MesDames et Méchoui

08/16/2025

St-Come aujourd'hui, nous avons eu le privilège d'assister à un Mariage en "Noir"....Très spécial. Une agréable journée en compagne de gens très accueillants. Merci à Stéphanie et Gabriel et félicitations pour votre mariage.

06/07/2025

Première sortie de l été pour Mesdames et Méchoui

03/13/2025

Le beau temps s'en vient et ca me donne le gout de sortir mes méchouis. Je vous propose pour le week-end de Pâques, ou avant, une belle longe de porc (plus ou moins 18 livres avec la couenne) cuite sur la braise du Méchoui. La longe sera saumurée 24 hres avec du Jack Daniel et par la suite injectée aussi avec du Jack Daniel. Elle sera coupé en quatre morceau et mise sous vide. Ca vous intéresse. Photo sous vide à titre indicatif seulement. Les autres sont bonnes. Le tout pour 130,00$

09/23/2024

Une autre belle journée à la Coop Beau Soleil. Merci à l'équipe des bénévoles qui nous ont accueilli.

07/14/2024

La créaction d'Annik. Pas le rack de bois mais les cups cake

06/24/2024