10/08/2026
Yo sé que muchos por aquí ya me conocen, pero también sé que hay gente nueva que no sabe quién soy ni cómo empezó todo esto.
Así que quise aprovechar este momento para contarles un poquito de la historia detrás de Ana Salazar Gastronomía: quién soy, cómo llegué a dedicarme a esto y cómo, con los años, fue creciendo este proyecto que tanto quiero.
Porque detrás de cada evento, cada receta y cada plato, hay muchísimos años de trabajo, aprendizajes, personas y experiencias que me han traído hasta aquí.
Y ahora que viene algo nuevo, me pareció bonito empezar por el principio. 🥰
Les cuento un poquito más de mi historia en este post…