26/10/2026
🎃🍷 DULCE O TRUCO | Cata a ciegas
Esta no será una cata tradicional…
Cuatro vinos llegarán a tu copa completamente a ciegas y cada uno irá acompañado de una experiencia gastronómica pensada para jugar con tus sentidos, descubrir sabores y poner a prueba todo lo que creías saber de vino. 👀🍷
✨ EL MENÚ
🥖 Mesa de sabores para compartir
Hummus cremoso, pan pita, grissinis, tomates cherry al vino blanco, aceitunas, queso feta marinado y almendras tostadas. Diferentes sabores y texturas para descubrir cómo un mismo vino puede transformarse con cada bocado.
🎃 Crema de ayote rostizado & jengibre
Cremosa, ligeramente especiada y con ese dulzor natural del ayote que la hace perfecta para jugar con el vino.
🐟 Bruschetta de salmón ahumado
Salmón ahumado sobre pan crujiente, acompañado de mayonesa de eneldo y un delicado toque cítrico.
🥭 Tataki de atún & relish tropical
Atún sellado acompañado de relish fresco de mango y aguacate. Un último tiempo lleno de frescura, textura y contraste.
🍷 4 platos. 4 vinos a ciegas. Una noche para dejarse sorprender.
¿Podrás descubrir qué hay en tu copa antes de la gran revelación? 👻
📅 29 de octubre | 7:00 p. m.
📍 La Central – Salas y Eventos
💰 ₡30.000 por persona
📲 Reservaciones: 7017-3720
Cupos limitados. Reservá tu espacio y vení a vivir una cata donde nada es exactamente lo que parece. 🍷✨