Manimatte

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Bellinzona
Manimatte

AgriCulturaSostenibile • km0 • fattoincasa • biodiversità • incontri • rispetto •

A br Siamo Anna e Luca, idealismo e un pizzico di sana e positiva follia.

Manimatte è un progetto nato così, da una cosa che tira l'altra. Un progetto...
•creativo e da condividere
•che combina attività agricole e culturali
•per ricostruire un’equa relazione tra noi e la natura di cui facciamo tuttə parte
•in dive**re, aperto all’incontro e allo scambio di idee e visioni

L'idea luminosa è nata nel vigneto eroico di Gudo, dal quale nascono anche i primi prodotti: vini

prodotti coi ritmi della natura, sbarazzini e da condividere con bella gente ;-)

Vi aspettiamo ai nostri eventi: portate allegria, voglia di scoperta e di scambiare vecchie e nuove idee!

17/07/2026

Ci sarà anche quest’anno, sarà bello, buono e simpatico. Ammettiamolo, che primo d’agosto è senza brunch?
☀️
Come sempre prodotti locali freschi veri, dai formaggi della colombera - bio farming alla verdura di Seminterra alle marmellate del frutteto Frutteto Terre di Pedemonte . E ancora il miele delle nostre apette, il pane dell’Anna, treccia fatta in casa, e tanti colori con la mescolanza di crudité e l’insalata fantasia della Ciara La Bottega di Gandria .
🍹
Ci si rinfresca poi con i nostri vini, succo di mele, buon caffè, e qualche chicca che ancora non vi sveliamo (:

Posti limitati, prenota il tuo posto al link in bio!

06/07/2026

Ci sarà anche quest’anno, sarà bello, buono e simpatico. Ammettiamolo, che primo d’agosto è senza brunch?
☀️
Come sempre prodotti locali freschi veri, dai formaggi della colombera - bio farming alla verdura di Seminterra alle marmellate del frutteto Frutteto Terre di Pedemonte. E ancora il miele delle nostre apette, il pane dell’Anna, treccia fatta in casa, quiches golose della Chiara.
🍹
Ci si rinfresca poi con i nostri vini, succo di mele, buon caffè, e qualche chicca che ancora non vi sveliamo (:

Posti limitati, prenota il tuo posto al link in bio!

01/07/2026

Vinelli e stuzzichini si gustano di più facendo pausa tra una partitella a kubb e l’altra.
Iscriviti a squadre di due, oppure in solitaria e troveremo un* compagn* di squadra. Si accettano squadre a tema 🧚‍♂️
Premi a sorpresa. Puoi anche ve**re per fare il tifo e aperitivo come sempre.

Mandaci il nome della tua squadra o annuncia la tua presenza all’aperitivo a [email protected]

17:30 inizio apéro del mercoledì
18:00 accoglienza squadre
18:30 inizio torneo
🪵👑🥂

23/06/2026

☀️
Semplice, simpatico. Buone cose e bella gente. Tutti i mercoledì con vinelli vivi, analcolici artigianali, stuzzichini freschi e local, musica per sorridere e dondolare la testa e chiacchiere tranquille.

Dalle 17:30 alle 21:00
Ti aspettiamo, facci sapere se vieni!

☎️ 0912522101
🪶 [email protected]

26/05/2026

Sedersi attorno a un tavolo con un bicchiere di vino e buoni stuzzichini, parlare di piacere e fare nuove scoperte. Condivisione, fiducia, semplicità, curiosità e simpatia. Ecco gli ingredienti di Apéros, le nostre serate dedicate al piacere di anima e corpo con

Serate rare, posti limitati, info e iscrizione a [email protected]

20/04/2026

Eeeeccolo l’evento dell’anno, il momento in cui si inaugura la stagione e si svelano le novità!
Come sempre iniziamo venerdì sera e continuiamo fino a domenica inoltrata a ritmo di musica e cin cin 🥂

🍇Venerdì 22.5 dalle 17:30
Bar aperto con vini al calice, qualcosa da stuzzicare e i vinili di dj leMox 💃

🍇Sabato 23.5 dalle 10:00
Degustazioni e visite in cantina
Focacce golosissime e piattini da condividere da colombera_bio
Dalle 17:00 apéro in musica con Le Voleur (claudio_walzer) e Dj Campa 🕺

🍇Domenica 24.5
Degustazioni e visite in cantina
Focacce golosissime e piattini da condividere da colombera_bio
Dalle 17:00 apéro in musica 🎶

17/04/2026

La terra è la terra, dalla vigna alla cantina ci accompagna nella creazione di vini vivi. Le anfore in grès (argilla greificata) lasciano respirare il vino, e senza influire sui suoi aromi lo aiutano a mantenere freschezza e profumi fruttati. Vini veri che incuriosiscono e danno allegria, come piace a noi!
clayver_italia

03/04/2026

Questa è una serata speciale.
Degusteremo i nuovi vini di Manimatte, in compagnia degli spettacolari formaggi de Rita Laudato | Il Caseificio di Rita 🧀

Rita e i suoi formaggi raccontano una storia che ci ricorda la nostra: quando si “sente” di doversi buttare in un’avventura nuova, magari azzardata, e si decide di farlo e basta, con passione, creatività e volontà di uscire dagli schemi. Ci piace Rita, perché ama il suo territorio, e questo amore finisce tutto nelle sue creazioni, che parlano di vita alla frontiera, di storie di paese e di persone vere che hanno lasciato un segno nei suoi ricordi.

Sarà un viaggio attraverso sapori sorprendenti e vivi che nascono dal ritmo lento dettato dalla natura, dalla ricerca, dalla fermentazione.

45 CHF, posti limitati a 20 persone, iscrizione obbligatoria a [email protected]

16/03/2026

Questa è una serata speciale.
Degusteremo i nuovi vini di Manimatte, in compagnia degli spettacolari formaggi di Rita Laudato (Caseificio di Rita, Chiasso).

Rita e i suoi formaggi raccontano una storia che ci ricorda la nostra: quando si “sente” di doversi buttare in un’avventura nuova, magari azzardata, e si decide di farlo e basta, con passione, creatività e volontà di uscire dagli schemi. Ci piace Rita, perché ama il suo territorio, e questo amore finisce tutto nelle sue creazioni, che parlano di vita alla frontiera, di storie di paese e di persone vere che hanno lasciato un segno nei suoi ricordi.

Sarà un viaggio attraverso sapori sorprendenti e vivi che nascono dal ritmo lento dettato dalla natura, dalla ricerca, dalla fermentazione.

45 CHF, posti limitati a 20 persone, iscrizione obbligatoria al link in bio

Indirizzo

Bellinzona
6500

Sito Web

http://www.manimatte.ch/

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