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Heimisches Superfood: Brennnesselsamen! Heute war das perfekte Wetter, um das wahre Kraftpaket zu ernten, welches direkt...
27/09/2026

Heimisches Superfood: Brennnesselsamen!

Heute war das perfekte Wetter, um das wahre Kraftpaket zu ernten, welches direkt vor der Haustür wächst!
Die Samen der Brennnessel sind echte Nährstoffbomben und schmecken herrlich nussig.

Brennesselsamen enthalten pro 100g ca. 20–30 g hochwertiges pflanzliches Eiweiss. Sie sind reich an Linolsäure und Omega-3 und vollgepackt mit Eisen, Magnesium, Vitamin E und Antioxidantien.

Getrocknet werden sie dann mein Granola piccante bereichern. Sie schmecken aber auch als Topping für Müsli, Bowls oder Salat, im Smoothie oder Pesto.

Hast Du schon mal Brennesselsamen probiert? Schreibs in die Kommentare! 👇

13/09/2026

Chili, Kugeln & kein Fleisch! 🔮🌱🌶️

Heute hieß es: Ruhige Hand auf dem Platz, aber volles Feuer am Herd! 🔥 Wir durften heute das Catering für ein Pétanque-Turnier übernehmen. Unsere Geheimwaffe für den perfekten Wurf? Ein feines, vegetarisches Chili!

Anfangs gab’s ein paar skeptische Blicke („Wie, kein Fleisch?!“), aber nach dem ersten Teller war klar: Dieses Chili hat so viel Power, dass die Kugeln danach wie von selbst zum Schweinchen gerollt sind! 🎯

Hausgemacht mit Liebe und Leidenschaft und dank dem Fleischersatz von brewbee.ch (unbezahlte Werbung aus Überzeugung) aus gerettetem Brautreber ist dieses Chili super proteinreich, nachhaltig, unglaublich lecker und hat sogar die grössten Zweifler überzeugt!

Danke für die Einladung – es war uns ein Fest! 🙌

Apero im Zunfthaus in der Berner Altstadt
02/09/2026

Apero im Zunfthaus in der Berner Altstadt

Ein frühsommerliches Apero durfte heute eine Verabschiedung begleiten.Immer wieder darf ich Stammkunden durch verschiede...
07/06/2026

Ein frühsommerliches Apero durfte heute eine Verabschiedung begleiten.

Immer wieder darf ich Stammkunden durch verschiedene Feste begleiten, das macht mich sehr dankbar, freudig und auch etwas stolz.
Es weckt aber auch immer meinen Ehrgeiz, ihnen immer wieder etwas Neues bieten zu können oder Bewährtes neu zu gestalten oder zu kombinieren.
Das bedeutet Rezepte suchen, tüfteln, probekochen.... also einfach Spass für mich💪😁

🌸 Blütenernte 🌸
17/05/2026

🌸 Blütenernte 🌸

Nach ihrem Konzert am Sonntag Abend haben die Sänger*innen des Kirchenchors Konolfingen den Abend noch gemeinsam ausklin...
12/05/2026

Nach ihrem Konzert am Sonntag Abend haben die Sänger*innen des Kirchenchors Konolfingen den Abend noch gemeinsam ausklingen lassen.

Mit einem bunten Salat, Mahmeh mit Poulet oder Tofu und einer fruchtigen Süssmostcreme durften wir das gemütliche Beisammensein kulinarisch begleiten.

Herzlichen Dank für diesen tollen Auftrag und das grosse Vertrauen!

🍅ES GIBT WIEDER FRISCHE, HAUSGEMACHTE BOUILLON🥕Möchtest Du eine leckere, frische, gesunde Gemüsebouillon für Deine Küche...
11/05/2026

🍅ES GIBT WIEDER FRISCHE, HAUSGEMACHTE BOUILLON🥕
Möchtest Du eine leckere, frische, gesunde Gemüsebouillon für Deine Küche? Nur frisches Gemüse, Kräuter, Gewürze und Salz! Keine Konservierungsstoffe, kein Fett.

Im Kühlschrank mind. 6 Monate haltbar.
Im Glas verschiedener Grössen erhältlich:
250 g Fr. 5.50
340 g Fr. 7.50
550 g Fr. 12.-
Andere Grössen auf Anfrage

Bestelle bis Dienstag, 21. Mai 2024 und erhalte in der darauf folgenden Woche Deine Bouillon.
Abholung in Rüfenacht, Lieferung in der näheren Umgebung oder Versand (A-Post) möglich

̈sebrühe

Kleine Eindrücke...
05/05/2026

Kleine Eindrücke...

02/04/2026

Heute ein bisschen im Auftrag des Osterhasen unterwegs gewesen🐰🐰
Viele feine Sachen haben die Osterkörbli gefüllt:

Eier vom in Allmendingen, zT fürs Färben vorbereitet von Jugendlichen der . Mit Pflanzenfarben gefärbt zeigen sie sich in wunderschönen Mustern.

Frisch gebackener Butterzopf, Speckzopf und ein Käse- und Fleischplättli als Beilage zu den Eiern. Aber auch die süsse Verführung soll nicht fehlen, ein Butterzopf mit Schoggiwürfeli zum Znüni und ein Rüebli-Cheesecake- Streuselkuchen zum Dessert nach dem Eiertütschen.

In verschiedenen Teams wurde damit der Gründonnerstag gefeiert und mit kleinen Nestli ein paar Briefkästen bestückt, Danke für die Aufträge.
Osterhase spielen macht Spass, auch wenn ich nach meiner OP noch nicht wirklich hoppeln kann!😁🐰😋🐇😂

Adresse

Worb
3075

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 19:00
Dienstag 08:00 - 19:00
Mittwoch 08:00 - 19:00
Donnerstag 08:00 - 19:00
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