Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 17:00 Mardi 09:00 - 17:00 Mercredi 09:00 - 17:00 Jeudi 09:00 - 17:00 Vendredi 09:00 - 17:00 Samedi 09:00 - 17:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/104813581474387/

Vicky cake and pastries

Name: Vicky cake and pastries
Address: 7. 035, Yaoundé, CM
Telephone: +237682310229
Price range: $

Page d'Accueil
Cameroun
Yaoundé
Vicky cake and pastries

vous satisfaire est notre priorités.vicky cake and évent (traiteur, gâteau de mariage et anniversaire, décoration,....

26/05/2025

Heureux anniversaire à vous c'était un plaisir de réaliser ce gâteau

23/05/2025

Heureux jour de naissance bébé François
Gâteau paw patrol

22/05/2025

Heureux anniversaire bébé James ewane

21/05/2025

Mimie mousse comme thème de son anniversaire heureux anniversaire bébé isis

18/05/2025

Merci à l'entreprise seca pour la confiance

15/05/2025

Gambas Grillées au Beurre d’Ail et Persil 🍤🧈🌿
Ingrédients :
12 grosses gambas (ou crevettes géantes), nettoyées (garde les têtes et les carapaces pour plus de saveur) 🦐
100 g de beurre, ramolli 🧈
4 gousses d’ail, finement hachées

1 petit bouquet de persil frais, haché

Le jus d’un demi-citron

Sel et poivre, au goût

Un filet d’huile d’olive

Tranches de citron (pour servir)

Instructions :

1️⃣
Préparation des gambas :
Si tes gambas ne sont pas encore nettoyées, enlève délicatement la veine dorsale (le fil noir) tout en gardant les têtes et les carapaces. Ces parties donneront un goût extra pendant la cuisson !

2️⃣
Préparation du beurre d’ail et persil :
Dans un bol, mélange le beurre ramolli avec l’ail haché, le persil, le jus de citron, une pincée de sel et un peu de poivre. Ce mélange deviendra la clé du goût intense de tes gambas.

3️⃣
Prépare ton grill :
Si tu utilises un barbecue, assure-toi qu’il soit bien chaud (feu moyen-élevé). Tu peux aussi utiliser une poêle grill à feu moyen-élevé. Passe un peu d’huile d’olive sur les grilles ou la poêle pour éviter que les gambas ne collent.

4️⃣
Grillage des gambas :
Badigeonne chaque gambas généreusement avec ton mélange de beurre d’ail et persil. Dispose-les ensuite sur le grill chaud et fais-les cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Elles doivent être bien dorées, légèrement croustillantes sur les bords, mais encore juteuses à l’intérieur.

5️⃣
Dressage et service :
Une fois les gambas bien grillées, transfère-les dans un plat de service. Verse un peu du beurre d’ail fondu restant sur les gambas pour plus de saveur. Sers avec des quartiers de citron pour ajouter une petite touche d’acidité.

Et voilà ! Tes gambas grillées au beurre d’ail et persil sont prêtes à être dégustées. Accompagne-les de riz, salade, ou légumes grillés pour un repas estival parfait. Bon appétit !

15/05/2025

Bsr. .tarte au citron merringue

Recette :

Il faut une pate sucrée ,

le jus de 3citrons., le Zeste dun citron., 2cas de sucre. 1c a cafe de maizena deux oeufs..

recette pâte sucree: 250 g farine, 125 g de beurre,, une pincée de sel, 2 jaune d’œuf, 100g de sucre.

Préparation :

Blanchir sucre et jaune d'œuf quand tout est cremeux ajouter la farine.. sabler avec les mains puis ajouter le beurre mou..et malaxer sans trop travailler la pâte. quand on a une pâte uniforme. Mettre dans votre moule, étaler le dessus au rouleau pour avoir un bon rendu ..piquer le fond avec une fourchette et mettre au frais pour 30min le temps de faire la creme.

Pour la creme

mettre le jus;le zeste de citron les jaunes d'oeufs et les 2cas de sucre dans une casserole. Et mettre a feux doux tourner sans cesse. Quand ca commence a fremir Ajouter la maizena diluee avec une cuillere a soupe d'eau ;quand ca devient epais retirer et laisser refroidir.
Retirer votre pate du frigo la faire cuire..cuisson a surveiller a l'oeil quand elle est cuite... Verser la crème dessus et réserver au frais

montez les blancs en neige avec une pincée de sel quand ils commencent à être fermes, ajouter le sucre recouvrir votre tarte de meringue a votre guise et la colorer en utilsant un chalumeau. Ou en remettant au four même 15min. Décorer à votre guise.

15/05/2025

Bonsoir. Atelier marbré. Cet aprem ...moelleux à souhait...

Recette :

300g de farine, 2 c à café de levure chimique, 5 oeufs, 200g de sucre, 250ml huile fine( un verre par la) 7 cuillères a soupe de lait liquide.. unpeu de chocolat pour teinter la pâte, ou de la poudre de cacao( matinal, nesquick font l'affaire ).une pincée de sel. Un sachet de sucre vanillé

clarifier les œufs, montez les blancs en neige avec une pincée de sel et mettre de coté, mélanger, les jaunes, sucres, huile, lait, et battre jusqu’à avoir un mélange homogène, ajouter( la farine +levure) en deux ou trois fois, et bien mélanger, ajouter les blancs d’œufs et les incorporer à la pâte à l'aide d'une spatule, ne pas tourner de façon circulaire,

diviser la pâte obtenue en deux, ajouter le chocolat fondu dans l'une , beurrer votre moule, verser une couche de blanc, une grosse couche de marron, cote a cote, Jusqu a faire un cercle et par la suite, une couche l'une sur lautre Jusqu a épuisement des deux pâtes, enfourner à 180° pendant 45 mn.;par la...

ps se fait aussi bien dans un four traditionnel, vous pouvez aussi surveiller la cuisson en vous servant de la pointe du couteau

J'ai ajouté du zeste d'orange dans ma pâte.

12/05/2025

Nous avons eu un plaisir de réaliser ce traiteur de Mme Isabelle ici à Yaoundé où les invités ont apprécié les repas 🥰🙏

06/05/2025

GÂTEAU AU CHOCOLAT AU MIXEUR
INGRÉDIENTS
2 tasses de farine de blé (280 grammes)
2 tasses de sucre (400 grammes)
1 tasse de poudre de chocolat pur/cacao
1 cuillère à soupe de levure chimique ou de poudre à lever
3 oeufs
4 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de lait chaud

PRÉPARATION
-Préchauffer le four à 180 ºC et graisser et fariner un moule avec du beurre et de la farine. C'est la première chose à faire puisque le gâteau au chocolat au mixeur est très facile et rapide à réaliser et il est préférable que le four soit en train de chauffer et que le moule soit prêt.
-On prend le mixeur et on met les œufs, le beurre fondu, le sucre, le lait pour que tout se dissolve un peu puis on ajoute le cacao en poudre. On mixe un peu jusqu'à ce que le mélange soit homogène pour pouvoir continuer la préparation.
-Ensuite, nous ajoutons la farine et battons jusqu'à ce qu'elle soit complètement intégrée. De temps en temps, nous nettoyons les bords pour que la farine qui y colle se détache et se mélange bien à toute la pâte à gâteau au chocolat dans le mixeur.
-À ce stade et pas avant, nous ajoutons la levure et mélangeons un peu plus le mélange, juste pour qu'il soit uniformément réparti partout.
-Versez la pâte à gâteau au chocolat dans le moule préparé dans un mixeur et faites cuire à 180ºC pendant environ 50 minutes.
-Une fois le gâteau au chocolat cuit au mixeur, on le laisse reposer avec le four entrouvert pendant environ 10 minutes supplémentaires à l'intérieur puis on le sort, on le démoule et on le laisse refroidir sur une grille.
Pendant que le gâteau refroidit, vous pouvez préparer la garniture à votre goût.

02/05/2025

Bombes Farcies : La Recette Allemande à Déguster en Famille 😋

La recette allemande à déguster en famille riche et facile à préparer, ça vaut le coup, bonne préparation chers fans.
Ingrédients

313 gr de farine
1 cuillère à café de levure sèche
2 cuillères à soupe de sucre
2 jaunes
125 ml de lait chaud
1/2 cuillère à café de sel
4 cuillères de beurre
Confiture à farce

Préparation

Dans un saladier mettre la farine, la levure, le sucre, les jaunes, le lait, le sel et le beurre.
Commencez à mélanger les ingrédients puis travaillez le tout à la main.
Faire une pâte molle et laisser reposer pendant 40 à 60 minutes.
Divisez ensuite la pâte en 8 parts et formez des petites boules. Laissez-les reposer au moins 2 heures puis faites-les revenir dans l’huile chaude.
Passez-les dans le sucre et farcissez-les.

Adresse

7. 035
Yaoundé

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 17:00
Mardi	09:00 - 17:00
Mercredi	09:00 - 17:00
Jeudi	09:00 - 17:00
Vendredi	09:00 - 17:00
Samedi	09:00 - 17:00

Téléphone

+237682310229

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Vicky cake and pastries publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.