньше животной пищи и больше растительной.
И нам пришла в голову такая идея: а что, если мы будем относиться ко всем таким продуктам как к сверхделикатесу? Что-то, что мы едим редко, но раз так — то мы должны превратить это потребление в самое невероятное приключение.
Мы будем обсуждать физику, химию, биологию поиска этих продуктов и, конечно, приготовление.
🍽️Это научно-кулинарное шоу называется «Жареные факты. Как есть мясо».
📍Амстердам - 26 сентября, 18:00
Билеты на сайте pryamaya.eu и по ссылке в шапке профиля!
Приходите, ждём вас 😁
#прямаяречь #жареныефакты #ильяколмановский #иваншишкин #шоу
