Restaurante Boi na Moto

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Ahhh, o amor ! ♥️💙♥️O Dia dos Namorados é mais do que uma data no calendário; é uma pausa necessária na correria dos dia...
12/06/2026

Ahhh, o amor ! ♥️💙♥️

O Dia dos Namorados é mais do que uma data no calendário; é uma pausa necessária na correria dos dias para celebrarmos o sentimento que dá verdadeiro sentido à vida: o amor !

​Amar não é encontrar a perfeição no outro, mas descobrir a beleza na simplicidade de caminhar lado a lado.
É sobre a cumplicidade que se constrói no cotidiano, no sorriso que alegra, no abraço que acolhe, e na certeza de que, não importa o tamanho do desafio, existe um porto seguro para onde voltar. 🌟

​Neste dia, celebramos os recomeços, as histórias consolidadas e, acima de tudo, a coragem de se entregar a esse laço que nos humaniza e nos transborda.

Que hoje, e em todos os outros dias, o amor seja a nossa maior inspiração ♥️

FELIZ DIA DOS NAMORADOS !

Você sabia que as montanhas de Silveiras guardam segredos de uma verdadeira Revolução ? 🗺️⚔️​Muito antes de ser esse ref...
09/06/2026

Você sabia que as montanhas de Silveiras guardam segredos de uma verdadeira Revolução ? 🗺️⚔️

​Muito antes de ser esse refúgio de paz, boa gastronomia e artesanato, a nossa cidade foi um dos cenários mais importantes da Revolução Constitucionalista de 1932.

Por estar bem no coração do Vale do Paraíba, na rota histórica entre São Paulo e Rio de Janeiro e próximo à MinasGerais, Silveiras virou linha de frente (o famoso "Setor Norte") dos combates.💥

​Soldados paulistas usaram o relevo acidentado da região para cavar trincheiras estratégicas nos morros. Ali, homens corajosos resistiram por semanas ao avanço das tropas federais, defendendo os ideais de São Paulo com a própria vida !

Até hoje, quem explora as antigas estradas de terra e as fazendas da nossa região consegue encontrar vestígios dessa história viva.

Aqui no Restaurante Boi na Moto temos uma trincheira real de 1932 preservada, além de diversos objetos e relíquias da época que foram encontrados na região e ficam expostos para visitação.🪵

Desde pedaços de armamentos até objetos do cotidiano daquela época — que resistiram ao tempo e hoje ajudam a contar essa história.

​Fica o convite: venha pelo caminho da história e pare para almoçar com a gente !

​📍 Praça do Chafariz - Silveiras, SP.

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Um menu exclusivo, feito para despertar e celebrar o amor... ❤️✨Para celebrar o sentimento mais bonito, preparamos uma e...
09/06/2026

Um menu exclusivo, feito para despertar e celebrar o amor... ❤️✨

Para celebrar o sentimento mais bonito, preparamos uma experiência gastronômica inesquecível nesta noite dos Namorados.
O nosso menu foi desenhado para aquecer o coração, trazer conforto e aguçar os sentidos.

​Para abrir a noite com todo esse aconchego, serviremos nossas entradas especiais: o quentinho Creme de Feijão Tropeiro e leveza do Medalhão Du'Fe assado na brasa.🌘

​Para o grande momento, o romance ganha força com pratos principais irresistíveis à sua escolha:
⭐️ O clássico Filé Mignon na brasa ao molho madeira artesanal,
⭐️ O toque sofisticado do Risotto de alho poró com Filé de Truta ao molho de alcaparras,
⭐️ O abraço saboroso da nossa Lasanha Brasileira ao molho sugo com escalope de Filé Mignon.

​E como toda linda história de amor merece um final doce e feliz, entregue-se à paixão com a nossa Banoffe Caipira ou com a carinhosa e nostálgica Panqueca doce Eduardo e Mônica.🌟

​🍷 Para elevar ainda mais a sua experiência, preparamos uma Carta de Vinhos especial, com rótulos selecionados para harmonizar perfeitamente com o calor e o sabor marcante da nossa brasa.

​Permita-se viver momentos marcantes com quem você ama. ♥️

As vagas são limitadas e exclusivas!
​📱 ​💬Faça sua reserva: (12) 9.9150-7203

O Encontro do Axé com a Garoa 🌟​Nasci em São Paulo, entre o ritmo acelerado da metrópole e a diversidade de tantas cultu...
05/06/2026

O Encontro do Axé com a Garoa 🌟

​Nasci em São Paulo, entre o ritmo acelerado da metrópole e a diversidade de tantas culturas. Mas o coração, esse não escolhe CEP; o meu nasceu com alma baiana.
Sempre senti uma linha invisível que me conectava ao calor, ao mar e aos temperos da Bahia.

Pisei na terra do dendê, me apaixonei e me curvei aos segredos das cozinhas tradicionais.

Foi na Bahia, ouvindo o chiado da panela de barro e o cheiro de peixe fresco, que aprendi a arte de fazer uma autêntica moqueca.

Uma receita que não leva apenas ingredientes, leva respeito, tempo e ancestralidade.⭐️

​Ao voltar para São Paulo, trouxe essa bagagem na mala e no coração.

Assim nasceu a nossa "Moqueca Soteropaulistana."

​Ela é o meu manifesto de amor: une a técnica e o capricho da minha terra natal com o axé e o sabor inconfundível da terra que me adotou e que tanto amo ! ♥️

Convidamos você a viajar com a gente nesse sabor !

Fernando Sacoman.



A Delicadeza da Truta na Brasa 🔥​Originária de águas frias e cristalinas, a Truta é a escolha perfeita para quem busca s...
02/06/2026

A Delicadeza da Truta na Brasa 🔥

​Originária de águas frias e cristalinas, a Truta é a escolha perfeita para quem busca sofisticação e leveza no prato.
Sua carne macia, de sabor sutil e elegante, ganha uma personalidade única quando encontra o calor do nosso braseiro.

​Grelhado com precisão para manter toda a sua suculência interna, ela desenvolve uma textura delicadamente texturizada por fora, preservando o frescor que a torna tão especial.

"Finalizado com um delicioso molho de alcaparras."

É um peixe que não precisa de excessos: sua nobreza está na simplicidade de um bom fogo e no ponto perfeito de cozimento.

​Uma verdadeira homenagem à culinária de raiz, leve e surpreendente a cada garfada.

​"A nobreza do peixe, a poesia da brasa."

Venha provar essa experiência única ! 🌟



O Eco dos Tropeiros: A História da Praça do Chafariz em Silveiras 🌟​No século XIX, Silveiras era o pulso forte do tropei...
31/05/2026

O Eco dos Tropeiros:
A História da Praça do Chafariz em Silveiras 🌟

​No século XIX, Silveiras era o pulso forte do tropeirismo no Brasil. Pelo Caminho Novo da Piedade, milhares de mulas, cavalos e viajantes cruzavam a região transportando o café e as riquezas do país. E era exatamente na terceira praça da antiga Vila que a comunidade se uniu por uma necessidade vital: a água.

​Por volta de 1860, a Praça do Chafariz ganhou vida. Diferente de monumentos erguidos por ordens imperiais, o pequeno chafariz de Silveiras nasceu do bolso e do esforço da própria população local. Naquela época, os moradores chegaram a solicitar apoio ao Estado apenas para custear o encanamento, tamanho era o desejo de ver a água correr ali.

​Muito mais do que abastecer os casarões coloniais e os ranchos ao redor, a praça virou o ponto de encontro definitivo. Era ali que os tropeiros dessedentavam suas montarias, trocavam notícias das estradas, negociavam mercadorias e descansavam sob o céu do Vale. O chafariz era o coração de uma Silveiras vibrante, que chegou a ser uma das maiores e mais populosas vilas da região.

​Hoje, cercada pelo casario antigo e pela calmaria que só o nosso interior tem, a Praça do Chafariz não é apenas um ponto turístico; é um monumento à autonomia do povo de Silveiras e um guardião silencioso das histórias de um Brasil erguido no lombo de tropas.

​A grande curiosidade é que, anos mais tarde, a manutenção, a reforma e a melhoria de toda essa estrutura de captação e canalização de água de Silveiras — incluindo o fluxo que servia a comunidade — contaram com as mãos e o conhecimento de ninguém menos que Euclides da Cunha. Antes de se consagrar como o gigante da literatura brasileira (autor de Os Sertões), ele viveu e trabalhou no Vale do Paraíba como engenheiro civil do Estado, deixando sua marca na nossa infraestrutura urbana. 👈


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29/05/2026

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🎶 O Som do Amor : Noite dos Namorados 🌹​Para deixar a nossa Noite ainda mais inesquecível, a trilha sonora já está garan...
29/05/2026

🎶 O Som do Amor :
Noite dos Namorados 🌹

​Para deixar a nossa Noite ainda mais inesquecível, a trilha sonora já está garantida e será de altíssima qualidade !

​Os pombinhos vão curtir o clima acolhedor da nossa noite ao som de Sofia Vilhena / Leandro Meirinho.

Com um repertório especial e marcante, eles prometem embalar os brindes, os olhares e deixar o nosso ambiente ainda mais caloroso.

​Boa música, um menu dedicado e a melhor companhia: o cenário perfeito para celebrar o amor !

​✨ As mesas são limitadas para garantir o aconchego de todos.

📥 Reserve o seu lugar com antecedência via direct ou pelo link da bio!


Endereço

Praça Do Chafariz
Silveiras, SP

Horário de Funcionamento

Terça-feira 11:00 - 15:00
Quarta-feira 11:00 - 15:00
Quinta-feira 11:00 - 15:00
Sexta-feira 23:00 - 15:00
Sábado 00:00 - 15:00
Domingo 00:00 - 03:00

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