Julien Retler Chef Particulier

Julien Retler Chef Particulier Chef à domicile, repas tout prêts à l'emporter
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Délice du soir servie : Pistache- passion
11/01/2024

Délice du soir servie : Pistache- passion

Chef à la domicile...l'entrée juste servi : Truffe & topinambour sot-l'y-laisse au persilBon appétit !!
11/01/2024

Chef à la domicile...l'entrée juste servi :
Truffe & topinambour sot-l'y-laisse au persil
Bon appétit !!

Le naturel il n'y a rien de plus beau..
09/09/2023

Le naturel il n'y a rien de plus beau..


Cannelonis maison de Gambero Rosso, Poires au Ponzu. Soleil et farniente...je m'occupe du reste 🤩                       ...
16/08/2023

Cannelonis maison de Gambero Rosso, Poires au Ponzu.

Soleil et farniente...je m'occupe du reste 🤩


# chefsuisse

Langoustines aux saveurs exotiques ..
18/06/2023

Langoustines aux saveurs exotiques ..

Pressée de Truite du lac fumée au curry et  fenouil au raifort        🇨🇭
14/05/2023

Pressée de Truite du lac fumée au curry et fenouil au raifort

🇨🇭

Tartare de St Jacques aux agrumes & poivrons
07/05/2023

Tartare de St Jacques aux agrumes & poivrons

Se faire plaisir avec un Chef à domicile : Suprême de Volaille Suisse, Morilles fraîches et vin jaune...                ...
23/04/2023

Se faire plaisir avec un Chef à domicile : Suprême de Volaille Suisse, Morilles fraîches et vin jaune...

Une cuisine honnête et pleine d'émotions
03/04/2023

Une cuisine honnête et pleine d'émotions

Bien manger c'est aimer. Bien manger c'est comprendre. Bien manger c'est rêver ! A.S.Weiss
03/04/2023

Bien manger c'est aimer. Bien manger c'est comprendre. Bien manger c'est rêver ! A.S.Weiss

The secret ingredients is always Love🤗
01/04/2023

The secret ingredients is always Love🤗

"La cuisine c'est un peu comme le cinéma. C'est l'émotion qui compte" Anne-Spphie Pic                             #
31/03/2023

"La cuisine c'est un peu comme le cinéma. C'est l'émotion qui compte" Anne-Spphie Pic



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La vraie cuisine est une une forme d'Art. Un cadeau à partager. Oprah Winfrey
30/03/2023

La vraie cuisine est une une forme d'Art. Un cadeau à partager. Oprah Winfrey

Le goût est une source de plaisir...
29/03/2023

Le goût est une source de plaisir...

"Le bonheur est dans la cuisine" Paul Bocuse
27/03/2023

"Le bonheur est dans la cuisine" Paul Bocuse

Dans les souvenirs d'enfance de chaque bon cuisinier se trouve une Femme...
26/03/2023

Dans les souvenirs d'enfance de chaque bon cuisinier se trouve une Femme...

C'est une histoire d'amour de la Cuisine...
25/03/2023

C'est une histoire d'amour de la Cuisine...

C'est une histoire d'amour de la Cuisine
25/03/2023

C'est une histoire d'amour de la Cuisine

C'est une histoire d'amour de la Cuisine...
25/03/2023

C'est une histoire d'amour de la Cuisine...

Le Chef dans son élément... .       #
04/03/2023

Le Chef dans son élément... .

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Au naturel....
02/03/2023

Au naturel....

Marbré maison de crabe des neiges aux saveurs d'Asie.
28/02/2023

Marbré maison de crabe des neiges aux saveurs d'Asie.

Préparation des mises en bouche...Seul aux fourneaux, Julien vous concocte un Menu haut en couleur et en saveur :)      ...
18/02/2023

Préparation des mises en bouche...
Seul aux fourneaux, Julien vous concocte un Menu haut en couleur et en saveur :)

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De la fraîcheur, du fruit mûre, un Trousseau dans sa splendeur...
16/02/2023

De la fraîcheur, du fruit mûre, un Trousseau dans sa splendeur...


Riz de veau croustillant et panais
15/02/2023

Riz de veau croustillant et panais

Instant de concentration et d'adaptation dans une nouvelle cuisine..       #
11/02/2023

Instant de concentration et d'adaptation dans une nouvelle cuisine..

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Explosivement bon pour l'apéro !
09/02/2023

Explosivement bon pour l'apéro !

Courge, fenouil et curry...
08/02/2023

Courge, fenouil et curry...


Je m'adapte à l'endroit et aux espaces de la cuisine...un repas concocté dans une serre, ça demande de la réflexion ! 🤣 ...
04/02/2023

Je m'adapte à l'endroit et aux espaces de la cuisine...un repas concocté dans une serre, ça demande de la réflexion ! 🤣

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Un vin de chez moi :) En accord parfait avec ma cuisine : de l'émotion, du caractère et de la surprise...Santé !     .pu...
02/02/2023

Un vin de chez moi :) En accord parfait avec ma cuisine : de l'émotion, du caractère et de la surprise...Santé !

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