Qual é o horário de funcionamento?

Quarta-feira 09:00 - 18:00 Quinta-feira 09:00 - 18:00 Sexta-feira 09:00 - 18:00 Sábado 09:00 - 18:00

Chef Thais Cesar

Name: Chef Thais Cesar
Address: Taubaté, SP, BR
Telephone: 12 97405.0033
Price range: ££

Especialista em finger foods e Petit Comitè, atende eventos Corporativos, Casamentos, Personal Chef ..

19/05/2026

Alguns lugares se tornam ainda mais especiais por causa das histórias que carregam. ❤️

E no caso da Fernanda e do Gustavo, o Vecchia Toscana já fazia parte da trajetória deles muito antes do casamento. Foi lá que tudo começou. E talvez por isso não existisse cenário mais perfeito para celebrar esse encontro de almas.

Um dia leve, emocionante e cheio daqueles momentos que fazem o tempo parecer mais bonito.

E para nós, é sempre um prazer fazer eventos neste espaço que além de lindo, carrega um profissionalismo ímpar em cada detalhe.

Foi lindo de viver, de acompanhar e de fazer parte.

Nosso carinho e agradecimento aos noivos pela confiança, e também a todo o time que esteve conosco tornando esse dia tão memorável.

Espaço:
Assessoria:
Decoração:
DJ:

15/05/2026

Tem pratos que não precisam de exagero para serem memoráveis.

Existe beleza nos detalhes sutis. Nas texturas, nas cores suaves, no cuidado com cada elemento e na forma como tudo se encontra em equilíbrio no prato.

Talvez seja exatamente isso que mais me encanta na gastronomia: a possibilidade de transformar ingredientes em algo que desperta sensação antes mesmo da primeira garfada. 🤎

Entre o simples e o sofisticado, existe intenção. E quase sempre é ela que faz um prato permanecer na memória.

Conta pra gente: qual prato mais marcou você não só pelo sabor, mas pela experiência?

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13/05/2026

Hoje é o dia de uma profissão que escolhe viver entre intensidade, criação, pressão, afeto e propósito.

E olhando para trás, percebo quantas versões de mim mesma a gastronomia já conheceu. Os dias leves, os difíceis, os serviços que pareciam impossíveis, os aprendizados, os erros, as conquistas e todas as pessoas que passaram pela minha cozinha e pela minha trajetória.

Ser chef é muito mais do que cozinhar.
É sentir. É observar. É cuidar. É transformar ingredientes em memória afetiva e momentos em experiências.

E apesar do cansaço que às vezes existe nos bastidores, ainda acredito que poucas sensações se comparam à de ver uma mesa pronta, um prato finalizado e pessoas felizes.

Hoje quero desejar aos meus companheiros de profissão que nunca percam isso: o brilho no olhar, a criatividade, a coragem de continuar criando e o amor pelo que fazem.

Porque no final, é isso que chega até as pessoas. Feliz dia nacional do Chef de cozinha! ❤️

08/05/2026

Detalhes da estação montada para o dia do novo capítulo de Aline & Fábio. Ficamos tão satisfeitos com o resultado e feedback dos noivos, família e convidados. Muito obrigada a todos!❤️❤️❤️

08/05/2026

Um especial de detalhes do casamento de Rebeca & Alexandre. Junto com o mesmo time incrível! ❤️

Fotos
Assessoria:
Decoração:

05/05/2026

Uma mesa de estação começa muito antes do evento.

Ela nasce no planejamento: na escolha dos utensílios, na forma de expor cada preparo, na definição das alturas, dos volumes e dos caminhos que o olhar percorre. Nada é por acaso.

Pensamos na circulação dos convidados, na fluidez do serviço, nas cores que se conectam com o cenário e nos sabores que conversam entre si. Cada prato encontra o seu lugar, cada elemento tem uma função.

É um equilíbrio entre estética e funcionalidade. Entre o que encanta no primeiro olhar e o que faz sentido na experiência.

Essa estação especial fez parte do grande dia da Aline e do Fábio.
E como todo o restante, foi pensada para traduzir a essência desse momento em cada detalhe.

Porque quando tudo está alinhado, a mesa não é apenas um ponto de apoio.
Ela se torna parte viva do evento. ❤️

30/04/2026

O azul tem um lugar especial quando falamos de eventos.

Do clássico ao contemporâneo, o azul tem essa capacidade de transformar o ambiente com elegância e leveza.

Nas mesas postas, ele traz equilíbrio.
Nos detalhes, cria contraste.
Nos móveis, reforça presença.

É uma cor que conversa com diferentes estilos
do sofisticado ao descontraído,
do intimista ao grandioso.

Ele pode ser leve ou marcante, discreto ou protagonista. Mas em todas as suas variações, traz uma elegância natural que transforma o cenário e valoriza cada composição.

Agora conta pra gente: você escolheria o azul para o seu evento?

27/04/2026

Tem clássicos que não prometem nada… e entregam tudo.

A coxinha é um deles. Muita gente nem imagina ela dentro de um menu gastronômico, mas a nossa prova exatamente o contrário.

Por fora, uma casquinha crocante no ponto certo.
Por dentro, um recheio de frutos do mar suculento e cheio de sabor.
E para completar, um molho que transforma cada mordida em uma verdadeira explosão de sabores.

É aquele tipo de surpresa que conquista sem esforço e f**a na memória.

Conta pra gente: você já experimentou esse clássico nada básico do nosso menu?

Endereço

Taubaté, SP

Horário de Funcionamento

Quarta-feira	09:00 - 18:00
Quinta-feira	09:00 - 18:00
Sexta-feira	09:00 - 18:00
Sábado	09:00 - 18:00

Telefone

12 97405.0033

Site

http://www.chefthaiscesar.com.br/

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