Munay Latin Cuisine

17/10/2025

COLADA MORADA SEASON STARTED😍

Colada Morada is a delicious spiced fruit drink made with fruits like berries, pineapple, spices and purple corn flour.

It is served with a delicious homemade bread plain or filled and shaped in the form of a baby.

COMENZO LA EPOCA DE COLADA MORADA😍

Colada Morada es una deliciosa bebida de frutas especiada hecha con frutas como frutos rojos, piña, especias y harina de maíz morado.

Se sirve con un delicioso pan casero con o sin relleno con y con forma de bebé.

19/09/2025

19/09/2025

THE CUTEST PUG CAKE!!

Carrot cake filled with cream cheese buttercream and berries compote.

EL MAS BONITO PASTEL DE PUG!!

Pastel de zanahoria, relleno de buttercream de queso crema y compota de frutos rojos.

30/05/2025

ECUADORIAN APPETIZERS

We made this delicious Ecuadorian food in appetizer size.
Everything turned out delicious and beautiful!🫶🏼

- Shrimp Ceviche served with Plantain Chips
- Chicken Baked Empanadas with Avocado and Cilantro Sauce
- Mini Fresh Corn Cakes with cheese with Tamarillo Hot Sauce
- Lojano Tamale with Pumpkin Seeds Hot Sauce
- Strawberry Espumilla with blackberry sauce with Coconut wafer roll
- Fruit Tarts with Passionfruit Curd and fresh fruit

Thanks for our clients for the trust in our products and set up.

BOCADITOS ECUATORIANOS

Preparamos esta deliciosa comida ecuatoriana en formato de bocaditos.
¡Todo quedó delicioso y hermoso! 🫶🏼

- Ceviche de camarones con chifles
- Empanadas de pollo al horno con salsa de aguacate y cilantro
- Mini tortitas de choclo fresco con queso y ají de tomate de árbol
- Tamal lojano con ají de pepa de zambo
- Espumilla de fresa con arope de mora y barquillos de coco
- Tartas de frutas con crema de maracuyá y fruta fresca

Gracias a nuestros clientes por la confianza en nuestros productos y configuración.

05/04/2025

AGOTADO!

Gracias a todos nuestros clientes que hicieron sus pedidos para Fanesca ecuatoriana.

Estamos oficialmente agotados para este año.

SOLD OUT!

Thanks to all our clients who placed their orders for Ecuadorian Fanesca.

We are officially sold out for this year.

04/04/2025

TYPICAL ECUADORIAN APPETIZERS

We had the honour to make these delicious Ecuadorian appetizers for the 28th edition of the Latin American Film Festival’s Launch Reception representing Ecuador’s delicious food.

Mote con Chicharron (Hominy Corn with Fried Pork Belly)
Hominy corn served with crunchy and delicious pieces of fried pork belly and garnished with toasted yellow corn and herbs.
Served with tamarillo sauce, a flavourful and slightly spicy sauce made with Ecuadorian tamarillos, pickled red onions and tomatoes. 

Guava Espumilla (Guava Meringue)
Delicious light and fluffy meringue made with guava fruit and drizzle with blackberry syrup and sprinkles.
Served with a delicious and delicate coconut waffer roll.

BOCADITOS TÍPICOS ECUATORIANOS

Tuvimos el honor de preparar estos deliciosos bocaditos ecuatorianos para la Recepción de Lanzamiento de la 28ª edición del Festival de Cine Latinoamericano, que representan la exquisita gastronomía ecuatoriana.

Mote con Chicharrón
Mote servido con crujientes y deliciosos trozos de chicharron, adornado con maíz chulpi tostado y hierbitas.
Servido ají de tomate de árbol, salsa picante hecha con tomate de árbol ecuatoriano, cebollas encurtida y tomate.

Espumilla de Guayaba
Delicioso merengue ligero y esponjoso hecho con guayaba, rociado con arrope de mora y grageas.
Servido con un delicioso y delicado barquillo de coco.

31/03/2025

FANESCA ECUATORIANA

Manteniendo vivas nuestras tradiciones.

Gracias a todos nuestros apreciados clientes que han consultado sobre la típica fanesca ecuatoriana.

Lo tendremos nuevamente este año, solo por un día, el 18 de abril de 2025.

Se recibe pedidos hasta agotar stock o hasta el 11 de abril, lo que ocurra primero.

38oz de fanesca con todos los acompañamientos

Reserve el suyo hoy ya que tenemos cantidades limitadas disponibles.

ECUADORIAN FANESCA

Keeping our traditions alive.

Thanks to all our valued customers that have inquired about the typical Ecuadorian fanesca.

We will have it again this year, for one day only, April 18th, 2025.

Orders are accepted until stock lasts or until April 11th, whichever comes first.

38oz of fanesca with all the fixings

Reserve yours today as we have limited quantities available.

14/02/2025

TYPICAL ECUADORIAN FOOD

Successful delivery! Our delicious Hornado and Seco de Pollo with our famous Tres Leches cake for dessert.

HORNADO:
Slow roasted pork cooked with beer, chicha and spices, served with hominy corn, potato patties with fresh cheese, toasted maize, fried sweet plantains, avocado, pickled onions and tomatoes un lemon juice and tamarillo hot sauce.

SECO DE POLLO (ECUADORIAN CHICKEN STEW):
Slow cooked chicken in a beer, naranjilla, spices sauce, served with yellow rice, fried sweet plantains, avocado, pickled onions and tomatoes un lemon juice and tamarillo hot sauce.

COMIDA TIPICA ECUATORIANA

Entrega exitosa! Nuestro delicioso Hornado y Seco de Pollo con nuestro famoso pastel de Tres Leches de postre.

HORNADO:
Cerdo asado a fuego lento con cerveza, chicha y especias, acompañado de mote, tortillas de papa con queso fresco, maíz chulpi, plátanos maduros fritos, aguacate, encurtido de cebollas y tomates y ají de tomate de árbol.

SECO DE POLLO:
Pollo cocinado a fuego lento en salsa de cerveza, naranjilla y especias, acompañado de arroz amarillo, plátanos maduros fritos, aguacate, encurtido de cebollas y tomates y ají de tomate de árbol.

09/08/2024

FIRST COMMUNION CAKE

Beautiful and very elegant two tier cake for a Holy First Communion.

White cake with grey and gold accents.

Bottom tier is vanilla and chocolate cake with nutella buttercream filling.

Top tier is carrot cake with cream cheese buttercream.

Beautiful wood custom cake topper and personalized name made by the talented Paulina from

PASTEL DE PRIMERA COMUNIÓN

Hermoso y muy elegante pastel de dos pisos para Primera Comunión.

Pastel blanco con detalles en gris y dorado.

Pastel de abajo es masa de vainilla y chocolate con relleno de buttercream de nutella.

Pastel de arriba es masa de zanahoria con relleno de buttercream de queso crema.

Hermoso topper de pastel y nombre personalizado de madera, hechos por la talentosa Paulina de

31/05/2024

GENDER REVEAL CAKE

Loved being part of such a special occasion.

Vanilla cake soaked in orange syrup with passion fruit mousse filling and covered in orange buttercream.

We are looking forward to meet you little one, you will be very loved.

PASTEL DE REVELACIÓN DE GÉNERO

Me encantó ser parte de una ocasión tan especial.

Pastel de vainilla bañado en almíbar de naranja con relleno de mousse de maracuyá y cubierto de buttercream de naranja.

Te esperamos con ansias pequeñito, serás muy amado.