Sous vide Rebel

07/26/2026

Un immense MERCI à la gang de L’Ironie du 13 , ainsi qu'à Jo, pour son soutien et sa générosité lors de ce vendredi tout simplement exceptionnel !

Merci également à vous tous pour vos commentaires si précieux. Vous avez trouvé notre pizza bonne, différente, surprenante... et comme a ditune certaine jeune fille... ''C'est direct dans yeule ça !!!''c'est donc officiel, on garde la recette !

On remet ça en août ! Restez à l'affût et suivez-nous pour ne rien manquer.

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04/08/2026

04/08/2026

As-tu les moyens de perdre 30$ à chaque épicerie ?

Ça fait des mois que je travaille dans l'ombre sur quelque chose.
J'ai développé un assistant culinaire — Bocus Rebel — qui analyse mes aubaines de la semaine et me dit exactement quoi cuisiner pour ma famille.

Aujourd'hui j'ai scanné mes aubaines pour le souper de ce soir avecl'app et voici ce que j'ai trouvé chez Maxi :

Poulet 4,99$/lbs au lieu de 6,99$/lbs

Asperges 2,44$ au lieu de 5,00$

Ananas 1,00$ au lieu de 3,99$

Bocus Rebel m'a sorti un plan complet en 30 secondes.
Souper pour 5 ce soir + lunchs pour demain matin.
Et il m'a dit exactement combien j'allais sauver avant même que je commence 30,48$.

Tu cuisines une fois. Ta famille mange toute la semaine.

👇 Commente BOCUS si tu veux en savoir plus.

Jessica Laflamme Pro

03/27/2026

Disparu? Pas vraiment... 👀 Un coup sur le cailloux + un déménagement majeur = une pause forcée. Mais vous savez ce qu'on dit — ce qui cuit lentement, cuit mieux. 🌡️ Sous Vide Rebel est de retour. La suite arrive bientôt avec un projet IA !

En attendant, c’est le retour de la bavette de boeuf en spécial chez IGA !!! On stock pour cet été et se faire les meilleurs BBQ !

LVA Jessica Laflamme Pro www.sousviderebel.com

02/28/2026

Arrête de stresser pour le souper du mardi soir. Imagine : 20 minutes de travail aujourd'hui pour manger comme au resto pendant les 3 prochaines semaines.

J'ai vu passer l’aubaine sur la bavette de bœuf chez IGA via mon application LVA (Les Vraies Aubaines). Ni une ni deux, j'ai fait mes réserves.

Résultat ? En moins de temps qu'il n'en faut pour écouter un épisode de série, j'ai :
✅ Portionné mes pièces de viande.
✅ Mariné le tout avec mes épices préférées.
✅ Scellé ça comme un pro avec ma machine.

Grâce au sous-vide, ma viande ne brûlera jamais au congélateur. Et quand je vais la cuire (54°C pour une bavette parfaite ), elle sera aussi tendre que si je l'avais achetée le jour même.

C’est ça, être un Sous Vide Rebel : maximiser son pouvoir d’achat sans sacrifier la qualité. On mange comme des rois, mais au prix du gros rabais.

T'as envie d'apprendre la cuisson sous vide et vaincre l'inflation, va sur mon site web www.sousviderebel.com et réserve ton atelier avec moi !

Dis-moi en commentaire : c'est quoi l'aubaine que tu ne manques JAMAIS à l'épicerie ?