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Sabor a las brasas 💨
Los mejores asados para tus eventos
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📍Medellín

29/08/2026

Si la vida nos da buenos ingredientes… nosotros lo transformamos en platos increíbles 🔥

Reserva ahora la fecha de tu evento 📆

22/08/2026

3/3 recetas para acompañar cualquiera de tus comidas: Salsa criolla argentina 🇦🇷

La salsa criolla argentina es un aderezo fresco y muy clásico de los asados argentinos, sobre para acompañar aquellas carnes 🥩 que pueden ser muy grasosas. Su preparación es muy sencilla: solo necesitas cebolla 🧅 , pimentón 🫑 , tomate 🍅 sin semillas, vinagre, sal, pimienta, orégano, aceite de oliva y de girasol.

Esta es la que menos nos dura en la nevera, pero está perfecta si vas a consumirla en el momento con tus amigos y tus familiares.

Así concluimos esta miniserie. Si te gustó, déjanoslo saber en los cometarios para seguir haciendo vídeos como estos.

13/08/2026

Argento nace de una idea simple: unir la tradición del asado argentino con la cultura del fuego que tanto nos identifica en Colombia.

Por eso, llevamos esa mezcla a tus celebraciones, eventos y reuniones, con un catering pensado para que el asado sea mucho más que comida: sea el centro de la experiencia.

🥩 Cortes seleccionados
🔥 Fuego y técnica argentina
🇨🇴 Un toque de nuestra tierra

Si estás buscando el catering perfecto para tu próximo asado en Medellín, hacelo con Argento.

Escríbenos y llevemos el fuego a tu próximo evento.

05/08/2026

2/3 recetas que puedes acompañar con cualquiera de tus comidas: pepinos 🥒 encurtidos

Esta es una receta de esas que va bien con todo: ensaladas, sándwiches, hamburguesas y hasta solos. Y esas muy sencilla de hacer.

Así que si tienes en casa un pepino que ya lleva varios días en la nevera y se va a echar a perder, aprovéchalo de esta forma 🥒

Cuéntanos qué otra receta te gustaría que hiciéramos 🔥

01/08/2026

En Medellín hay muchas formas de acercarse a la parrilla argentina, pero hay un lugar donde aprenderla se convierte en toda una experiencia: Argento. 🔥🥩

Clases, encuentros y experiencias para conocer los cortes, dominar el fuego y llevarte a casa mucho más que una buena técnica: el gusto por hacer un verdadero asado argentino.

Ven a vivirlo en Argento.
Descubre desde ya cómo hacerlo 🇦🇷🔥

24/07/2026

Las cebollas encurtidas es una de esas recetas que salen con todo: con una ensalada 🥗 , con una carne 🥩 , un sandwich 🥪 e incluso solas.

Y aquí les dejamos un secreto que pocos conocen 🤫

Mira el video completo y entérate de cuál es

15/07/2026

Matambre a la bolsa, una delicia argentina rellena de queso provolone, queso mozzarella y vegetales salteados 🇦🇷, todo sellado en una pieza de matambre de cerdo 🐖 a la parrilla.

Que cuenten los alumnos el sabor que tenía esto! 🔥 porque cualquier cosa que digamos no le haría justicia

08/07/2026

Dip de pesto 🌿: ideal para compartir con tus invitados y comer con unas deliciosas tostadas de pan 🥐

🥙 Ingredientes:
30 gr de albahaca
5 gr de ajo
30 gr de aceite de oliva
120 gr de queso crema
30 gr de parmesano
20 gr de maní o piñones
2 gr de sal
1 gr pimienta
5 gr limón

Ponlo en práctica en casa y cuéntanos qué piensan tus invitados de él! 🔥

07/07/2026

En Argentina 🇦🇷 a este corte 🐄 se le conoce como asado de tira, tira de asado, tira de costilla, costilla en tira, costilla cargada o simplemente asado. En algunas partes de Colombia 🇨🇴, se le puede encontrar importada como asado de tira. Es un corte jugoso intercalado de hueso, carne y grasa, lo que lo hace muy sabroso e ideal para preparar en la parrilla 🔥 en cocciones largas.

Cuéntanos si lo encuentras en tu país y cómo le llaman allá a este corte

03/07/2026

¿Cómo ven estas picañas? 🤔 nosotros las vemos en el punto perfecto, pero cuéntanos en qué término te gusta a ti!

Dirección

Medellín

Página web

https://www.instagram.com/argento.asados/

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