Lofty Corporate

30/01/2026

Mention spéciale à mes nouveaux(elles) super fans ! Elisabeth Kouame

10/11/2025

☺️☺️

26/05/2025

C'est toujours bon chez nous, disponible....
jusqu'au à la fin
Corporate
# on s'abonne et on commande 🤭

27/03/2025

❤️❤️

27/03/2025

Créateur de sensations 😋😋

Dans ma Cuisine( les plats d'ici et d'ailleurs proposé par Lofty Food &Services )
Le jour pour midi😋
Le placali sauce gombo, une recette ivoirienne à la mode baoulée. Yo fé ! (c’est très bon !)

Ingrédient🫑

Il vous faut:
-du gombo frais (30)
-du piment (5)
-de la tomate fraiche(3)
-de l’huile rouge
-de la viande de bœuf fumé
-du poisson fumé
-des tripes(facultative)
-du crabe
-des oignons
sel+ poudre de poisson et poudre de crevettes +2 Cubes d'assainissement
De la potasse

●Préparation de la sauce
– Étape 1

☆Laver ( la viande, le poisson, les tripes,les,crabes) le piment, l'oignon et les tomates boules et mettre le tout dans une casserole .
Assaisonner puis ajouter du sel ainsi que la poudre de poisson et de crevettes et 2 cuillerées d'huile rouge ,couvrer et laisser mijoter pendant 10mn.
Et y ajouter de l'eau
Et laisser bouillir dépend 30 minutes.

Une fois les ingrédients sont cuits , les retirer et les écraser, une fois la pâte obtenue , la renverser dans la sauce
Attendre 10 mn , une fois le tout mélanger , il faut couper le .

La préparation du placali
– Étape 1

La préparation du gombo – appelé kopè – Étape 1

■Nettoyer les gombos.
Leur couper le chapeau et les fendre en 4. Ensuite couper finement en tout petit morceaux.

Mettre le gombo coupé dans une casserole.
verser 5 à 6 louche du jus de la sauce et enfin mettre un petit bout de potasse.

Faite cuire à feux moyen en prenant soin de remuer de temps en temps pendant 20 à 30 mn réserver de coté.

■Préparation du placali ( une pâte fermenté du manioc)

Mettre la pâte du placali dans une casserole, ajouter de l'eau et mélanger jusqu'à ce que la consistance soit bien liquide puis réserver de côté

Pour finir, ajouter le gombo dans la sauce.
Mélanger délicatement et laisser mijoter pendant 5 mn.
La sauce est prête.

La préparation du placali
– Étape 2

Avant la cuisson enlever l’eau qui s’est formée sur le dessus de la casserMettre la casserole sur le feu et faire cuire en tournant à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à ce que la préparation devienne compacte.
Ajouter un demi verre d’eau et couvrir pendant 5mn.

Mélanger bien le tout et c’est prêt. Déguster chaud
Hum 😋bonne dégustation
Femme D'Honneur
Lofty Corporate

13/03/2025

Les choses de la DASS trop top

● Devenir une Femme d'Honneur
C'est sortir de ta zone de confort de tous les jours
De cette manière, tu t'accompliras
■Voici quelques conseils pour passer à l'action
▪︎Consacre 30 minutes par jour à suivre l'actualité
▪︎Fais une activité que tu fais habituellement avec quelqu'un fais le toute seule
▪︎Consacre un peu de ton temps pour admirer la personne que tu es
( célèbre tes moindres victoires ✌ tes réussites,apprend de tes échecs.)
▪︎Échange avec une personne qui a les mêmes centres d'intérêts que toi
▪︎Lis ,écoute, visionne un livre sur développement personnel, le leadership..
▪︎Applique ces quelques conseils et dit nous ce que tu avez appris / développer

2ème session Avril 2025
Formation sur la Maîtrise de Cérémonie d'événementiel.
Femme D'Honneur

01/03/2025

Deiii parler😅

26/12/2024

paradis des delices

26/12/2024

sommes là
douceurs toujours 😋😋
Paradis des délices de chez Lofty Food &Services

06/06/2024

Perlifik By Raïssa perle de quality