
09/04/2025
Un dessert à absolument essayer... TARTE AU POIRE POCHÉE
🍐🫐🍁
Poire de Vergers Écologiques Philion pochée au vin blanc.
Cuite sur une pâte feuilletée avec des bleuets sautées au beurre noisette de Les Vergers Ivanhoë Faille. Garni avec la fromage à la creme épicé & arrosée avec la caramel à l'érable.
Du 20 septembre au 25 octobre de 17h à 23h.
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Photo : Hannah Crawford Photography