17/03/2020
📌Como Calcular Salgados Para O Evento?
•Na prática, em linhas gerais, existe uma conta simples e que funciona muito bem na hora de calcular salgados:
•Adultos consomem em média 15 salgadinhos variados. Lembre-se de que coxinha e bolinha de queijo são unanimidades.
•Crianças consomem em média 6 salgadinhos variados. Nesse caso, a coxinha é a preferência da maioria.
📌Na hora de organizar uma festa, os salgadinhos são sempre itens imprescindíveis que, além de econômicos, agradam o paladar da maioria – ainda mais com as novas e amplas opções de sabores.
O ideal é que uma festa de aniversário ou evento social tenha mais de um tipo de salgado, entre 4 e 8 opções diferentes. Os mais tradicionais como a coxinha e a bolinha de queijo não podem faltar, mas vale a pena investir em diversidade e sabores diferenciados, entre fritos, que é grande preferência, e os assados. O mais importante é que o salgado seja de qualidade – aí não há quem resista!
Os convidados vegetarianos e veganos também não podem f**ar de fora, além das opções de queijo, outros tipos de recheio também podem agradar a esse público.
Como vimos, existem fatores como número de pessoas e sua faixa etária que podem influenciar na quantidade de salgados, mas também vale se atentar se terão outras opções no cardápio, como churrasco, cachorro-quente, etc. Dessa forma, é possível fazer um combinado de itens por pessoa e balancear adequadamente a quantidade de cada um.
