Chef Maison, Montreal, QC (2025)

08/28/2025

✨ Si vous êtes de la région de Chambly, vous avez peut-être aperçu votre traiteur préféré dans l’édition du 13 août dernier du Journal de Chambly 📖!
👉 À la page 20, rien de moins 😉

Cet article est le résultat de mon passage cet été à la radio BPM Sports 🎙️ — une belle expérience qui m’a permis de partager ma passion pour la cuisine et pour Chef Maison.

🙏 Un immense merci au journaliste Jean-Christophe Noël pour ce bel article, et à Louis-David de Saucisses & Compagnie qui nous a généreusement ouvert ses cuisines le temps de l’entrevue.

Pour ceux qui veulent lire l’article, écrivez-moi en message privé et je vous enverrai le lien vers le site web 💌

Au plaisir de vous régaler encore et encore,
Roger – Chef Propriétaire de Chef Maison 😉👍🏾

08/27/2025

🌴 En vacances… mais faut quand même souper ! 🌴
T’es pas obligée de prendre le gros forfait 5 jours, tsé.
Parfois, 2 bons soupers, c’est tout ce qu’il faut pour respirer un peu et éviter le « qu’est-ce qu’on mange? » du mercredi soir.

👉 Nos mini forfaits (dès 2 plats) sont parfaits pour te dépanner pendant les vacances, sans passer des heures à cuisiner.

💡 Tu veux plus ? Ajoute 1 ou 2 journées comme bon te semble.
Zéro stress. Que du bon manger. Livré direct chez vous.

✨ Et en plus, tu choisis tes plats !
Végé, carnivore, classique ou aventurière – on en a pour tous les goûts (même ceux de ta gang difficile… ou juste pour toi, tranquille avec une coupe de rosé 🍷).

📦 Petits formats, gros soulagement.
Essaie, régale-toi… puis recommence quand ça te tente.

💬 Écris-nous ! Tu comprendras vite pourquoi tant de femmes occupées nous disent :
« Chef Maison, c’est mon lifesaver de semaine (et de vacances) ! »

08/26/2025

📚👶 Rentrée des classes = retour du casse-tête des lunchs! 🤯
Marre des sandwichs toujours pareils 🥪➡️🙅‍♀️?
Chef Maison débarque à la rescousse 🚀✨

👩‍🍳 Au menu :
🥣 Soupe qui réchauffe
🍲 Crème qui console
🥗 Salade qui croque
• la tartinade surprise de la semaine 😍

💡 Forfait individuel 5 jours = 35$ (et hop, ça fait 2 lunchs enfants selon l’âge 👧👦).
💡 Forfait lunch = 2 soupes + 2 crèmes + 2 salades différentes (500ml chacune) + 1 tartinade (250ml).

Résultat 👉 zéro stress 😎, enfants heureux 🤩, parents libérés 🙌

Chef Maison = Super-héros des boîtes à lunch 🦸‍♂️🥕

08/25/2025

🚨 MENU DE LA SEMAINE 🚨

📅 Du 31 août au 6 septembre 2025

🍽️ Plats vedettes :
🥡🥢 Macaroni chinois (viande hachée, légumes)
🍗 Cuisse de poulet sauce au poivre
🐷🍎🍏 Rôti de porc sauce pommes & romarin
🍋🍀 Saucisse porc & bœuf sauce citron persil
🫑🇹🇭 Notre FAMOUS PAD THAÏ TOFU

🎂 Douceurs :
🥭 Gâteau 4/4 mangue
🟡 Trempette cari jaune & oignon vert

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✨ Extras Maison ✨
🍦 Glaçage maison → Chocolat ou Vanille
• 250ml : 3.50$
• 500ml : 5.25$

➕ Trempette/tartinade/sauce de votre choix :
• 250ml : 3.50$
• 500ml : 5.25$
• 1 litre : 9.00$

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👨‍👩‍👧‍👦 Forfaits Repas

🗓️ 5 jours :
• Familial : 75$
• Monoparental : 60$
• Individuel : 35$
• GRANDE FAMILLE : 140$

🗓️ 2 jours :
• Familial : 35$
• Monoparental : 28$
• Individuel : 20$
• Grande famille : 67$

➕ Journée additionnelle :
• Familial : 16$
• Monoparental : 13$
• Individuel : 8$
• Grande famille : 30$

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🥗 Forfaits Lunch
🍲 Lunch : 25$
🥗 Lunch+ : 32.50$

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🥗🥣 Combos & Spéciaux
🥗 Duo Salade (2 x 1L composées diff.) : 12.50$
🥣+🥗 Combo Soupe & Salade (1L + 1L) : 10$
🍰 Gâteau 4/4 familial : 10$ | Demi : 5$
🔥 Forfait ALL-DRESS (tous nos extras) : 50$

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🥣 Soupe à la Carte
• 1 litre : 7$
• 500ml : 4.50$
• 4 x 1 litre : 25$

👨‍🍳 Soupe du Chef :
• 1 litre : 6$
• 500ml : 4$
• Duo soupe & crème : 10$
• Spécial 4 litres (2 soupes + 2 crèmes différentes) : 18$
• MINI-DUO (500ml soupe + 500ml crème) : 7.50$

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🥕 Soupes & Crèmes de la semaine

Format 1L :
• Soupe : Nouilles, julienne de légumes
• Crèmes : Légumes, zucchini, champignon 🍄, parmentier (poireaux & patates) 🥔, brocoli 🥦

Format 500ml :
• Soupe : Nouilles, julienne de légumes, choux
• Crèmes : Parmentier 🥔, champignon 🍄, betteraves, brocoli 🥦, zucchini

⚠️ Quantités limitées → Premier arrivé, premier servi !

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📢 Commandez tôt pour réserver vos plats !
🍲 Chef Maison : LA Solution !! 😉👍🏾

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#️⃣

08/24/2025

✨ Bonjour à vous, chers clients de Chef Maison !

Un énorme MERCI 🙏 à tous ceux qui :
✔️ sont prêts pile à l’heure pour leur livraison
✔️ ou qui nous préviennent à l’avance de l’endroit où déposer la commande (et comment récupérer le paiement 💸).

Grâce à vous, on n’a pas besoin de “se virer sur un 10 cennes” 🌀 et ça nous permet de respecter l’horaire serré des autres clients affamés 😋.

Vous êtes tout simplement la crème de la crème 🥐☕️ !
On vous souhaite une superbe semaine et on a déjà hâte de vous régaler encore dans les prochaines !

Avec gourmandise,
👨🏾‍🍳 Roger – Chef propriétaire de Chef Maison

👉 Chef Maison : LA Solution !!! 😉👍🏾 :

08/23/2025

🚨 ALERTE AUX REGRETS COMESTIBLES 🚨
(⚠ Pendant que tu lis, quelqu’un finit déjà TON assiette…)

🍝 Penne rigate carnivore – bacon croustillant, jambon tendre, saucisse fumée, bologne maison, sauce tomate & zucchini fondants.
Un plat qui tape dans le mille à chaque bouchée. 💘

💥 Résultat garanti :
👨‍🍳 Plus savoureux que ton resto préféré
👵 La recette que ta grand-mère rêverait de voler
🧘 Sérénité instantanée
🐍 Addiction confirmée à la 2e bouchée
💀 Drame assuré à la 3e (parce qu’il n’en reste plus…)

👉 Tu dis : « J’vais juste goûter… »
Deux minutes plus t**d : « QUI a mangé ma part?! » 🤯

📆 Prochaine mission : la semaine prochaine
🔔 Mets ton alarme ou prépare-toi à pleurer.

⸻

08/22/2025

Salut tout le monde ! 🌟

Vous avez une grande famille ? Un ado de 14 ans qui mesure 6'1'' et pèse 108 livres et qui peut avaler le souper entier de la famille en seulement 3 secondes ? Ou peut-être que vous ne voulez tout simplement pas cuisiner pour toute la semaine mais que vous voulez quand même déguster de délicieux repas faits maison ? Eh bien, Chef Maison a pensé à vous avec notre forfait GRANDE FAMILLE ! 😉

Le forfait GRANDE FAMILLE est deux fois plus grand que notre forfait familial régulier (qui est conçu pour 2 adultes et 2 enfants).

Et la meilleure partie ? Il est disponible à des prix imbattables :
- 5 jours pour 140$
- 2 jours pour 67$
- Journée additionnelle pour 30$

Le forfait GRANDE FAMILLE est parfait pour vous libérer de la cuisine pendant vos weekends afin que vous puissiez facilement accompagner vos enfants à leurs activités en semaine !

Chef Maison ; LA Solution !!! 😉👍🏾

Facilitons les repas pour votre grande famille ! Commandez dès maintenant et profitez de la commodité des délicieux repas de Chef Maison ! 🍽️✨

08/20/2025

🍽️ VOUS ÊTES DU GENRE À TOUT VOULOIR ?
Optez pour le forfait « All-Dress » — comme nos clients les plus gourmands 😋

Pourquoi choisir… quand on peut TOUT avoir ?
Pour seulement 50 $, faites-vous plaisir avec un concentré de bonheur culinaire, parfait pour les commandes de 2 jours ou plus :

🥣 2 x 1 L de soupes
🥄 2 x 1 L de crèmes
🥗 2 x 1 L de salades composées (variétés surprises — le chef s’amuse !)
🍰 1 gâteau 4/4 entier
🍯 500 ml de glaçage (saveur au choix !)
🥫 500 ml de tartinade ou trempette de la semaine
• 🫙 Une sauce de 250 ml POUR CHAQUE PLAT qui en demande ! Oui, oui, chaque plat 😍

💥 Disponible en tout temps — plaisir garanti, quantité ET variété au rendez-vous !

👶 Petit appétit ou lunch rapide ?
Goûtez à notre Forfait Lunch à 25 $ : mêmes délices en version mini (sans gâteau, glaçage ni sauces en extra).

Chef Maison — La Solution, tout simplement.

08/18/2025

🌟 MENU DE LA SEMAINE 🌟
📅 Du 24 au 30 AOÛT 2025
🍽️ Chef Maison — LA solution repas pour tous!

🔥 PLATS VEDETTES 🔥
🍗 Cuisse de poulet à l’hawaïenne 🫑🍍
🍝 Penne rigate carnivore – bacon, jambon, saucisse fumée, bologne, sauce tomate & zucchini 🍖🥓🍅
👵🏻 Pain de viande sauce ketchup de grand-maman
🐷 Rôti de porc sauce estragon & mout**de jaune 🟡
🥬 Quinoa à l’achard de légumes de l’Île Maurice 🇲🇺

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🍰 DESSERT DE LA SEMAINE
Gâteau 4/4 orange & vanille 🍊🍦

🫘 TARTINADE DE LA SEMAINE
Haricot noir au parfum cubain 🇨🇺

🍫 GLAÇAGE MAISON
Chocolat ou vanille
• 250ml : 3.50$
• 500ml : 5.25$

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👨‍👩‍👧‍👦 FORFAITS REPAS – 5 JOURS
• Familial : 75$
• Monoparental : 60$
• Individuel : 35$
• Grande Famille : 140$

📆 FORFAITS 2 JOURS
• Familial : 35$
• Monoparental : 28$
• Individuel : 20$
• Grande Famille : 67$

➕ Journée additionnelle
• Familial : 16$
• Monoparental : 13$
• Individuel : 8$
• Grande Famille : 30$

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🥗 FORFAITS LUNCH
🍲 Lunch : 25$
🥗 Lunch+ : 32.50$

✨ EXTRAS AU CHOIX (trempette/tartinade, extra sauce ou glaçage)
• 250ml : 3.50$
• 500ml : 5.25$
• 1 litre : 9.00$

🎉 FORFAIT “ALL-DRESS” (tous les extras) : 50$

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🥗 DUO SALADE
2 x 1L de salades différentes : 12.50$

🥣 COMBO SOUPE + SALADE
1L soupe + 1L salade : 10$

🎂 GÂTEAU 4/4 FAMILIAL
• Format complet : 10$
• Demi-portion : 5$

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🍲 SOUPE À LA CARTE (votre choix)
• 1 litre : 7$
• 500ml : 4.50$
• 4 x 1L : 25$

🧑‍🍳 SOUPE DU CHEF (notre choix)
• 1 litre : 6$
• 500ml : 4$
• Duo soupe + crème : 10$
• Spécial 4L (2 soupes + 2 crèmes) : 18$
• Mini-duo (500ml + 500ml) : 7.50$

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🍵 SOUPE & CRÈMES DE LA SEMAINE
🟢 1 litre
• Soupe : Nouilles, julienne de légumes
• Crèmes : Légumes, Champignon 🍄, Parmentier 🥔, Brocoli 🥦

🟣 500ml
• Soupe : Nouilles, julienne de légumes
• Crèmes : Parmentier 🥔, Champignon 🍄, Betteraves, Brocoli 🥦

⚠️ Quantités limitées – 1er arrivé, 1er servi
📩 Commandez tôt pour assurer votre place!

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🚗 Livraison incluse
💯 Fait maison avec amour

📢 Chef Maison : LA SOLUTION pour bien manger sans cuisiner!

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📲 PARTAGEZ dans vos groupes!
Taguez vos amis, vos voisins, votre famille… 👨‍👩‍👧‍👦👵👬👩‍❤️‍👨
👇 Quelle recette vous fait saliver cette semaine?

08/17/2025

Les Épices Chef Maison – Vos BBQ ne seront plus jamais les mêmes!
Ajoutez de la magie à vos plats toute l’année avec nos savoureux mélanges d’épices faits à la main.
Parfaits aussi pour des paniers cadeaux de produits locaux gourmets et artisanaux!

Voici nos incontournables :

Le Cajun
Un mélange généreux, légèrement piquant, parfait pour soupes, salades, mijotés, sauces et vinaigrettes. Il donne couleur et saveur à tout!
250ml : 4.50$ | 500ml : 6.50$

Le Steak
Un mix puissant de sel casher, herbes et épices – idéal pour TOUTES vos grillades. Pour trouver mieux, faut se lever tôt!
250ml : 6$ | 500ml : 9.50$

Le Rub
Un équilibre sucré/salé/épicé qui fait des merveilles sur porc effiloché ou poulet à la bière. Croûte savoureuse garantie!
250ml : 4.50$ | 500ml : 6.50$

Le Rub Café
Un mélange audacieux de café espresso, piment et épices douces – parfait pour fumoir, cuisson lente ou même un poisson poêlé. Addictif!
250ml : 6$ | 500ml : 9.50$

NOUVEAUTÉS!

Du Bon Poulet
Hybride entre rub et mélange rôtisserie. Fragrant, légèrement épicé et sucré : un must pour le poulet et toutes les viandes blanches.
250ml : 4.50$ | 500ml : 6.50$

Gilles “The Fish” Poisson!
Un vent du Sud! Mélange cajun et sels américains : frais, épicé, aromatique. Parfait pour poisson, volaille blanche ou légumes verts.
250ml : 6$ | 500ml : 9.50$

SPÉCIAL DÉCOUVERTE
Les 6 mélanges en format 250ml pour 30$ seulement!

Tous nos mélanges sont :
– Faits à la main
– Sans agents de remplissage
– Composés d’ingrédients soigneusement sélectionnés

08/16/2025

🚨 ALERTE AUX REGRETS COMESTIBLES 🚨
(⚠ Pendant que tu lis, quelqu’un finit déjà TON assiette…)

🍖🥃 Jambon sauce whiskey & canneberge séchée
💥 Une seule bouchée et 💘 coup de foudre culinaire assuré.

Ce plat, c’est :
👨‍🍳 Plus savoureux que ton resto préféré
👵 La recette que ta grand-mère aurait tenté de voler
🧘 Sérénité dès la première bouchée
🐍 Addiction à la deuxième
💀 Drame à la troisième (parce qu’il n’en reste plus)

Tu dis : « J’vais juste goûter… »
Deux minutes plus t**d : « QUI a mangé ma part?! » 🤯

👉 Moralité : ça se commande, pas ça se regrette.
📆 Prochaine mission : la semaine prochaine
🔔 Mets ton alarme, ou prépare-toi à pleurer.

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Chef Maison

08/28/2025

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